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푸드엑스포

식품 전시회는 제품만 팔기위해 참가하는 전시회가 아니에요 전시회를 왜 참가해야 할까요? 우리나라에는 여러 전시회와 박람회가 열리고 있어요. 그런데 많은 업체들은 전시회를 왜 참가해야 하는지, 전시회를 참가하면서 어떤 효과를 기대해야 하는지 잘 모르는 경우가 많은 것 같아요. 우선 전시회에 와글바글~ 찾아온 방문객들에게, 우리 회사의 제품을 알리는 것이 참가의 가장 큰 이유일 거예요. 전시회만큼 한 번에 여러 사람에게 회사의 제품을 알릴만한 기회는 많지 않으니까요. 특히, 작은 기업, 전문 기업일수록 전문 박람회나 전시회는 좋은 홍보 공간이 돼요. 그런데, 기업들 중에는 속에 딴 마음을 갖고 계신 분들도 있는 것 같아요. 홍보보다는 오히려 제품을 많이 판매하는 것을 내심 참가 이유로 생각하는 기업도 많지요. 홍보도 하면서 덤으로 쏠쏠한 수익도 얻을 수 있으니 일.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)한스코리아] 건강한 식생활을 위한 즉석 쌀국수 전문 업체 [건강한 식생활을 위한 즉석 쌀국수 전문 업체] 쌀 소비가 줄어들면서 쌀을 이용한 다양한 식품들의 개발이 활발합니다. 그중에서도 바쁜 아침이나 늦은 밤 출출할 때 손쉽게 먹을 수 있는 즉석 쌀국수는 맛뿐만 아니라 영양까지 갖춘 간편식이지요. 쌀국수 전문 선도 기업 (주)한스코리아에서는 "자연식품지향, 건강한 식생활 문화, 무공해 식품지향, 국산 농산물 소비 지향"이라는 창업이념 아래 꾸준한 품질관리로 고객의 만족을 위해 노력하고 있습니다. 주력제품인 즉석 쌀국수와 쌀라면은 국내 소비 시장에서 시판되는 것은 물론 방위사업청 납품도 진행하고 있으며, 수출 유망 중소기업으로 선정되기도 했습니다. 2005년 ISO9001 인증, ISO/KS A 14001 인증 등을 받았으며, 2007년에는 기술혁신형 중소기업에.. 더보기
[2012 참가기업 : 드림] 천연광물 사용 고강도 타일제조업체 [천연광물 사용]지하주차장이나 정비소 바닥, 공장 바닥에 사용되는 바닥재는 에폭시에 비스페놀A를 주 원료로 만들어졌습니다. 하지만, 비스페놀A는 대표적인 환경호르몬의 일종으로 각종 암 및 피부염 등 질병을 유발하는 것으로 알려졌지요. 드림은 기존의 공장 바닥재를 대체하며 좀더 친환경적인 국내산 산업용 고강도 타일을 개발, 판매하고 있는 회사입니다. 점토, 장석, 납석 등 천연광물을 주재료로 한 제품은 한국산업규격 표시인증서(KS인증서) 및 정부에서 정한 조달청에 등록되어 좀더 믿음이 갑니다. 서울푸드 참가기업 4 - 드림 View more presentations from SeoulFoodExpo 서울국제식품산업대전(SEOULFOOD 2012) 에서는 드림의 다양한 제품들을 체험해보실 수 있습니다. 연관.. 더보기
[서울푸드 2011] 통계로 살펴보는 서울국제식품산업대전 2011 [서울국제식품산업대전 2011] 올해로 30주년을 맞이하는 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드, SEOUL FOOD)은 오랫동안 전시회를 거치면서 다양한 성과를 일구어냈습니다. 이 성과를 정확히 분석해 살펴보는 것은 이후 전시회 성공에 중요한 영향을 미칩니다. 2011 서울국제식품산업대전의 설문 조사 결과를 체크해 보면서 올해 전시회를 더욱 꼼꼼히 준비해 보세요. 