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서울푸드 스토리

자연의 건강을 선물하는 자연친화적 기업_주식회사 건농 주식회사 건농은 내 부모와 자녀에게 주고 싶은 자연의 건강함을 선물하는 고객을 만족감으로 행복하게 만드는 NATURE HEALTH 기업입니다. 1990년 창립 이후 농부의 마음으로, 자연을 담은 건강식품으로 고객에게 다가가 건강과 행복을 드리는 자연친화적 기업으로 성장해왔습니다. 최고의 특산물을 개발연구하고, 믿을 수 있는 원료를 선별해서 최상의 제품을 만들어 정직한 가격으로 고객을 위하는 기업이 되고자 노력해왔습니다. 20여 년간의 다양한 경험과 사업 확장으로 고객이 믿을 수 있는 신뢰와 안전한 식품을 제공하는 바른 기업입니다. 밝은 21세기 글로벌시대에 맞춰 창조적 열정과 도전, 인간과 자연 사랑을 바탕으로 하여 늘 열린 마음으로 고객과 함께 하는 한걸음 앞선 회사가 될 것입니다. 사업분야: 가공식품.. 더보기
일본 초밥&롤용 기계 세계시장1위 스즈모사 초밥기계 단독공급회사_지앤원 지앤원은 바른 먹거리, 건강한 삶을 생각하는 기업으로 국내최대 260개사에 일식재료를 공급하는 전문식재료 물류기업입니다. (주)지앤원 회사소개지앤원은 지구(Earth)+One(원)으로 바른먹거리를 통해 지구와 하나되고, 사회와 하나되며, 고객과 하나되는 기업을 만들겠다는 의지가 담겨있습니다. 일본 스즈모사(초밥&롤용 기계 세계시장 점유율1위)초밥기계 국내 단독공급회사로 식재료유통도 책임지고 있어 푸른 바다의 싱싱함과 신선한 맛을 식탁에 바로 전해드립니다. 지앤원은 살아 숨쉬는 지구와 삶의 터전인 사회에 필요한 기업, 이웃하는 고객에 필요한 기업이 되겠습니다. 사업영역 식품기계유통 - 일본 "스즈모" 한국 단독 대리점- 초밥, 깁밥등 미반 가공 점포용로봇 및 FF공장용 설비 공급- 공급 기계 사후관리- 개.. 더보기
최신 설비와 최고 품질의 부산물가공품, 육가공양념류 등을 생산하는 종합식품회사_(주)숲풀림식품 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 것은 인생에서 가장 중요한 가치와 형태로 자리잡고 있습니다. (주)숲풀림식품은 이러한 추세를 적극적으로 반영하여 풍부한 식탁과 생활의 여유로움을 가치로 최고의 제품을 선보이고 있습니다. (주)숲풀림식품 기업소개 (주)숲풀림식품은 국민건강을 우선으로 하는 기업으로 고객의 소중한 건강을 위해 매일매일 좋은 음식을 선사하겠다는 마음가짐으로 신제품 개발 및 연구에 끊임없는 노력을 아끼지 않고 있습니다. 단순한 이윤추구보다 고객의 건강과 기쁨, 그리고 행복을 추구하며 그에 따른 보람을 얻고자 하기에 앞으로도 고객에게 더 좋은 음식, 보다 나은 맛을 선사하기 위해 노력할 것입니다. (주)숲풀림식품은 종합식품회사로서의 위상을 확보하여 안정적인 성장기반을 구축하고 사업영역을 점차 확장해.. 더보기
청정제주바다의 신선어류를 구입, 제조, 유통하는 수산물 전문 토착기업_제주창해수산 최근 소비자들은 깨끗하고 싱싱하고 건강한 먹거리, 믿을 수 있고 안전한 먹거리를 원하고 있습니다. 바른 먹거리를 선도하기 위해 영어조합법인 제주창해수산은 청정제주바다의 신선어류를 중매인 자격으로 직접 구입, 제조, 유통하는 수산물 전문 토착기업입니다. 제주창해수산 회사소개 제주창해수산의 핵심가치는 고객의 기대보다 더 나은 경험을 드리는 것입니다. 제주창해수산은 수산물 전문업체로서의 현장감과 원재료물 확보에 대한 가격우위를 통하여 보다 저렴한 가격과 확실한 품질의 선어 및 수산가공물을 소비자에게 전달하고 있습니다. 또한 당사의 위생적인 제조공장에서 직접 가공, 판매하므로써 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 확보하고 있습니다. 고객님의 기대보다 더 나은 경험을 드리는 것이 제주창해수산의 목적입니다. 제주어가:.. 더보기
