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서울푸드 스토리

보령특산물 대천김 동이식품 동이식품은 1996년 7월에 설립되어 고객 여러분의 성원 덕분에 꾸준히 발전하여 왔습니다. 제품의 품질 향상과 소비자 여러분의 기호에 적당한 제품을 만드는 데 많은 시행착오와 노력끝에 깨끗한 위생처리 가공과 철저한 관리로 품질 선진국인 일본, 미국에 수출은 물론, 전국 대형매장에 납품하고 있습니다. 또한 품질인증 시스템인 ISO 22000, 전통수산식품(농림수산 제 126호)인증을 획득하였고, 뱅어포 양념구이와 고추장 양념김에 대한 특허를 받았으며 늘 새로운 신제품 개발을 위해 매진중입니다. 동이식품에서는 친환경수산업(화학적 합성물질을 사용하지 않거나 동물용 의약품의 사용을 최소화하여 수서생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전 보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 수산업)으로 채취한 원초를 사용해 주문자 생.. 더보기
조미김 전문업체 효성 옥동자김 효성푸드 (주)효성푸드는 '고소한 옥동자 김', '예작김' ,'청우림 김"을 제조 수출 및 판매하는 조미김 전문업체입니다. 모든 원료는 최상의 품질만을 고집하고 엄격한 검수관리를 통해 우수한 품질의 제품을 생산합니다. 깨끗하고 안전한 제품을 생산하기 위해 최신 위생설비를 갖추고 철저한 관리시스템을 가동하고 있는 HACCP 인증업체이기도 합니다. 또한 소비자에게 가장 맛있고 신선한 제품을 공급하기 위해 미리 생산하지 않고 주문 즉시 생산하는 주문생산방식으로 제품을 만듭니다 효성푸드 연혁 효성푸드 인증서효성푸드는 우수중소기업 및 수출탑(300만불) 수상을 하였으며, 품질 안정과 경영혁신을 위한 인증 및 특허등록을 완료하였습니다. 효성푸드 주요 제품 바삭바삭 고소한 영양만점 간식,옥동자 김스낵 치즈뿌려먹고 비벼먹는 고.. 더보기
제35회 2018 서울국제식품산업대전을 소개합니다. 2018 서울국제식품산업대전 (SEOUL FOOD 2018) 올해로 36회를 맞는 2018 서울국제식품산업대전이 5월 1일(화)부터~5월4일(금)까지 4일간 여러분을 찾아갑니다. 이번 전시회는 지난해에 이어 킨텍스 1전시장(농축수산물 및 가공식품전, 식품소재 및 첨가물전, 건강기능 및 유기농전, 디저트 및 음료전, 국제관, 서울국제포장기기전)과 2전시장 (식품기기전, 호텔&레스토랑기기전, 해외 바이어 수출 상담회)에서 개최됩니다. 서울국제식품산업대전는 국내외 식품 관련 기업들의 정보교류, 네트워크 구축을 위한 아시아 4대 식품 전문 전시회로서, 해외 시장 진출을 목표로 하는 참가업체분들께 최적화된 마케팅의 장입니다. 2018 서울국제식품산업대전에서는 식품분야별 세계 트렌드와 함께 다양한 상담 서비스, 어.. 더보기
서울푸드 어워즈 2017 분야별 우수 상품 이번 서울국제식품산업대전에서는 을 통해 국내외 우수 식품을 발굴해서 시상을 하였습니다. 서울푸드 어워즈는 신청기업을 대상으로 상품 샘플을 잡수받아 1차서류심사, 2차 상품심사, 3차 전문가 PT심사, 4차 전문가 인터뷰 심사, 우수상품 선정의 과정을 거쳐 시상을 하게 됩니다. 그리고 수상한 우수 상품에는 다양한 특전이 제공됩니다. 서울푸드 어워즈란? 'SEOUL FOOD AWARDS'는 부문별(힐링, 이노베이션, 디저트) 국내외 우수 식품 발굴 및 시상을 통해 비즈니스를 지원하난 SEOUL FOOD 대표 사업입니다. 까다로운 선정 절차를 거쳐 올 해는 어떤 식품이 서울푸드어워즈에서 수상하였는지 함께 살펴볼까요? 힐링부문 송원식품(바다숲) 생감태&구운감태&볶은감태 -감태는 해조류의 한 종류이며, 청정 갯벌.. 더보기