참가 업체들은 어떤 목적들을 달성했고, 또한 참관객은 전시회를 통해 어떤 점들을 느꼈는지 살펴보세요. 총 관람객수 4만3천여 명, 연속 참관객 많아! 가장 인기 있는 관은 식품관 작년 서울푸드의 총 관람객수는 4만3천 59명이며, 이중 52.3%가 2010년 전시회에 이어 관람을 왔다는 답변을 했습니다. 이는 서울푸드가 식품업계 종사자들에게는 식.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)선양] 냉동밥류 업계 최초 HACCP 인증 [냉동밥류 업계 최초] 주식회사 선양은 식품소재 및 가공식품을 전문적으로 생산하는 기업으로 미래의 식품소재 발굴 및 가공식품 산업분야 발전에 기여하고자 연구개발 부분에 많은 투자를 하고 있는 종합식품기업 입니다. 현재 튀김, 소스, 냉동밥, 덮밥 류의 제품을 생산하는 용인공장, 평택 공장, 송탄 공장을 운영중이며, 축적된 기술력을 통해 대기업을 위주로 OEM 생산 / 납품 하고 있습니다. 냉동밥류 업계 최초로 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증되었으며, 위생수준을 향상시키고 식품산업 분야의 발전을 위해 최선의 노력을 하고 있습니다. 해스민(Haesmin)은 선양의 대표브랜드입니다. 서울푸드 참가업체 1 - (주)선양 View more presentations from SeoulFoodExpo 서울국제식.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)리팩] 식품의 경쟁력을 높여주는 포장기기 전문업체 [식품의 경쟁력] 주식회사 리팩은 로타리 자동 포장기를 주요 제품으로 전세계의 식품 기업에 판매하는 중견기업입니다. 검증된 기술력과 품질로 고객의 다양한 요구를 충족시키고 상품가치를 높여줍니다. 또한 리팩의 제품들은 진공도와 높은 생산성을 요구하는 고객들에게 최적의 솔루션을 제공합니다. 리팩의 주요 제품은 "로타리 자동 포장기" 인데요. 액체, 점체, 분말, 과립, 고체로 된 식품들을 각자의 특질에 맞춰 최적의 포장이 이루어질 수 있는 기계를 개발, 판매하고 있습니다. 미국, 일본, 동남아 등지에 제품을 수출하며, 2006년에는 앞선 기술력을 바탕으로 ISO14001 을 획득했습니다. 서울푸드 참가업체 2 - (주)리팩 View more presentations from SeoulFoodExpo 서울국제.. 더보기
[공지]서울푸드 블로그에 우리 회사를 홍보하세요~ [서울푸드 블로그] 안녕하세요~. 서울푸드 블로그지기 푸디양이에요. 서울국제식품산업대전의 공식블로그인 서풀푸드 블로그에서는 국내 식품산업에 종사하고 있는 기업들의 홍보와 마케팅을 돕기 위해 라는 코너를 만들게 되었어요. 이 코너에는 식품산업관련 기업들의 정보와 제품이 실릴 예정이랍니다. 단순히 블로그에만 올라가는 것이 아니라, 슬라이드쉐어라는 프리젠테이션 전문 SNS를 이용해 국내외의 식품 관련 사업자나 바이어들에게도 홍보가 가능해요. 서울국제식품산업대전에 참가한 기업 중에서 서울푸드 블로그에 홍보를 원하는 기업은 회사를 홍보할 수 있는 프리젠테이션을 만들어 이메일로 보내주세요. 홍보 프리젠테이션을 작성할 때는 가급적 정해진 순서를 지켜주세요~. 어떻게 만들어야할지 난감하다구요? 고민하시는 분이 많을 것.. 더보기