SEOUL FOOD 2016 무료 셔틀버스 시간표 안내 드디어! SEOUL FOOD 2016이 킨텍스에서 5월10일(화)부터 ~ 13일(금)까지 4일간의 일정을 시작합니다. SEOUL FOOD 2016은 국내 최대 식품박람회로 식품산업에 종사하는 많은 분들께서 손꼽아 기다리고계셨을 텐데요. 무료 셔틀버스 운행 안내 SEOUL FOOD는 참관객분들의 쾌적한 관람을 위해 잠실역, 삼성역, 당산역, 서울역, 용산역에서 킨텍스박람회장까지 무료로 셔틀버스를 운행하고 있습니다. 아래 일정과 시간 참고하셔서 즐거운 관람 되시길 바랍니다. 운행기간 2016년 5월 10일(화) ~ 5월 13일(금) / 4일간 운행시간 09:00 (잠실역/ 삼성역/ 당산역/ 서울역/ 용산역/ 출발) ~ 18:00 (킨텍스 출발) 승하차 장소 및 운행 시간표 ■ 잠실역 셔틀버스 승차위치 및 시.. 더보기
라이스팝 원료 분야 세계시장 1위 기업_번영 뻥튀기는 쌀로만든 과자로, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 좋은데요. 뻥튀기는 웰빙 간식으로 최근 우리나라 뿐만 아니라 유럽 등에서도 많은 인기를 끌고 있습니다. 번영은 혁신적인 기술과 독창적인 제품을 기반으로 2013년 세계시장 1위에 오른 이래 라이스팝(뻥튀기) 원료 분야의 절대 강자로서 그 위상을 확보하고 있는데요. 번영은 어떤 제품을 생산하고 있는지 소개해드릴게요. 번영 회사소개 2007년 국내 최초의 혼식용 인조쌀 개발에서 출발한 번영의 가공식품분야 제품으로는 주력 품목인 황금스낵쌀과 100% 천연 원료로 만든 다양한 색상의 스낵쌀이 있습니다. 안정적이고 균일한 품질, 사용의 편리함으로 현재 국내 시장의 70%를 점유하고 있으며 전 세계 30개국에 신뢰받는 공급사로 그 명성을 이어 나가.. 더보기
풍요로움과 아름다운 식생활을 만들어가는 면류 전문 회사_한일식품(주) 라면,국수,우동 면류는 빠른 소비회전에 식사대용으로 발전한 만큼 제품의 고급화가 실현되었습니다. 최근 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 건강을 생각한 기름에 튀기지 않은 무방부제 생 면류시장이 확대되고 있는데요. 한일식품은 수타식제면법으로 21세기 풍요로운 삶과 아름다운 식생활을 만들어 가기위해 최선을 다하는 면류 전문 중견기업입니다. 한일식품(주) 회사소개 한일식품은 정통우동 본고장인 일본과 기술제휴 및 합작투자를 바탕으로 1986년 설립되었으며 한일식품의 브랜드 '본고장우동'은 국내 면류제품의 선구자로서 면류의 질적 향상과 국민건강의 일익을 위해 지난 23여년을 한결같이 연구개발에 진력하여 왔습니다. 경영이념인 고객만족에 최우선을 두어 면류제조업체로는 유일하게 수타식(데우찌)제면법을 개발하여, 면발의 쫄.. 더보기