수입식품 전문판매회사 다보라 유통 다보라유통은 1998년 4월 17일 설립되었으며, 수입식품 전문판매회사로서 주로 완저페무을 수입하여 백화점, 할인점, 편의점 및 도매시장 등을 통하여 유통판매 하고 있습니다. 적합한 소비성 상품을 선택하여 수입 판매하여 왔으며 또한 판매처의 맞춤형 상품개발도 노력하고 있습니다. 생산업체의 깊은 신뢰와 양호한 시장관리로 10년 이상 되는 장수 제품들을 갖게 되었으며 지금도 소비자들로 부터 좋은 평가를 받고 있습니다. 연와와 제비집연와는 중국인들에게 식용 새둥지를 의미하며 이를 이용한 요리를 연와 혹은 연와탕이라고 우리나라에서는 제비집 혹은 제비집 요리 라고 부르고 있다. 1,500여년의 역사를 가지고 있는 제비집은 희귀성, 영양분과 가치 때문에 종종 동양의 상어 알 또는 백금이라고 불리어 왔으며, 제비집 .. 더보기
이태리 주방기기 대표 브랜드 TreSpade, 무역전문회사 태원통상 태원통상은 1999년 5월 창립된 무역전문회사이며, 주방기기 전문 제조업체인 Tre Spade사와 독점 계약을 통해 수제 소시지 제조기기를 국내로 수입하여 전국적으로 유통하고 있습니다. 소시지 충진기 이외에도 다양한 주방용품등 이태리 명품 Trespade를 한국에 소개하게 되어 무척 기쁘게 생각합니다. 행복한 먹거리를 보다 맛있고 안전하고 그리고 즐겁게 만들어 먹을 수 있는 행복을 여러분과 함께 하겠습니다. Tre Spade당사를 상징하는 '세 개의 검 (이태리어로 Tre Spade)' 문양은 1894년에 커피 그라인더에 최초로 등장하였으며, 1906년부터 가족경영의 당사 비즈니스는 자동차정비 분야의 선구자로 부각됩니다. 그로부터 해를 거듭하여 농업과 단조강 부품을 위한 도구가 양산되었으며, 이는 당사의.. 더보기
자연을 담은 약선푸드 약선죽 약선푸드는 식의약품안전처의 HACCP 지정 업체로써 모든 제품은 해썹 플랜에 의해 안전하고 위생적으로 온 정성을 다 해 만들고 있습니다. 자연을 담은 약선푸드 약선죽은 원료관리부터 전처리, 조리, 충진포장, 멸균, 금속검출, 외포장, 유통의 모든 과정에서 유해물질이 혼입되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 분석하고 예방차단하는 과정을 중점적으로 관리하고 있습니다. 주요제품안동참마죽안동참마죽은 기력보충식으로 남녀노소, 병문안, 이유식, 활발한 레저호라동시에도 든든한 간식이나 한끼 식사로도 충분합니다. 우리 농산물과 약용작물 현미, 참마, 황기, 근채류, 다시마, 표고버섯, 땅콩을 넣어 만들었습니다. 율무조녹두 죽 여성의 다이어트나 가벼운 생호라을 위해 한끼의 가벼운 식사대용식, 간식, 이유식 등.. 더보기