[서울푸드 2011]바이어 10인이 꼽은 서울국제식품산업대전 Best 참가업체 [서울국제식품산업대전 Best 참가업체] 누구보다도 날카로운 눈빛으로 전시회를 휘젓고 다니는 사람들이 있었으니, 바로 구매를 맡고 있는 각 기업의 바이어들입니다. 바이어들이 말하는 서울국제식품산업대전은 어떤 모습이고, 어떤 특징을 갖고 있었을까요? 그들의 솔직한 리뷰를 통해 서울푸드 2012를 준비해 보세요. 1. 눈에 띈 품목은 '견과류' 2011년 전시회에서 특히 눈에 들어온 것은 견과류 신상품이었어요. 상담한 세 업체 중 나라통상의 견과류가 시장 가능성이 높아보였지요. 또한 건조 블루베리와 크랜베리 업체인 솜인터내셔널은 유통채널별로 공급할 수 있는 상품이 다양하고 전문성을 갖추고 있어 인상적이었답니다. 메가마트 신선도원사업부 농산팀 강창근 과장 2. 해외 돈육제품과 와인이 눈에 띄어 해외관은 프랑스.. 더보기
[서울푸드 2013 소개] 서울푸드 전시회 참가 절차 안내 [서울푸드 전시회 참가 절차]서울국제식품산업대전에 참가하고 싶다고요? 그런데 무엇부터 시작해야할지 잘 모르시겠다고요? 걱정하지 마세요~.아래의 순서도에 따라 참가 신청을 하면 누구나 쉽게 서울푸드 전시회에 참여할 수 있답니다. 1. 기존 참가 업체 이전에 서울푸드에 참가한 적이 있는 기업은 서울푸드 홈페이지에서만 참가 등록을 진행할 수 있어요. 01 홈페이지 내 전시회 온라인 신청 클릭 → 참가 규정 동의 → 전시회 선택 02 기존 ID / PW 입력→ 참가 신청서 등록 03 부스 임차료 50% 납부 → 사업자등록증 팩스로 송부(02-3460-7916, 7918) 04 부스 임차료 완납(2012.2.28) → 부스 배정 확정 05 My page 내 각종 신청 서류 등록(2012.3.31) ※ 기술지원, .. 더보기
스타벅스에서 2011년 가장 많이 팔린 커피는? [스타벅스에서 2011년 가장 많이 팔린 커피는?] 스타벅스에서는 2011년 판매현황을 분석한 결과 가장 많이 팔린 커피 종류를 발표했는데요. 고객들이 가장 많이 선택한 메뉴는 '카페 아메리카노'라고 하네요. 지난해 무려 2000만 잔이 팔렸는데, '카페 아메리카노'는 2007년부터 5년 연속 판매 1위를 차지 했다고 해요. 2000만 잔이라면 우리나라 사람 2명 중 1명이 스타벅스의 아메리카노를 마셨다는 의미인데요, 여기에 아이들을 빼면 숫자상으로 거의 모든 국민들이 스타벅스의 카페 아메리카노를 마셔봤다고 볼 수도 있을 거예요. (물론 커피야~ 좋아하는 분들이 계속 마시기는 하지만요) 2위는 ‘카페라떼’(약 1,350만잔), 3위는 ‘카라멜 마키아또’(약 525만잔), 4위는 ‘카페 모카’(약 385만.. 더보기
[서울푸드 2010]서울푸드 2010 전시회 리뷰 [서울푸드 2010] 2010년에 개최된 제28회 서울국제식품산업대전은 30개국 1,100개 업체, 2100개의 부스가 참가한 국제적인 식품산업 전시회였어요. "즐거운 상상, 맛있는 만남"이라는 슬로건으로 진행된 전시회에는 식품산업에 관한 다양한 정보를 모두 얻을 수 있는 알찬 자리가 되었답니다. 5월12일부터 5월15일까지 4일간 개최된 전시회는, 이틀은 비즈니스 데이로, 이후 이틀은 일반인도 참관이 가능한 퍼블릭데이로 운영되었어요. 다양한 식재료 뿐만 아니라 프렌차이즈나 창업을 꿈꾸는 분들을 위한 풍부한 정보로 좋은 호응을 받은 전시회 였답니다. 연관글 서울푸드 2011 전시회 리뷰 더보기