액란을 활용한 프리미엄 계란 전문 브랜드 _(주)케이씨프레쉬 계란은 사람에게 필요한 영양소를 모두 갖춘 완전식품입니다. 계란 흰자는 단백질을 보충해주고 탄수화물함량이 낮아 다이어트에 적합한 음식이며, 노른자는 콜린성분과 루테인 성분이 풍부하여 기억령향상과 시력향상에 도움을 주는데요. (주)케이씨프레쉬는 40년간 축적된 케이씨피드의 양계전문 노하우를 바탕으로 설립된 자회사로 ESL시스템과 HACCP인증을 바탕으로한 프리미엄 계란 전문브랜드 입니다. (주)케이씨프레쉬 회사소개케이씨프레쉬는 고객에게 안전과 위생, 고품질과 편의성 제공을 원칙으로 윤리경영을 실천하고 있습니다. 난가공 식품의 안정성과 최상의 품질을 위해 사료에서부터 농장의 사양관리, 제품생산공정 및 물류를 하나의 유기적 통합시스템으로 관리하며, 모든 제품은 청정무균화공법과 무균세척공정관리를 통해 생산하여 .. 더보기
다양한 형태의 식품임가공(동결건조)를 통해 자연그대로 제품을_(주)자연그대로 동결건조란 원재료를 급속동결(영하40℃)한 후, 진공관에 넣어 원재료 내 얼어있는 수분을 강제로 추출하는 건조방식입니다. 따라서 건조과정 중 원재료에 직접적인 열이 가해지지 않으므로, 원물의 영양, 맛, 향, 색, 형태가 그대로 보존되는 첨단방식입니다. 장기보관시에도 변질이 매우 적은데요. 자연그대로는 모든 식품을 식품임가공(동결건조)를 통해 자연그대로 소비자께 드림으로써 건강증진에 기여하고 있습니다. 자연그대로 회사소개자연그대로는 2003년 동결건조설비를 이용한 유아용 이유식 제조회사로 시작하여 지금은 과일과 야채 동결건조 제품을 주로 생하고 있습니다. 유아용 식품을 시작으로 업무를 익혀 직원들의 위생의식이 남다르며 대형식품업체의 AUDIT을 모두 통과하였습니다. 2015년은 서울국제식품산업대진 힐링상.. 더보기
최고급 원초와 직접생산한 들기름과 천일염으로 최고의 김을 생산하는_(주)광천김 김은 한국인들의 필수먹거리로 재래 김, 파래김, 조미 김, 김밥김, 구운 김, 김자반, 김스낵 등 원료, 모양, 크기, 맛, 사용처에 따라 다양한 종류로 생산됩니다. 또한, 우리나라의 깨끗한 바다와 풍부한 일조량은 세계 최고급 김를 생산하기 알맞은 조건인데요. (주)광천김은 전국 60여 개 대리점과 전 세계 50여 개국 이상 수출하고 있는 세계가 인정한 김 전문 제조회사입니다. (주)광천김 회사소개(주)광천김은 40년 장인정신으로 고객의 식탁에 위생적이고 신선한 품질의 제품을 제공하기 위해 항상 최선을 다하고 있습니다. 맛이 가장 좋은 음력 12월~1월 사이에 생산된 원초를 구입하여 자체 냉동창고에서 영하25로 보관하여 사용함으로써 일년 내내 최고의 품질을 유지하며 직접 생산한 들기름과 천일염을 사용하여.. 더보기
자연산에 버금가는 상황버섯을 생산하는 버섯 재배 농장_(주)류충현약용버섯 20여년 동안 버섯 외길만을 고집하고 지켜온 장인이 있습니다. (주)류충현약용버섯의 류충현 대표입니다. 오랜 버섯 재배 경험과 체계적인 실험을 통해 약용버섯의 품질을 향상시키고 보다 우수한 상황버섯의 대량생산을 위해 연구에 매진하고 있는데요. 많은 환우분들의 믿고 구입하는 (주)류충현약용버섯에 대해 소개해드릴게요. (주)류충현약용버섯 (주)류충현약용버섯은 12,000평 부지에 종균생산시설, 실험실, 버섯재배사, 가공시설을 갖추고 농축류, 분말류, 식초류, 제빵제과류를 안정적으로 생산하고 있습니다. 상황버섯은 야생상황버섯의 균주를 채집하여 자연산상황버섯의 형질을 보존한 우수한 상황버섯으로 경상북도 우수농산물, 안동시특산품인증을 받았습니다. 또한 국내에서 유일하게 송이버섯균사체를 생산하고 있으며 가공용으로 .. 더보기