식자재 유통 식품전문기업, 딤섬의 명가 랜시푸드 랜시푸드는 "안전하고 맛있는 먹거리의 공급"을 목표로 2005년 8월에 설립된 기업으로 중국과 베트남 등지에서 딤섬을 비롯한 냉동식품의 수입과 국내에서 생산된 만두, 농축음료 등의 식자재를 유통하고 있는 "식품전문기업"으로서, 현재 유명 호텔,유명 체인사업 본부, 웨딩홀과 뷔페식당 등에 당사의 제품을 공급하고 있습니다. 주요제품랜시 영양밥랜시영양밥은 흑미, 고구마, 대추, 물밤, 산마, 건포도 등이 들어있는 찹쌀밥을 대나무잎에 담아 낸 제품으로 남녀노소 누구나 부담없이 즐기실 수 있습니다. * 제품구성 : 20g * 50EA * 조리방법 : 찜용 조리기구에 찜용 천을 깔고 물이 끓어 증기가 오르면 제품을 넣고 약 4~6분 정도 찐후 꺼내어 드시면 됩니다. 고구마롤바삭한 쌀피속에 노란 고구마의 부드럽고 달.. 더보기
세계의 맛을 소개하다. 삼경프라자 삼경프라자는 세계적으로 유명한 브랜드 상품과 식품 원재료, 가공식품, 냉동 냉장식품 등을 미국, 일본, 독일, 필리핀 등 5대양 6개주 세계 각국의 주요 식품회사들로 부터 수입하여 고객들에게 직간접적으로 새로운 맛을 전해드리고 있습니다. 주요 브랜드Del Monte120여년전 미국 캘리포니아의 과일농장, 통조립업체들이 모여 설립한 과일통조립협회에 의해 설립된 델몬트사는 미국 샌프란시스코에 본사를 두고 있습니다. 2120년이 지난 지금 미국, 필리핀, 태국 등 ㅕ러 나라에 공장을 두며 4조 2000억의 매출 규모로 세계 최대의 식품 회사중 하나가 되었습니다. 소비자들ㅇ을 위해 보다 좋은 품질의 야채와 과일을 저렴한 각격으로 간편하게 먹을 수 있게 꾸준히 연구개발한 결과 이들의 제품은 미국의 열가구중 여덞가.. 더보기
황금빛 초원의 약선, 황초원 황초원은 한국 농수산대 귀농귀촌 과정 동문으로 뜻을 함께 해 발족한 주식회사입니다. 약용 작물 산업화에 동참하여 농부가 소신을 가지고 재배한 약성 좋은 작물을 정직한 가격과 바른 과학적 정보를 바탕으로 개발하여 소비자에게 전달합니다. 자연과 대량 생산은 공존하기 어렵기 때문에 물량에 한정이 있지만 자연이 준 황금빛 초원으로부터 약성 좋은 작물을 연구하고 제품을 개발하면서 지속 가능한 방법으로 약용 작물 산업화에 기여합니다. 주요제품도라지 약청1.원료: 100% 국산도라지 3,4년근(무농약인증) 2.기능: 진해 (antitussive), 거담 (expectorant)작용 항균, 항산화, 염증완화를 통한 건강증진. 기관지 염증으로 고생하거나 감기 기침이 심한 분을 위한 민간처방 약청입니다. 3.특징:1) 청.. 더보기
물로 굽는 스테이크 레시피 수반트 수비드 수반트는 (주)어크로스가 공식 수입하는수비드 전문기기입니다. 고기 굽기 정도를 신경 쓰지 않으면서 내가 원하는 익힘 정도를 자유롭게 선택할 수 있다면 얼마나 좋을까요. 재료 고유의 수분과 영양소 파괴를 줄이면서 스테이크 특유의 식감까지 그대로 살릴 수 있면 당신은 어떤 선택을 할까요? Tribest sousvant는 자신의 부엌에서 일류 레스토랑의 스테이크를 즐길 수 있도록 제안된 가장 손쉬운 방법입니다. 수반트의 투명한 수조에 물을 넣고 스테이크를 저온 숙성하는 것으로 모든 요리 과정은 마무리가 됩니다. 간결한 제어를 통한 정밀한 온도 설정, 언제나 같은 맛으로 즐기는 스테이크 조리법입니다. 이렇게 저온 숙성을 거친 식재료는, 그것 본연의 맛을 그대로 살려 최상의 요리를 만들어 낼 수 있는 상태.. 더보기