[서울푸드 2011]서울푸드(서울국제식품산업전) 2011 전시회 리뷰 [서울푸드 2011] 제 29회 서울국제식품산업대전은 2011년 4월26일부터 4월29일까지 일산 칸텍스에서 진행되었어요. 45개국 1,100개사가 참가했으며, 해외 기업도 363개사가 참가했어요. 2011년 전시회에서 가장 눈길을 끄는 것은 '지역특구 명품관'과 '한식 홍보관'이었어요. 지역특구 명품관은 포항 과메기, 고창 복분자 등 전국 14개 지역특구에서 49개 조합이 공동관으로 참가해 한국 지역특산품의 맛을 전 세계에 알렸답니다. 한식 재단이 주관하는 한식홍보관에서는 세계적인 스타 쉐프들이 펼치는 한식요리 퍼포먼스 "Let's Cook Hansik" 행사 등 한식의 세계화를 위한 각종 전시와 공연이 펼쳐졌어요. 특히 2011년에는 서울국제식품대전(SEOUL FOOD)이 국제표준화기구가 시행하는 국.. 더보기
[서울푸드 2012] 전시회 추진 일정 많은 분들이 서울푸드의 전시 기간만을 기억하고 계시지만, 실제로 서울푸드 전시는 1년 동안 차근차근 준비를 해나간답니다. 최고의 전시회가 되기 위해 이루어지는 전시회 추진 일정은 다음과 같아요. 서울푸드에 참가하는 업체나 바이어는 이 일정을 참고해서 자사의 참여 과정을 체크하면 된답니다. 01 서울푸드 참가신청 1차 마감 (2012년 1월 31일) 02 서울푸드 참가신청 2차마감 (2012년 2월 29일) 03 각종 서류 (기술 지원, 디렉토리, 참가업체 상주자 출입증) 온라인 신청 마감 (2012년 3월 31일) 04 기술 지원(전기, 급배수, 압축공기, 가스, 인터넷, 전화) 온라인 신청 마감 (2012년 3월 31일) 05 부스 장치공사 (2012년 5월 5일~7일) 참가업체 반입 (2012년 5월.. 더보기
[공지] 블로그 이용방법: 서울푸드에 처음 오신 걸 환영해요~ [블로그 이용방법] 서울푸드는 서울국제식품산업대전의 공식 블로그입니다. 식품산업 관련 다양한 콘텐츠와 서울푸드 전시회 관련 정보를 통해 여러분과 함께 감칠맛 나고 생생한 이야기를 나누려고 해요. 서울푸드의 재미있는 콘텐츠를 찾는 방법을 알려드릴게요~. 1. 식품 관련 정보를 모아서 보고 싶어요 서울푸드 블로그에는 식품산업 전반에 관련된 콘텐츠들이 풍부하게 들어갈 예정이에요. 콘텐츠가 쌓일수록 관련된 정보를 찾기 힘들어지잖아요. 이런 분들의 고민을 해결하려고 만든 것이 바로 서울푸드 대표 키워드랍니다. 키워드를 누르면 하부 키워드가 나오고, 원하는 품목이나 산업의 콘텐츠를 쉽게 모아서 볼 수 있어요. 검색만으로 내게 맞는 콘텐츠를 찾기 힘들었던 분들께 도움이 되기를 바래요~. 물론 오른쪽 상단의 검색바에 .. 더보기
서울푸드 블로그를 소개합니다 안녕하세요~ 서울국제식품산업대전의 공식 블로그 서울푸드 입니다. 국내 식품산업 발전을 위해 1983년부터 시작된 은 한국 최대 규모의 전시회이자 아시아 3대 식품전 중 하나입니다. 지난 2011년에는 국제표준화기구가 시행하는 국제규격인증인 ISO9001 인증을 획득했지요. 특히 2012년 올해로 30주년을 맞아 명실상부한 아시아 No.1 식품산업전시회가 되기 위한 다양한 준비와 더불어 고객과 보다 가까운 소통을 위해 공식 블로그인 서울푸드를 시작하게 되었습니다. 서울푸드 블로그의 주제는 '똑똑한 식품과 함께 하는 맛있는 세상!' 입니다. 이번 30주년 전시회의 주제이기도 한 이 슬로건은 식품 관련 다양한 정보와 이야기를 서울푸드 블로그에 모두 담고 싶으며, 이를 통해 더 많은 이야기들이 피어나기를 바라는.. 더보기