연기 제거하는 전기집진기(E.P)와 환경분야 제품 전문제작 ·생산회사_세진전자 전기집진기는 직류고전압에 의한 코로나 방전으로 입자를 대전시켜 전계에 의한 정전방식을 이용하여 공기를 집진하는 기계로, 실내의 담배연기, 분진, 각종 유해물제거와 향균, 항 바이러스 필터링 효과, 악취제거 및 각종 탈취효과가 있습니다. 또한 유해가스로 인한 사업장 변색도 방지하는데요. 세진전자는 전기집진기에 관한 특허, 실용실안특허, 의장특허 등 다수 인증을 획득하고 전기집진기, H.V 전원 기기분야, 이온발생기, 오존발생기 등을 전문적으로 제작·생산하는 환경전문기업입니다. · 세진전자 회사소개세진전자는 전기집진기(E.P), H.V POWER SUPPLY, POWER PACK, 공기청정기, 이온나이저, COLLECTOR, 오존발생기 등을 전문적으로 개발·제조·생산하는 회사로, 제품 기획설계부터 제작, 공.. 더보기
주방문화를 선도하는 식기세척기 전문브랜드_(주)돌핀 식기세척기가 처음 한국에 들어왔을때 고가는 물론 접시음식문화에 익숙한 서양의 그릇세척 맞추어져 있어 밥그릇을 사용하는 우리나라에서 사용하기 적합하지 않았는데요. (주)돌핀은 남다른 기술력으로 1991년 한국형 식기세척기를 최초로 개발한 국내판매 1위 식기세척기 전문 브랜드입니다. (주)돌핀 회사소개 (주)돌핀은 식기세척기 전문회사로 주방문화의 선두에서 혁신을 이루어낸 회사입니다. 1991년 창립이래 국내 최고 판매실적 및 네트워크를 구성하여 부동의 1위를 유지하고 있으며 세계최고의 기술력을 토대로 초일류 세척기 브랜드 진입을 완성해가고 있습니다. (주)돌핀은 주방용세척기는, 산업/공업용 세척기, 유형별 맞춤세척기, 장소별맞춤세척기 등 다방면 세척기계 분야를 아우르는 회사입니다. 제품소개 - 주방용세척기 .. 더보기
우리나라 산업발전과 함께한 과학시험기기 전문기업_(주)화신기계상사 식품산업은 미생물, 동물, 식물 등의 생물자원을 다루는 생물공학 실험과 식품가공을 위한 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질 등에 대한 연구가 끊임없이 이루어지는데요. (주)화신기계상사는 식품산업분야에 필요한 물성측정기, 점도측정기, 레오미터, 단백질량장치, 지방추출장치, 초음파세척기같은 과학시험기기를 공급하는 전문기업입니다. (주)화신기계상사 회사소개 (주)화신기계상사는 1967년 창립되어 물리, 화학 금속, 환경 등 모든 산업 분야에서 필요한 과학시험기기를 공급하고 원활한 사용을 위한 서비스에 노력하는 회사입니다. 현재 전 세계 유수의 13개 브랜드 제품을 공급하고 있습니다. 사용자 요구에 적당한 기기선정, 사용 중 발생할 수 있는 문제 상담, 교육세미나를 통한 고객서비스와주요 부품 즉시공급, 전문 A/.. 더보기
자연을 담아 건강한 삶을 만드는 향신료, 프리믹스, 소스, 장류 식품전문 제조회사_(주)움트리 향신료, 소스, 장류는 요리의 맛과 향을 풍부하게 해주는 필수적인 요소입니다. 고기의 누린내와 생선 비린내를 잡아주기도 하고, 후추, 계피 등의 특유의 향과 노란색 빨간색으로 물들인 요리는 입 뿐만아니라 눈과 코도 즐겁게해 식욕을 돋아주는데요. (주)움트리는 천연향신료, 프리믹스, 각종소스와 전통식품인 장류제품을 생산하는 식품전문 제조업체입니다. (주)움트리 회사소개 사람의 마음과 자연의 자연스러움을 모두 담아 건강한 삶을 만드는 움트리는 자연 그대로를 제품에 담았습니다. 무한 경쟁속에서 국내외적으로 차별화 전략을 추구하고 엄선된 최상의 원료만을 사용, 최고품질의 식품을 생산공급하는 식품전문 제조업체입니다. 또한 해외시장개발에 역점을 두고 미주,유럽, 동남아 등 세계 39개국에 식품제품을 수출하는 중견무.. 더보기