주방시스템, 커피문화 사업 선도하는 HRS HRS는 1987년 창립이래, 세계 NO1인 콤비스팀오븐 콘보컴을 수입하여 국내 최초로 특급호텔,병원에 Cook&Chil시스템을 도입하고 급식사업에도 오븐을 제안해 급식의 퀄리티를 한 차원 높여놨습니다. 그 외 주방시스템으로는 스웨덴 70년 전통 강철칼날로 유명한 채소절단기 할데, 디저트 만들기의 천재 파코젯, 그 외 자체개발천연 효모기계, 라이스와플 스팀파핑기 등 기계의 개발뿐만 아니라 국내 최초의 콤보텀발아현미밥, 홍삼제조방법특허 등 어플리케이션도 함께 제공해 푸드 서비스 분야의 발전을 위해 20여 년간 오직 한길을 걸어온 기업입니다. 특히 HRS는 커피 문화 사업에도 주력을 기울이고 있습니다. 이미 해외에서 알려져 있고 “1%의 매니아들이 다시 찾는 커피”라는 카피로 그 명성을 알리고 있는 “핸드 .. 더보기
어류·육류 식품가공에 필요한 설비라인 전문회사, 지비테크 지비테크는 식품가공기계 제조 전문회사로서 한국 내의 내수를 시작으로 전세계에 이르기까지 우수한 품질의 제품을 공급한다는 목표로 제품개발과 홍보에 박차를 가하고 있습니다. 젊은 회사이지만 식품가공기계 분야에 많은 경험을 가지고 있으며 특히 연어가공라인, 생선 및 오징어 가공라인은 국내시장의 약 80% 이상을 점유하고 있으며 해외 오징어 가공공장과 활발하고 수주협의를 하고 있습니다 . 기술현황지비테크에서 생산되는 식품가공 기계류는 원재료 선정에서부터 가공,조립,출고에 이르기까지 공정관리에 의한 부품관리와 CNC,NC가공에 의한 품질관리 등을 통해서 완벽한 제품생산을 하고 있으 며 특히 식품가공기계의 핵심이라 할 수 있는 칼날부분은 30년 노하우를 가지고 있어 세계 최정상의 품질임을 자부 합니다. 고객의 업소.. 더보기
국내 최초∙ 최대의 견과류 전문 회사 길림양행 풍부한 경험과 효율적인 사업 집중을 바탕으로 한 프로 의식,새로운 시장 변화에 능동적으로 대처하는 도전 정신이오늘 날의 ㈜길림양행을 있게 했습니다. 공신력 있는 해외 공급선과의 직거래를 통한 원료 확보, 위생적인 환경에서의 고객 맞춤형 제품 가공 능력, 전국 각지에 퍼져 있는 도∙소매 판매 국내 유통망, 아시아, 북미 등 해외 시장에서도 인정받은 브랜드. 이 모두를 갖춘 ㈜길림양행의 one-stop 시스템은 완성도 높은 제품 경쟁력과 고객 만족을 보장합니다. ㈜길림양행의 성공DNA는 계속 진화하고 있습니다.1982년 창설된 (주)길상사를 모태로 한 (주)길림양행은 국내 최초이자 최대의 견과류 전문회사로 업계를 대표하며 우리나라 식품산업의 발전을 위해 매진해 왔습니다. 세계 최대의 아몬드 공급사인 미국 블.. 더보기
나노의 세계를 선도하는 케이앤피나노 2010년 설립된 케이앤피나노는 나노 신소재 기술 분야의 전문 기어업으로 21세기 나노신소재 기술 응용을 선도하고 있습니다. 나노(NANO)란? 나노(nano)란 10억분의 1을 나타내는 단위로, 고대 그리스에서 난쟁이를 뜻하는 나노스(nanos)란 말에서 유래되었다. 1나노미터(nm)라고 하면 10억분의 1m의 길이, 즉 머리카락의 1만분의 1이 되는 초미세의 세계가 된다. 이를테면 원자 3∼4개가 들어갈 정도의 크기다. 이처럼 나노기술이란 나노미터 정도로 아주 작은 크기의 소자를 만들고 제어하는 기술로 분자와 원자를 다루는 초미세 기술이며, 물질을 나노미터 크기의 범주에서 조작·분석하고 이를 제어함으로써 새롭거나 개선된 물리적·화학적·생물학적 특성을 나타내는 소재·소자 또는 시스템(이하 “소재등”이라.. 더보기