서울푸드 전시회의 컨셉 : 똑똑한 식품과 함께하는 맛있는 세상! 식품 산업의 무한 변신이 계속되고 있습니다. 과거 식품산업이 그 자체로 발전을 거듭해 왔다면, 현재 그리고 미래는 타 산업 분야와 활발한 기술교류를 통해 식품 자체가 가지고 있는 다양한 기능적인 부분들이 부각되고 있습니다. 이와 함께 식품 제조에 기반이 되는 식품기기, 포장, 안전 분야 또한 식품의 안전성(Safety)&기능성(Function)을 완성시킬 수 있는 제품 개발을 통해 전체 식품산업 성장에 원동력이 되고 있습니다. 현재 식품산업이 나아가고 있는 일련의 트렌드를 바탕으로 똑똑해지고 있는 식품 산업을 SEOUL FOOD 2012에서 보여드리고자 합니다. 타 산업과 융합으로 안전을 기반으로 한 식품 기능 향상이 소비자의 다양한 Needs를 반영하는 SMART FOOD로 발전해 세대별, 성별, 계층.. 더보기
서울국제식품산업대전 공식 블로그 운영정책 서울국제식품산업대전 블로그 서울푸드를 방문해 주셔서 감사드립니다. 자연에서 튼튼하게 자란 먹거리가 우리 식탁으로 올라오기까지, 그리고 맛있게 조리되어 먹기까지의 과정은 우리가 생각하는 것보다 더 복잡하고 많은 사람들의 노고가 들어가 있습니다. 재료를 생산하는 것 뿐만 아니라,오랫동안 보관할 수 있도록 처리하고, 간편하게 먹을 수 있도록 미리 손질하며 포장하는 기술들 덕에 복잡하고 거대한 도시에서도 신선하고 맛난 음식을 먹을 수 있는 것이지요. 서울푸드 블로그는 단순히 맛난 음식이 아닌, 맛난 음식을 만들기 위해 노력하는 모든 사람들과 식품산업에 관한 전반적인 이야기를 풀어나가려고 합니다. 밥상은 스텝들이 차려 놓았고 자신은 숟가락 하나 만을 얹었을 뿐이라는 한 영화배우의 수상 소감이 한창 유행을 했었지요.. 더보기
서울푸드(서울국제식품산업대전)를 소개합니다. 서울푸드(SEOUL FOOD)는 KOTRA(이하 코트라, 대한무역투자진흥공사)에서 주최하는 식품산업 전시회입니다. 코트라가 직접 주최하고 발전시킨 국내외 최고의 식품산업 전시회 1962년에 설립된 코트라는 중소기업의 해외 수출 및 진출 사업을 중심으로 대한민국을 현재의 무역대국으로 자리매김하기 까지 중심에서 활동해 왔는데요. 이를 위한 다양한 비즈니스 사업의 일환으로 국내외 전시회 개최 및 지원 사업 또한 꾸준히 진행해 왔습니다. 그중 식품산업 발전을 위해 1983년부터 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드)을 개최하여 현재 국내 및 아시아를 대표하는 식품산업전시회로 성장시켰습니다. 서울푸드가 국내외의 식품산업대표 브랜드 전시회로 성장할 수 있었던 가장 큰 요인은 이 전시회를 주최한 코트라에서 기업의 해외.. 더보기
서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 서울푸드 블로그에 올라온 내용을 이메일로 편하게 받아보세요~. 블로그에 업데이트 되는 내용을 매번 찾아와서 보기 힘들다고 생각하시는 분들은 블로그 포스팅 내용을 이메일 주소로 발송해 드리는 이메일 구독 기능을 이용하시면 돼요. '구독'이라는 말을 듣고 유료라고 생각하시는 분이 계시다면 안심하세요. 이메일 구독은 무료이며, 서울푸드에서는 이메일 구독자들께 상업적으로 메일을 사용하지 않습니다. 구독 신청은 어렵지 않아요~ 아래에 소개된 방법대로 따라하면 누구나 서울푸드 블로그 글을 편하게 받아볼 수 있답니다~ 서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 1. 아래의 메뉴 밑의 박스에 자신의 이메일 주소를 입력한 후 버튼을 누르세요. 2. 박스가 뜨면 파란색 글씨로 된 보안코드를 입력한 후 아래의 신청 버튼을 누르면 돼.. 더보기

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