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서울국제식품전

국내외 식품관련 전시회, 어디에 참가하는 게 좋을까요? 전문 전시회? 종합 전시회? 어디가 좋을까? 서울푸드 참가하고, 해외 푸드엑스포로 고고 씽~! 국내에는 식품 관련 다양한 전시회가 개최되고 있어요. 서울 경기 지역에 매장이나 본사가 있는 기업들은 지리적 이점을 바탕으로 킨텍스나 코엑스의 전시회에 참가하지만 지방에 위치한 향토기업의 경우에는 다양한 지역 전시회에 참가하게 돼요. 지역 전시회는 지역 특산물을 효과적으로 홍보할 수 있으며, 지자체의 지원비도 받을 수 있고, 서울에서부터 바이어들이 찾아오는 이점이 있어요. 하지만 바이어들은 대부분 대기업 관계자들이어서 제조업자를 찾는 경우가 많아요. 반면 종합 전시회는 규모도 크고 식품부터 기기, 포장, 안전관련 품목군의 업체들이 동시에 참가해 여러 가지 제품을 선보이고 있어요. 또한 종합 전시회이다 보니 참관.. 더보기
[2013 참가기업 : 영덕농수산영어농조합법인] 천년대게, 천년성게 [천년대게, 천년성게] 영덕농수산영어농조합법인은 농업인과 어업인이 모여 지역자원을 개발하여 수산식품 가공기술을 이용한 21세기 지역특화시대의 지역번영과 나눔의 가치를 추구하는 기업으로, 지역 특산원료를 이용한 사업아이템과 기술을 보유하고 있으며, 경상북도 영덕군의 지여 특산물인 영덕게와 성게를 주원료로 하여 현재 영덕개장, 영덕게살장조림, 영덕게간장 등의 제품을 개발하였으며 특히 영덕군의 협조로 영덕군수 추천 지역 "우수 특산물"로 선정되어 있습니다. 또한 "지식경제부 신기술 개발사업자" 및 "농림수산식품부 기술혁신 개발 사업자"로 선정되어 지속적으로 좋은 제품 기술개발에 최선을 다하고 있습니다. 기존 제품과는 차별화된 직역특화 상품으로 지역 경제에 이바지 할 수 있도록 사업을 진행하고 있습니다. 게장 .. 더보기
[서울푸드 2013 소개] SEOUL FOOD 2013 전시품목 [서울푸드 전시품목] SEOUL FOOD 2013에 참가하는 업체들이 다양한만큼, 전시품목 또한 굉장히 다양하답니다. 서울국제식품전과 서울국제식품기술전으로 나누어 그 전시품목을 한 번 살펴보도록 할게요. 자신이 관심있는 식품 또는 제품이 전시 되는지 살펴보는데 도움이 될거에요. 1. 서울국제식품전 ㆍ농축수산물 & 가공식품관 (AGRICULTURAL, SEAFOOD, LIVESTOCK PRODUCTS / PROCESSED & PACKAGED FOODS Pavilion)품목군세부품목농축수산물&가공품곡류, 두류, 견과류, 야채, 과일, 버섯, 시리얼, 냉동가공, 통조림, 병조림, 면류 등어류, 조개류, 갑각류, 해초류, 냉동수산물, 통조림 등우육, 돈육, 베이컨, 햄, 소시지 등닭, 오리, 계란 등우유, 버터.. 더보기
몸에 좋은 유기농 식품 관리 상식 20가지 [몸에 좋은 유기농 식품관리 상식 20가지] 오늘은 세계 환경의 날이랍니다. 환경을 지키기 위해서는 여러 방법이 있지만, 그중에서도 땅과 바다를 오염시키지 않는 것이 무엇보다 중요하지 않을까요? 착한 소비, 좋은 소비를 위해 유기농 먹을거리를 준비하는 마음과, 비용이 조금 더 들어도 기꺼이 좋은 유기농 음식들을 고르는 마음들이 좀더 건강한 지구를 만들어내는 것이라고 생각해 봅니다. 좋은 유기농 제품을 고른 후에는 최대한 영양소가 파괴되지 않도록 유기농제품만의 조리법, 보관법을 사용해야 해요.환경의 날을 맞아 어렵지 않고, 누구나 따라할 수 있는 유기농 상식 20가지를 소개합니다~. ^^ 1. 유기농의 기준은 무엇인가요? 유기농이란 살균제, 살충제 등의 농약과 화학비료, 성장 조절 호르몬제, 항생제, 가축.. 더보기
[서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전을 통해 이룬 기업들의 성과 [5월 3째주] [서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전을 통해 이룬 기업들의 성과 (5월 3째주) 전시회가 끝나고 서울국제식품산업대전을 통해 이루어진 각 산업체들의 결과들이 여러 미디어에 실렸습니다. 5월 셋째 주에 소개된 서울푸드 관련 기사를 모았습니다. 5월 14일 [아시아투데이] 남양주시 "서울국제식품산업대전" 20억원 계약 및 성과 남양주시는 2012 서울국제식품산업대전에 참가해 20억원 대의 계약 및 수출 성과를 거두었다. 전시회에 참가한 (주)파시코, (주)베지푸드 등 식품제과, 가공업사들은 치즈가공품, 발효식품, 콩고기 등을 선보여 국내 및 외국의 51개사로부터 계약상담 및 수출성과를 달성했다. http://bit.ly/KjTI4B [아시아뉴스통신] 경산시, 농특산유통업체 서울식품산업대전 참가 경북 경산시.. 더보기