연질캡슐 성형기와 포장기계 전문 제조기업 큐브 CUBE Group은 연질캡슐 성형기 라인과 심리스 캡슐 성형기 및 블리스터 포장기를 제조 · 수출하는 업체입니다. 지속적인 기술 개발을 통해 보다 진보된 제품생산에 앞장서고 있으며, 제약 및 식품 분야에서 글로벌 리더로 발돋움하기 위해 끊임없는 노력을 기울이고 있습니다. 회사연혁2007. 11DCM Korea Co. 설립2009. 8ISO 9001: 2008(Certificate)2010. 9‘이노비즈’ 기업 선정2011. 9‘벤처 기업’ 선정2011. 12식물성 연질캡슐 성형기 개발 & 설계2012. 3CE 인증 획득/레이저 마킹 시스템 개발 & 설계2013. 1고속 블리스터 포장기 개발 & 설계/광명 R&D 센터 설립2014. 8CUBE Group 김포 신공장 설립 (DCM Korea & Mexys.. 더보기
모든 액체를 아이스바로 만드는 세계 최초의 아이스바 메이커, 아이스팩코리아 아이스팩은 독특한 개념의 아이스바를 만드는 기계입니다. 아이스바를 만드는 시간이 10분 정도밖에 걸리지 않는 고성능의 아이스바 냉동기입니다.66cm x 66cm 의 작은 공간만 있으면 어디든지 쉽게 설치할수 있습니다. 기계외관이 독특하여 매장을 찾는 손님에게도 기계를 보는 즐거움을 드릴수 있습니다. 제품 특장점모든 음료를 그대로 아이스 바로 얼려 버림30개의 아이스 바를 만드는데 5~7분 소요 현장 즉석 제조 판매 시스템시간당 150개 제조 가능여러 종류의 다양한 맛을 손쉽게 만들 수 있음매우 손쉬운 위생관리로 운영이 편리함자체 레시피 개발 가능, 월등히 우수한 맛 경쟁력허브,블르베리,딸기,수박으로 만드는 완전 천연 팝씨클바닐라, 초코렛, 라떼 파우더-기본 제공생과일, 견과류, 복분자,맥주,소주를 아이스.. 더보기
이탈리안 에스프레소 머신 GAGGIA., 커피 전문가 그룹 코디아 아이앤티 (주)코디아 아이앤티는 2008년 회사설립을 시작으로 혁신적인 디자인의 커피 기기를 개발 및 발굴, 국내뿐 아니라 전 세계의 모든 고객에게 커피가 주는 즐거움과 행복을 전하고자하는 열정으로 뭉친 커피 전문가 그룹입니다. 2008년 회사설립을 시작으로 가정용 커피 그라인더 ‘바라짜(BARATZA)’를 한국시장에 소개하였으며, 이후 다수의 디자인상에 빛나는 영국에서 개발된 수동 에스프레소 메이커인 ROK를 출시하였습니다. 2014년에는 이탈리아 밀라노의 에스프레소 머신 브랜드 ‘가찌아(GAGGIA)’과 한국 총판을 계약, 공식 수입원으로 가찌아의 우수한 기술력과 에스프레소의 혼을 국내 시장에 전파하고 있습니다. 주력 브랜드80년 전통을 현대적 감각으로 빚어낸 이탈리안 에스프레소 머신 GAGGIA GAGGIA.. 더보기
국내 최대 친환경 종합식품회사 우리밀 ㈜우리밀 우리밀은 1989년 17만 회원이 정성을 모아 시작한 우리밀살리기운동의 사업전문회사입니다. 1992년 (사)우리밀살리기운동본부의 사업단으로 출범하여, 현재 우리밀의 계약수매·제분·제품개발·가공제조·유통판매·홍보 등 우리밀에 관한 모든 분야에서 국내 최고&최대의 친환경 종합식품회사로 발돋움하였습니다. 수입밀과 각종 수입농산물, 화학첨가물로 만든 식품들이 우리 가족의 밥상을 점령하고 있는 가운데 ㈜우리밀은 원부재료 일체를 안전한 우리농산물로 사용하고, 유해한 식품첨가물 사용을 일절 배제하여 그 동안 수입밀과 화학첨가물로 만든 식품에 입맛과 건강을 빼앗긴 소비자들에게 안전하고 건강한 우리 먹을거리를 다양하게 공급함으로써 소중한 밥상을 살리는 데 최선을 다하고 있습니다. 우리밀의 경쟁력첫째. 맛과 영양.. 더보기