세계를 우리의 시장으로, 종합식품수출 전문회사_(주)삼진글로벌넷 미국, 유럽, 동남아, 중동, 호주등 해외에 이주한 한국교포들이 가장 그리워 하는게 바로 한국에서 먹던 음식이죠. (주)삼진글로벌넷은 한국 전통 식품을 해외에 거주하고 있는 교민들에게 공급하고 한국음식 세계화를 선도하는 회사입니다. 삼진글로벌 회사 소개 삼진글로벌넷은 1970년 창립 이래 전세계에 한국 식품을 공급해 온 종합식품 수출 전문 회사입니다. 전세계 50여개국의 수많은 에이전트들이 삼진글로벌넷 제품을 수입 유통 중입니다. 전세계를 무대로 뻗어 나가는 삼진의 유통 네트워크는 보다 많은 분들이 한국 식품을 이용하는데 기여하고 있습니다. 최신 물류시설 2003년 국내 최대 규모 자동화 시스템 냉장냉동 물류 창고 설립 등 빠르고 신선한 식품 수출을 위한 투자를 아끼지 않고 있습니다. 이에 2008년에는.. 더보기
믿음과 신뢰의 기업, 제과 주방기기 수입·유통회사_(주)대성코리아 제과제빵에 사용하는 기기와 기구의 종류와 용도는 아주 다양합니다. 빵과 과자를 굽는 오븐기, 재료를 부수어 섞고 반죽해주는 발효기, 달걀이나 크림을 거품화해주는 휘퍼 등 단계마다 적절한 기기와 전자저울, 핸드믹서, 쿠키판, 계량스푼등 기구가 필요하죠. (주)대성코리아는 해외 유수의 제과,주방기기를 수입 유통하는 기업입니다. 회사소개 - (주)대성코리아 대성코리아는 1986년 창업이래 해외의 질좋은 제과 주방기기 브랜드를 수입·유통하고 있으며 국내 유명 양산업체, 제과점과 호텔, 학원 등에 제과 주방기기를 납품하고 있습니다. 현재 스파, 창맥, 통옌, 에이엠, 지오릭, 젠데, 유로파, 부성, 미도엔터프라이즈, 진산무역 등 10여개가 넘는 제품회사와 계약을 맺고 있으며, 한발빠른 서비스와 고객만족을 위하여 .. 더보기
수제볶음고추장, 수제톳킴 수출하는 팜&맛짱_(주)금성티케이 김은 다양한 무기물과 양질의 영양소를 갖고 있는 건강식품이에요. 김은 40%가 단백질로 이루어져 있고, 비타민과 식이섬유가 많습니다. 또한 가격도 저렴하고 맛도좋아 남녀노소에게 사랑받는 음식인데요. (주) 대성티케이는 식품브랜드 팜&맛짱을 통해 한국전통의 수제톳김과 김스낵 그리고 수제볶음고추장을 전세계로 판매하는 기업입니다. (주)금성티케이 회사소개 신뢰와 진실을 바탕으로 최고의 제품을 만듭니다. 오직 신뢰와 진실을 바탕으로 묵묵히 최고의 제품을 기획 생산 및 수출 판매하는 회사로서 상품을 겉으로 보이는 외관의 치장보다는 내용물에 대한 실험과 연구가 선행되는 회사입니다 팜&맛짱 주력제품 1. 수제 톳김 '톳'은 해조류중 가장 뛰어난 알칼리성 식품으로 무기염류와 칼슘이 우유의 10배이상이며 철분은 돼지고기.. 더보기
최고의 주방을 위한 외식주방 전문 컨설팅 회사_(주)HKC 좋은 음식은 좋은 주방에서 나옵니다. 효율적인 주방을 설계하기 위해서는 알맞은 조리기구 배치와, 요리의 특성에 맞는 주방기기 선택이 중요한데요. (주)HKC는 최고의 주방을 위한 Total Solution을 제공하는 외식주방 전문 컨설팅 회사 입니다. (주)HSK 회사소개 (주)HSK는 주방의 변화가 만드는 건강한 기적을 믿으며 위생적이고 현대적인 주방환경을 연구하고 제안하는 기업입니다.고객이 메뉴 컨셉에 따라 사업장에 필요한 조리기구를 자유롭게 선택하고 구성할 수 있는 사용자 중심 시스템 키친을 목표로, 쾌적한 주방환경을 조성하기 위한 전기주방시스템 연구, 생산성을 높이고 인건비를 절감할 수 있는 주방설계를 제안합니다. 현재 주방설계 및 컨설팅, 주방기기 개발 및 생산, 주방기기 수입 유통, 주방기기 .. 더보기