[서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전에 선보인 각 기업의 신제품들 [5월 1~2째주] [서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전에 선보인 각 기업의 신제품들 (5월 1~2째주) 전시회 오픈을 즈음하여, 서울국제식품산업대전 전시회 소개와 참가 업체 관련 기사들이 각종 뉴스 매체에 실렸습니다. 5월 첫째주와 둘째주에 소개된 서울푸드 관련 기사들을 모았습니다. 5월 3일 [파이낸셜 뉴스] 파세코, 서울국제식품산업대전 참가 5월 8일부터 11일까지 일산 킨텍스에서 열리는 '2012 서울국제식품산업대전'에 파세코는 업소용 냉장·냉동고와 와인냉장고 신제품을 처음으로 선 보일 예정이다. 국내 최초 리프트형 가스튀김기와 3중 저복사열 단열구조로 취사시간을 단축해주는 취반기, 식기세척기 등 업소용 주방기기도 함께 전시한다. http://bit.ly/KS7Qly 5월 7일 [아크로팬] MBEA, 2012 서.. 더보기
[서울푸드 2012] 전시회 참가 기업들의 다양한 제품과 기술 리뷰 [서울푸드 2012] 전시회 참가 기업들의 다양한 제품과 기술 리뷰 서울국제식품산업대전을 관람한 많은 분들이 블로그에 리뷰를 올려주셨습니다. 전시회 이모저모를 한번에 살펴볼 수 있는 리뷰를 모아봤어요. 안타깝게 참여하지 못한 분들은 아래의 리뷰를 참고해보시면 좋을 것 같네요. 서울푸드 전시회 시작 전 장치는 어떻게 설치되고 있는지를 소개하고 있어요 : 킨텍스 http://blog.naver.com/kintex_korea/80159508644 30주년 맞는 서울푸드 2012의 3대 화제꺼리를 소개하고 있어요 : kotra 태권브이의 대한민국 경제영토 넓히는 블로그 http://blog.naver.com/kimglobal/10138461627 서울푸드에 나온 기업의 다양한 제품들이 소개되어 있어요 : 오드리.. 더보기
[서울푸드 2012] 전시회 D-1일. 현재 서울푸드 전시회장은 한창 공사중!! [전시회 D-1일, 현재 서울푸드 전시장은?] 서울국제식품산업대전이 드디어 하루 앞으로 다가왔습니다. 5월은 가족의달이라고 해서 많은 분들이 이번주에는 연휴를 즐기셨을텐데요. 날씨도 너무 좋아서 정말 나들이 하기엔 딱(!) 좋은 날씨였던 것 같아요. 하지만 전시회를 앞둔 코트라 전시총괄팀과 각 전시회 참가업체들은 이번 주말 동안 전시회 부스를 설치하느라 굵은 땀을 흘렸답니다. 그 현장을 살짝 공개해 드려요. 킨텍스 정문에는 서울국제식품산업대전의 커다란 플랭카드가 걸려 있어요. 멀리서도 잘 보일 수 있도록 깔끔한 디자인이 포인트! 서울국제식품산업대전이 열리는 일산킨텍스의 정문입구예요. 아직은 전시회가 시작되지 않아서 조금 썰렁해 보이죠? 전시회 기간 내내 저 문으로 정말 많은 손님들이 오갈 거예요. 그리고.. 더보기
[공지]서울푸드 블로그에 우리 회사를 홍보하세요~ [서울푸드 블로그] 안녕하세요~. 서울푸드 블로그지기 푸디양이에요. 서울국제식품산업대전의 공식블로그인 서풀푸드 블로그에서는 국내 식품산업에 종사하고 있는 기업들의 홍보와 마케팅을 돕기 위해 라는 코너를 만들게 되었어요. 이 코너에는 식품산업관련 기업들의 정보와 제품이 실릴 예정이랍니다. 단순히 블로그에만 올라가는 것이 아니라, 슬라이드쉐어라는 프리젠테이션 전문 SNS를 이용해 국내외의 식품 관련 사업자나 바이어들에게도 홍보가 가능해요. 서울국제식품산업대전에 참가한 기업 중에서 서울푸드 블로그에 홍보를 원하는 기업은 회사를 홍보할 수 있는 프리젠테이션을 만들어 이메일로 보내주세요. 홍보 프리젠테이션을 작성할 때는 가급적 정해진 순서를 지켜주세요~. 어떻게 만들어야할지 난감하다구요? 고민하시는 분이 많을 것.. 더보기