업소용 냉동,냉장고 대표브랜드 라셀르 라셀르는 품질 제일주의 정책 하에 끊임없는 기술, 연구개발로 국내에서는 유일하게 업소용 냉장고 분야에서 정부로부터 『세계 일류상품』 생산기업으로 선정된 명실상부한 대한민국 대표 업소용 냉장고 기업입니다. 라셀르는 35년여의 역사를 가진 냉동·냉장 전문업체로 기술력과 성실한 AS서비스로 인정 받고 있는 프리미엄 브랜드입니다. 학교, 공공기관, 호텔 등에서 폭넓게 쓰이고 있는 라셀르는 국내 최초로 양문형 냉장고, 온장고, 식기건조기, 고기숙성고를 출시함은 물론 수직형, 수평형(테이블) 냉장고 및 냉동고의 제품군에서 신개념 키친시스템의 시장을 이끌고자 모듈러 쿠킹 시스템까지 출시하여 고객 여러분의 요구를 충족시켜드리고자 노력하고 있습니다. 회사연혁 2016. 02(주)라셀르 중부영업소 개소2015. 11멕시코.. 더보기
기존 충전식이 아닌 일반 라이터 교체, 영구사용 라이팡 라이팡은 12년 동안 식당을 운영하면서 그간 주방을 점화기구들이 3개월을 넘지 못하고 고장이나 많은 불편함을 겪었던 경험을 바탕으로 라이팡을 개발하게되었습니다. 식당을 운영해 본 사람이라면 기존에 사용하던 점화 장치가 얼마나 자주 고장 나는지 매우 잘 알 습니다. 구입 비용과 바쁜 시간에 고장으로 인한 스트레스는 점화기구를 사용해 보신 분들은 무척 공감하시리라 생각됩니다. 그래서, 전자식 일회용 라이터를 이용한 새로운 방식의 라이팡이 탄생하게 되었습니다. 기존 충전식이 아닌 일반 라이터를 교체하는 방식으로 영구적 사용가능 인증현황 제품특징 라이팡은 기존의 점화장치들이 잦은 고장으로 인해 불편을 겪는 것을 완전히 해소 할 수 있다고 자부하는 새로운 방식의 세계최초의 특허 발명품입니다. 현재 경산시 압량면에.. 더보기
불에 타지 않는 석쇠, 타임이엔씨 안타로스타 캠핑인구와 외식문화 발달로 야외용 구이 제품이 증가하고 있는데요. 그중 석쇠는 구이요리에 빠질 수 없는 제품입니다. 하지만 바비큐 파티나 구이전문 음식점에 가면 고기가 석쇠에 눌어붙어 심하게 타거나, 고기기름 성분이 숯불과 만나 생기는 연기 때문에 불편한 점이 많으셨을 텐데요. (주)타임이엔씨는 외식문화의 선진화를 이끌어가는 기업으로써 수냉식 석쇠만을 연구. 타지 않고, 연기가 발생하지 않는 석쇠를 개발하여 외식문화개선에 앞장서고 있습니다. 중점사업 분야 (주)타임이엔씨는 불에 타지 않는 석쇠개발과 관련 제품(실내용, 가정용, 아외용)을 생산하고 있습니다. 신규 개발한 야외용 제품의 신뢰성 및 내구성 확보를 위해 산학협동으로 연구개발 진행 중이며, 본 개발 관련 활용기술에 대한 산업재산권으로 8개 실용신.. 더보기
식품포장기계전문기업 동방자동화 포장기계 식품포장기계전문기업인 동방자동화기계는 고객감동을 우선으로 고품질의 정밀기술을 바탕으로 정확한 제품분석으로 소비자의 요구에 맞는 포장기계를 제작, 공급하고 있습니다. 1993년 설립 후 국내전시회는 매년 참가하였으며 1997년 인도네시아 자카르타를 시작으로 중국, 미국, 러시아, 이집트, 베트남, 필리핀 등에서 개최된 식품 및 포장관련 전시회에 해마다 꾸준히 참가하여 당사 및 기계의 우수성을 해외에 널리 알리고 있는 수축실적도 해마다 증가하고 있습니다. 맛동방자동화 포장기계1983년 02월 회사 설립 1994년~200년진공포장기 자동 개발삼면포장기 제작반자동용기포장기 개발자동용기포장기 제작진공포장기 벨트식 개발육가공 진공 포장기 수평형 개발탁상형 용기포장기 모터식 개발수직형 삼면포장기 제작사탕 삼면포장기 .. 더보기