SVBS 식품가공기계를 수입하는 고객중심 글로벌 회사_(주)아인스글로벌 우리가 즐겨 먹는 고래밥, 에이스, 제크, 다이제, 등 스낵은 맛, 모양, 단단한 정도 어느 하나 똑같은 제품이 없지요. 비스켓, 크래커, 쿠키는 제과, 제빵기계 종류와 가공방법에 따라 두께, 크기, 강도, 맛 등 고유의 특징이 결정됩니다. (주)아인스글로벌은 Global Network를 이용하여 세계적인 식품기업 SPOONER VICARS BAKERY SYSTEM의 제과제빵 가공 기계를 수입하여 중계 및 공급하고 있습니다. (주) 아인스글로벌 소개 (주) 아인스글로벌은 각종 시험기, 기계 등 해외 업체의 제작물품 수출입을 중계하고 공급하는 회사인데요. 항상 새로움을 추구하며 고객의 요구에 신속하게 대응하는 것을 제일의 목표로 삼고 있습니다. 유럽, 중국, 미국의 탄탄한 글로벌 네트워크를 이용하여 한국뿐.. 더보기
극저온, 초고진공 분야 냉각시스템 전문 기업_(주)오페론 식품건조는 식품의 저장, 유통기간 동안 변질을 막고 원재료의 영양소 파괴를 최소화하여, 본연의 맛과 향, 색을 유지하는 식품가공방법 입니다. 식품건조는 동결시간, 동결온도 차에 의해 원재료의 특성과 품질이 달라지는데요. 오늘 소개할 기업은 극저온과 초고진공 분야 최고의 냉각기술을 보유하여 고품질의 냉각시스템과 동결건조 제품을 제공하는 (주)오페론입니다. 극저온, 초저온, 초고진공 전문회사 (주)오페론 (주)오페론은 1991년 창업 이래 극저온, 초저온 및 초고진공 분야의 기술개발 및 제조에 전념해온 극저온, 고진공 전문회사입니다. 세계최초로 국제특허를 등록한 -156°C급 극저온 냉각시스템 원천기술을 바탕으로 동결건조기, 극저온 테스테 쳄버, 극저온처리기, 고도시험기, 항공유칠러 등을 제조하여 미국, 유.. 더보기
인덕션렌지, 용기 등 세계 주방문화 선도기업 (주)디포인덕션 인덕션레인지란 IH(Induction Heater)방식을 이용해 레인지 자체에서 열을 내는 것이 아닌, 레인지 내에서 발생한 자기장을 이용해 냄비와 같은 조리용기의 철 성분에만 반응해 발열하는 제품이죠. 언제부터인가 기업은 물론이거니와 일반 가정집에서도 인덕션을 사용하고 있는 모습을 많이 볼 수 있지요. 그렇다면 국내 최초로 이 인덕션 조리기구를 선보인 곳은 어디일까요? 바로 1999년 이후 '친환경 조리문화의 선두주자'를 슬로건으로 다양한 인덕션 제품을 선보이고 있는 '디포인덕션'이라는 기업입니다. 이 기업이 바로 '가스렌지'가 아닌 '전기렌지'로 주방문화에 변화를 몰고 온 기업이라 할 수 있지요. 그렇다면 디포인덕션의 제품에는 어떠한 것들이 있는지, 디포인덕션만의 차별점은 무엇인지 지금부터 알아보도록.. 더보기
