제과제빵에 사용하는 기기와 기구의 종류와 용도는 아주 다양합니다. 빵과 과자를 굽는 오븐기, 재료를 부수어 섞고 반죽해주는 발효기, 달걀이나 크림을 거품화해주는 휘퍼 등 단계마다 적절한 기기와 전자저울, 핸드믹서, 쿠키판, 계량스푼등 기구가 필요하죠. (주)대성코리아는 해외 유수의 제과,주방기기를 수입 유통하는 기업입니다.
회사소개 - (주)대성코리아
대성코리아는 1986년 창업이래 해외의 질좋은 제과 주방기기 브랜드를 수입·유통하고 있으며 국내 유명 양산업체, 제과점과 호텔, 학원 등에 제과 주방기기를 납품하고 있습니다. 현재 스파, 창맥, 통옌, 에이엠, 지오릭, 젠데, 유로파, 부성, 미도엔터프라이즈, 진산무역 등 10여개가 넘는 제품회사와 계약을 맺고 있으며, 한발빠른 서비스와 고객만족을 위하여 최선을 다하고 있습니다.
주요제품
지오릭 파니니그릴 GR-1
파니니 그릴은 양면으로 샌드위치같은 빵을 가볍게 굽는 기기입니다. 파니니그릴로 육류, 채소, 베이글등도 간편하게 조리할 수 있습니다.
[지오릭 파니니 그릴 사양]
사이즈 : 330(W) X 430(D) X 260(H)
전원 : 220Vac 60Hz 1P 2.0Kw
쿠킹 사이즈 : 255 X 245mm
스파 버티컬 믹서 SP-800
믹서기 하나로 반죽, 믹싱, 휘핑이 가능하여 제품생산에 효율적입니다. 추가옵션으로 미트 그라인더와 야채 슬라이셔가 장착 가능합니다. 소약반죽이 가능하며 테이블형으로 공간 절약에 뛰어난 제품입니다.
[스파 버티컬 믹서 사양]
능력 : 밀가루 기준 1Kg (가수분 60%)
사이즈 : 360 (W) X 470 (D) X 660 (H)
전원 : 220Vac 60Hz 1P 0.2Kw
중량: 25Kg
지오릭 소형 컨벡션 오븐 ME-384
컨벡션 오븐은 대류열로 음식을 익히는 오븐입니다. 내부에서 열풍을 불어 오븐 내부의 온도를 일정하게 유지시키며 음식을 골고루 익혀줍니다.
[ 지오릭 소형 컨벡션 오븐 사양 ]
사이즈 : 590(W) X 700(D) X 540(H)
전 원 : 220Vac 60Hz 1P 3.2Kw
트레이 : 4매(430 X 340)
젠더 데크 오븐 DTS-3006
디지털 패널이 레시피를 저장하여 제품생산이 편리합니다. 열보존율이 뛰어나 제품손상이 적고 미세하고 풍부한 스팀으로 제품생산에 탁월합니다.
[젠더 데크 오븐 사양]
능력: 6매
사이즈 : 1410(W) X 1030(D) X 1980(H)
전원: 380Vac 60Hz 3P 18Kw
옵션: 스팀, 돌판 장착 가능
(주)대성코리아
회사 주소 : 서울시 강남구 대치동 977-12 B1 5가
홈페이지 : http://www.daesungkorea.net/
TEL. 02-556-2839 / FAX. 02-556-8416
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