슈퍼푸드 프리미엄 아마씨 쿠킹 오일_(주)쌈지에프앤비 먹을거리란 우리의 몸과 마음에 영향을 끼쳐 건강한 삶을 누리는데 매우 중요한 부분입니다. 현대에 이르러 환경오염과 무분별한 화학제품사용으로 우리 식탁이 위협받고 있는데요. 쌈지에프앤비는 안전하고 좋은 먹거리를 생산하고 관리하고 공급하는 일을 담당하고자, 만드는 모든제품을 화학첨가물 없이, 신선하게 좋은 원료로, 철저한 관리를 통해 생산하고 있습니다. (주)쌈지에프앤비 회사소개쌈지에프앤비는 생명존중과 모든 사람들이 믿고 살아가는 사회를 위해 정직함을 이념으로 기업을 설립하였습니다. (주)쌈지에프앤비는 슈퍼푸드 전문기업으로써 아마씨드 브랜드를 통해 아마씨오일, 아마씨환, 아마플래이크와 렌틸콩, 치아씨드, 퀴노아 등 세계인들에게 사랑받는 곡물을 선보이고 있습니다. 먹을수록 건강해지는 먹을거리, 화학 첨가물이 .. 더보기
밥에 넣어먹는 칼슘, 친환경 발효 전문기업 KMF KMF는 친환경소재, 순수미생물, 효소의 차별화된 기술력을 바탕으로 세계 최고 수준의 신소재 상용화를 선도하는 발효 전문기업입니다. 기업연혁200208월 (주)계명푸덱스 법인설립10월 벤처기업 인정, 기업부설연구소 인정2006~2010자연발효칼슘, 자연발효수용성칼슘 특허등록(제0547007호)(주)웅진식품 현미생식초, 현미흑초 원료공급샘표 “백년동안” 흑초 기술이전 협약자연발효칼슘, 자연발효수용성칼슘 출시(주)케이엠에프 상호 변경2011~2014KDB 산은캐피탈 투자유치자연발효수용성칼슘 친환경유기농자재 목록 공시(주)동부한농 “자연발효수용성칼슘DF” 공급대구시 첨단의료복합단지 입주분양(1,300평)완료“에코칼슘” 중국 세농바이오 중국법인 수출“물에녹는 발효칼슘” 출시식물성 발효단백질 “발효콩력” 출시“김.. 더보기
올바른 식문화의 선두기업 퇴근후포장마차 씨티푸드 씨티푸드는 엄선된 재료만을 고집하며 HACCP, ISO 등 세계 최고 수준의 식품 안전 기준을 충족하고 있고 현대화된 최신시설을 완비하여 위생적인 가공공정을 거치는 글로벌한 식품제조 전문기업으로 성장해나가고 있습니다. 건강한 식품, 안전한 식품만을 생각하는 마음으로 최고의 품질의 제품을 제공하고 있습니다. 주요제품 요리하기 귀찮은 날, 간편하게 먹고 싶을 때! 맥반석 직화 튜립 붉닭발, 무뼈 불닭발, 매콤 근위 볶음, 닭발 편육, 닭곱창 전골, 튜립국물닭발닭한마리백숙, 삼계탕, 국물닭발, 김치꽁치조림, 닭볶음탕, 안동찜닭 씨티푸드의 식품은 식품의약품 안전처에서 발행하는 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 위생적인 업체로 안심하고 먹을 수 있습니다.[GS25편의점]퇴근후 포장마차 - 매운불닭발, 매운 닭똥.. 더보기