최첨단 연구 및 안전제품 마켓리더_(주)석림랩텍 식품산업은 식품검사, 품질관리, 식품개발, 식품포장 등에 사용하는 기기가 다양하게 필요합니다. 또한 산업현장에서 언제 발생할지 모르는 재난, 안전사고 등의 위험을 미리 예방하기 위해 안전제품이 반드시 필요한데요. 오늘 소개할 ㈜ 석림랩텍은 lab science & Safety Industry 분야에서 가장 신뢰할 수 있는 제품을 제공하는 기업입니다. (주) 석림랩텍 소개 ㈜석림랩텍은 25년간 쌓아온 경험과 전문지식을 바탕으로 과학연구 및 실험기구, 식품산업기기, 안전,환경제품 분야에서 질 좋은 제품을 제공하고 있습니다. 지속적인 연구와 혁신을 통해 고객들과 두터운 신뢰를 통해 경쟁력을 쌓아왔으며, 국내는 물론 해외 유수 기업들과 독점 파트너쉽을 맺어 산업연구와 안전분야 최고의 제품을 공급하고 있는 튼튼한.. 더보기
2016 서울국제식품산업대전, 참관객 온라인 사전등록 오픈과 참가신청 마감안내 34주년을 맞는 2016 서울국제식품산업대전의 참관객 온라인 사전등록이 오픈했습니다. KINTEX 에서 열리는 서울국제식품산업대전이 돌아왔습니다. 2016년 5월10일(화) ~ 5월13일(금) 4일간 진행되는 이번 전시회는 작년과 마찬가지로 식품기기(1전시장) 와 식품(2전시장) 분리개최로 식품산업 B2B 전문 전시회로서 입지를 강화하였는데요. 올해 전시회도 다양한 참가업체와 해외참가국의 참여문의가 줄을 이었습니다. 참가업체 유치를 강화하고 신규사업 홍보와 푸드트럭 특별전, 국내외 식품산업 바이어 상담회 등 다양한 부대행사와 BIZ MACHING 행사를 준비하고 있으니 현재 홈페이지에서 진행하는 참관객 온라인 사전 등록 후 무료로 관람하시기 바랍니다. 온라인 사전 등록 시 무료 입장 온라인 사전등록자는 .. 더보기
제34회 2016 서울국제식품산업대전을 소개합니다. 2016 서울국제식품산업대전 (SEOUL FOOD 2016) 올해로 34회를 맞는 2016 서울국제식품산업대전이 5월 10일(화)부터~5월13일(금)까지 4일간 여러분을 찾아갑니다. 이번 전시회는 지난해에 이어 킨텍스 1전시장 (식품기기, 식품국제관)과 2전시장(식품국내)을 분리 개최하여 각 분야별 전문 전시회로서 입지를 강화하고, 꾸준히 성장하는 한국 식품산업에 발맞춰 국내외 바이어의 적극적인 참관과 다양한 식품관련산업을 유치하여 전문 B2B 전시회로 육성할 계획입니다. 서울국제식품산업대전는 상담위주의 식품산업 전문 전시회로 식품 기계 및 식품제조, 가공 등 현업 종사자, 식품관련 산학연 관계자, 식품 관련 유통, 연구기관, 각종 식품 관련 자격증 종사자, 요식업 종사자, 호텔, 무역, 관련 언론사 관.. 더보기
2015 서울국제식품산업대전 성과를 돌아보며 올해로 34번째(기간:2016년 5월 10일(화)~13일(금))개최를 앞둔 서울푸드(국제식품산업대전)가 돌아왔습니다. 벌써 국내외 식품관련 종사자 분들과 식품산업에 관심 있으신 분들의 기대가 큰데요. 2016년에도 2015년과 마찬가지로 킨텍스 1전시장(식품기기)과 2전시장(식품)을 분리 개최하여 기기와 식품 분야별 전문성을 강화하고, 국내외 바이어들의 적극적인 유치를 통해 전문 비즈니스 전시회로서 한 발짝 더 도약할 계획이라고 합니다. 오늘은 2015 서울푸드의 진행과정과 성과 리뷰를 통해 2016 서울푸드를 예측해 보겠습니다. 2015 서울푸드, 매회 성장하는 최대규모 최대참관객 최다참가국 Wave on the Table 슬로건을 통해 테이블 위에서 진행되는 다양한 식품 분야의 변화를 보여준 2015.. 더보기