[서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD) 전시품목 [서울푸드 2012] 30주년을 맞이하는 서울국제식품산업대전(서울푸드 : SEOUL FOOD)은 최고의 전시 공간과 품목을 자랑하고 있습니다. 5개 전시회의 15개 관으로 구성된 전시회는 식품산업 전반의 다양한 전시 품목을 선보이고 있지요. 서울푸드의 전시관과 전시품목을 살펴볼까요? ◆ 2012 서울국제식품산업대전의 5가지 전시회 ◆ ○ 서울국제식품전(SEOUL FOOD & HOTEL 2012) ○ 서울국제 조리학교&학원전(SEOUL INT'L CULINARY ACADEMY 2012) ○ 친환경 유기농무역전 (ORGANIC & NATURAL 2012) ○ 서울 국제 식품기술전 (SEOUL FOODTECH 2012) ○ 코리아 커피 페스티벌전(KOREA COFFEE FESTIVAL 2012) ○ 서울국제식.. 더보기
서울푸드 전시회의 컨셉 : 똑똑한 식품과 함께하는 맛있는 세상! 식품 산업의 무한 변신이 계속되고 있습니다. 과거 식품산업이 그 자체로 발전을 거듭해 왔다면, 현재 그리고 미래는 타 산업 분야와 활발한 기술교류를 통해 식품 자체가 가지고 있는 다양한 기능적인 부분들이 부각되고 있습니다. 이와 함께 식품 제조에 기반이 되는 식품기기, 포장, 안전 분야 또한 식품의 안전성(Safety)&기능성(Function)을 완성시킬 수 있는 제품 개발을 통해 전체 식품산업 성장에 원동력이 되고 있습니다. 현재 식품산업이 나아가고 있는 일련의 트렌드를 바탕으로 똑똑해지고 있는 식품 산업을 SEOUL FOOD 2012에서 보여드리고자 합니다. 타 산업과 융합으로 안전을 기반으로 한 식품 기능 향상이 소비자의 다양한 Needs를 반영하는 SMART FOOD로 발전해 세대별, 성별, 계층.. 더보기
서울국제식품산업대전 공식 블로그 운영정책 서울국제식품산업대전 블로그 서울푸드를 방문해 주셔서 감사드립니다. 자연에서 튼튼하게 자란 먹거리가 우리 식탁으로 올라오기까지, 그리고 맛있게 조리되어 먹기까지의 과정은 우리가 생각하는 것보다 더 복잡하고 많은 사람들의 노고가 들어가 있습니다. 재료를 생산하는 것 뿐만 아니라,오랫동안 보관할 수 있도록 처리하고, 간편하게 먹을 수 있도록 미리 손질하며 포장하는 기술들 덕에 복잡하고 거대한 도시에서도 신선하고 맛난 음식을 먹을 수 있는 것이지요. 서울푸드 블로그는 단순히 맛난 음식이 아닌, 맛난 음식을 만들기 위해 노력하는 모든 사람들과 식품산업에 관한 전반적인 이야기를 풀어나가려고 합니다. 밥상은 스텝들이 차려 놓았고 자신은 숟가락 하나 만을 얹었을 뿐이라는 한 영화배우의 수상 소감이 한창 유행을 했었지요.. 더보기
서울푸드(서울국제식품산업대전)를 소개합니다. 서울푸드(SEOUL FOOD)는 KOTRA(이하 코트라, 대한무역투자진흥공사)에서 주최하는 식품산업 전시회입니다. 코트라가 직접 주최하고 발전시킨 국내외 최고의 식품산업 전시회 1962년에 설립된 코트라는 중소기업의 해외 수출 및 진출 사업을 중심으로 대한민국을 현재의 무역대국으로 자리매김하기 까지 중심에서 활동해 왔는데요. 이를 위한 다양한 비즈니스 사업의 일환으로 국내외 전시회 개최 및 지원 사업 또한 꾸준히 진행해 왔습니다. 그중 식품산업 발전을 위해 1983년부터 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드)을 개최하여 현재 국내 및 아시아를 대표하는 식품산업전시회로 성장시켰습니다. 서울푸드가 국내외의 식품산업대표 브랜드 전시회로 성장할 수 있었던 가장 큰 요인은 이 전시회를 주최한 코트라에서 기업의 해외.. 더보기
서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 서울푸드 블로그에 올라온 내용을 이메일로 편하게 받아보세요~. 블로그에 업데이트 되는 내용을 매번 찾아와서 보기 힘들다고 생각하시는 분들은 블로그 포스팅 내용을 이메일 주소로 발송해 드리는 이메일 구독 기능을 이용하시면 돼요. '구독'이라는 말을 듣고 유료라고 생각하시는 분이 계시다면 안심하세요. 이메일 구독은 무료이며, 서울푸드에서는 이메일 구독자들께 상업적으로 메일을 사용하지 않습니다. 구독 신청은 어렵지 않아요~ 아래에 소개된 방법대로 따라하면 누구나 서울푸드 블로그 글을 편하게 받아볼 수 있답니다~ 서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 1. 아래의 메뉴 밑의 박스에 자신의 이메일 주소를 입력한 후 버튼을 누르세요. 2. 박스가 뜨면 파란색 글씨로 된 보안코드를 입력한 후 아래의 신청 버튼을 누르면 돼.. 더보기

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