셀프조리기의 혁신, 명품조리기 “오셰프”_현성에프엔비 주식회사 현성그룹은 1989년 창립이래, 고객 만족을 위하여 끊임없는 기술개발과 품질 향상을 통하여 성장하여 왔습니다. 국내 창업시장과 외식시장의 규모는 점점 확대되고 있습니다. 나이, 성별, 연령에 구애 받지 않고 누구나 쉽게 자신의 꿈을 펼쳐 볼 수 있기 때문입니다. 현성F&B는 외식 및 전문 기업으로서 이에 필요한 완성도 높은 다양한 툴을 제공합니다. 오셰프(Oh-Chef) 특장점완전자동 조리 시스템 조리방법을 숙지하지 않아도 바코드만 스캔하면 물의 양과 조리시간, 가열 온도를 자동으로 조절하여 자동조리가 가능함 바코드 재사용 방지 시스템 한번 사용한 바코드는 인식이 되지 않게 설정되어 있어 재사용이 불가함 인덕션 조리 시스템 직접열에 의한 화상 방지 등 셀프조리 시 발생 가능한 사고를 현저히 줄이.. 더보기
정성과 진심을 담은 전통 건강 식품 제조 기업 다누림 2007년 시작된 다누림은 열정과 에너지를 바탕으로 창의적인 아이디어로 가치 있는 성과로 구현해 왔습니다. 정성과 진심을 담은 전통 건강 식품을 생산 제조하는 기업으로 제대로 된 식품문화 형성에 기여하고 있습니다. 우려먹는 기술, 타지 않은 흑삼의 개발과 부단하고 다양한 연구를 통하여 고객의 요구에 감동을 목표로 두고 성장하여 왔습니다. 창업이래 꾸준한 제품 개발과 연구에 투자하여 고순도 환 제조 특허를 등록하였으며 홍삼정과 제조방법, 우려먹는 흑삼제조에 특허등록 하였습니다. 본격적으로 다누림을 알리기 위해 ‘다누림’ 상표 등록, 2012년 벤처기업, 2013년 명품인증마크 승인 등록되었습니다. 고객을 가족처럼 생각하며, 어머니의 마음으로 제품을 생산합니다. 엄선된 천연재료와 정직한 제조 외에는 어떠한 .. 더보기
80여명 장인들이 한땀한땀 가꾼 최상급 대추 경산에 그거 아세요? 전국 대추 생산량 중 경산의 대추가 40% 이상을 차지한다는 사실!경산에 영농조합 법인은 친환경 대추농업의 80여명 장인들이 한땀한땀 가꾼 최상급 대추만을 생산,유통합니다. (2014년 농림부 장관상 1회 수상 / 제15회 대한민국 한방 엑스포 최우수상) 경산 한방대추 이렇게 달라요. 첫째. 경산에서 키웠습니다.경산은 지리적 특성상 토양이 비옥하고 일조량이 많아 당도도 높고알이 큰대추를 재배하기에 가장 좋은 적지로 알려져 있습니다. 둘째. 완숙과로만 수확 및 가공합니다.대부분의 대추는 나무에서 덜 익은 상태에서 수확을 합니다. 하지만“경산에 한방 대추”는 자연의 시간을 지켜 수확합니다. 즉 최고의 맛과 품질을 품은 적기에 수확하는것을 원칙으로 하고 있습니다. 셋째, 한방 약초를 거름으로 사.. 더보기
식품 외식문화의 선두기업, 막창전문업체 <신라식품> 신라식품은 막창의 대중화를 위한 연구 개발을 지속해 오며 “깨끗한 막창, 맛 있는 막창”의 대명사로 막창 시장의 중심에 우뚝 서 있습니다. 이는 다변화되고 있는 식품외식 문화의 트랜드를 인식하고 소비자의 입맛에 맞는 제품생산에 초점을 둔 임직원의 부단한 노력과 축적된 기술이 바탕이 되었기 때문입니다. 앞으로도 저희 “신라식품”은 풍부한 경험과 축적된 기술을 바탕으로 대한민국 식품외식 문화를 선도하기 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다 . 제품소개가공품 오븐제품 믿을 수 있는 공정과정 1. 해동-최상의 품질로 냉동된 원육은 일정한 온도에서의 자연해동 방법을 통해 서서히 녹여 원육의 신선도를 유지하고 있습니다. 이는 더운열과 물로 원육을 강제로 녹였을 경우 발생될 수 있는 원육변질과 잡내를 차단하고 공정과정.. 더보기

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