160년 전통의 미소 브랜드 기업, 한국마루코메주식회사 일본의 전통 발효식품인 미소는 우리나라의 된장과 같이 수백년 전부터 전해 오는 일본의 대표적인 식품입니다. 된장국과 비슷하지만 약간의 단맛을 가지고 있어 색다른 매력이 있는데요. 단백질, 레시틴, 사포닌 등 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 방지해주는 효능이 있을 뿐 아니라 몸에 좋은 다양한 효모균이 함유되어 있기도 해요. 웰빙에 대한 전세계적인 관심과 함께 간편하게 먹을 수 있도록 가공된 제품, 미소를 활용한 색다른 요리들도 소개되고 있답니다. 160년 전통의 미소 브랜드 기업, 한국마루코메주식회사 한국 마루코메는 미소된장국과 미소를 생산하는 업체입니다. 창업 이래 무려 160년의 역사를 가지고 있는 기업으로 일본에서는 미소 판매량 1위를 자랑하는 브랜드인데요. 현재 미국, 유럽, 중국, 동남아시아 등 전.. 더보기
농업정책자금을 관리하는 공공기관, 농업정책보험금융원 모든 정책, 국가 예산과 관련된 부분이라면 국가기관에서 관리하고 자금을 관리하고 있습니다. 농업 부문 역시 모든 자금은 한 기관에서 운영하고 관리하고 있는데요. 그 기관이 바로 농업정책보험금융원입니다. 농사를 지으시면서도 농업정책보험금융원에 대해 모르시는 분들이 많은데요. 오늘 서울푸드에서 이 기관에 대한 소개와 어떤 일을 하는지 알려드릴게요 ^^ 농업정책보험금융원이란? 농업정책보험금융원은 정책목적을 위해 대출 또는 출자된 자금을 관리하고 농업재해보험사업의 공공성을 증진시키기 위해 설립된 농림수산정책보험 및 금융관리 전문기관입니다. 은행을 통해 지원된 정부의 농림수산정책 대출금이 사업 목적대로 적정하게 사용되고 있는지를 검사하고, 최근 빈번하게 발생하는 자연재해로부터 농어가 경영을 안정시키기 위해 보험판.. 더보기
푸드트럭, 스낵카 등 자동차 전문회사 (주)첼린지모터스 최근들어 가장 주목받는 식품 업종은 푸드트럭이 한자리를 크게 차지할 거라 생각됩니다. 실효성이 떨어지는 규제 완화라는 지적도 많지만, 푸드트럭이라는 개념에 대해 기존보다 높은 관심을 보이는 것은 사실일겁니다. 이번 서울푸드2015에서도 푸드트럭과 관련된 신규 프로그램을 개최했는데요. 'FOOD TRUCK FESTIVAL'이라는 명칭으로 푸드트럭을 활용한 다양한 비즈니스를 지원하고 정보 교류의 장을 마련했습니다. 5월 12일부터 15일까지 킨텍스 제 1전시장 1홀에서 진행된 푸드트럭 쇼에서는 특히 눈에 띄는 업체가 있었는데요. 튜닝업체가 아닌 국내에 드문 푸드트럭 제작 업체의 자부심을 가진 (주)첼린지모터스 입니다. 국내 최초 푸드트럭 완성차 개발업체 첼린지모터스는 개조식이나 튜닝업체가아니라 주문을 하면 .. 더보기
종합엔지니어링 창조기업, 한국엔엠(주) 이제 어떤 식품을 제조하거나 제품을 만들 때 기계가 꼭 필요합니다. 물론 사람이 직접 제조하고 관리할 수는 있지만 기계가 없이 작업을 하면 효율성도 떨어지고 시간도 더 많이 들죠. 그래서 기계가 없이 어떤 제품을 생산해낸다는 것은 이제는 거의 불가능한 일이 되었습니다. 그래서 엔지니어링 기업이 중요한 위치에 서있는데요. 특히 식품기업이라면 분쇄기, 건조기, 혼합기 등 다양한 기계가 필요합니다. 이러한 기계들을 보유한 기업, 바로 '한국엔엠(주)'입니다. 오늘 서울푸드 블로그에서는 종합엔지니어링 기업, 한국엔엠에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미래의 종합엔지니어링을 창조하는 기업 한국엔엠(주)는 설립 이해 분입체 처리장치의 설계, 제작, 및 종합엔지니어링을 통해 노력해왔습니다. 분입체 처리장치는 고대부터 곡.. 더보기