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서울푸드 스토리/지난 참가업체

다양한 형태의 식품임가공(동결건조)를 통해 자연그대로 제품을_(주)자연그대로

동결건조란 원재료를 급속동결(영하40℃)한 후, 진공관에 넣어 원재료 내 얼어있는 수분을 강제로 추출하는 건조방식입니다. 따라서 건조과정 중 원재료에 직접적인 열이 가해지지 않으므로, 원물의 영양, 맛, 향, 색, 형태가 그대로 보존되는 첨단방식입니다. 장기보관시에도 변질이 매우 적은데요. 자연그대로는 모든 식품을 식품임가공(동결건조)를 통해 자연그대로 소비자께 드림으로써 건강증진에 기여하고 있습니다. 


  자연그대로 회사소개

자연그대로는 2003년 동결건조설비를 이용한 유아용 이유식 제조회사로 시작하여 지금은 과일과 야채 동결건조 제품을 주로 생하고 있습니다. 유아용 식품을 시작으로 업무를 익혀 직원들의 위생의식이 남다르며 대형식품업체의 AUDIT을 모두 통과하였습니다. 2015년은 서울국제식품산업대진 힐링상품수상과 2015 대한민국 베스트 신상품에 뽑히는 등 자연그대로는 모든 식품을 통해 고객의 건강과 새로운 제품을 추구하는 고객의 니즈에 부응하고 있습니다. 


  제품소개 





- TROO 동결건조 과일칩 '트루' (딸기, 바나나, 사과, 배, 파인애플, 자두, 블루베리, 무화과, 망고)


인공 감미료, 색소, 설탕, 방부제 등을 전혀 넣지 않고 신선한 과일원재료만 사용하여 영양을 최대한 살리는 동결건조방식으로 건조한 식품입니다. 바삭한 식감을 더하고 과일 본연의 맛을 그대로 보존한 최고의 영양 간식입니다. 





- TROO 트루 파우더 (딸기, 블루베리, 아로니아, 뽕잎, 바나나, 닭가슴살, 케일, 레몬, 고구마)


급속동결로 원재료 영양은 그대로 보존하고, 수분만 쏙 뺀 자연그대로의 동결건조분말 식품입니다. 요리할 때, 바쁜 아침에 우유와 함께, 아이 건강 이유식 등 다양한 방법으로 즐길 수 있는 파우더형 제품입니다. 




- 유기농 뽕잎분말 '청일엽' 


130종의 뽕잎중 기능성 천연물질이 가장 우수한 품종의 오염원이 없는 산 속에서 재배된 뽕잎을 효능이 좋을 때 채취하여, 동결건조 후 영양을 가루로 담았습니다. 



- 천연조미료 '자연 한 알'


급속동결기법으로 무즙농축액, 다시마농축액, 붕어엑기스, 가쓰오부시 농축, 표고버섯분말, 양배추분말, 우엉분말, 연근분말 등 18가지 자연의 원재료를 담았습니다. 음식 감칠맛 낼 때! 한 알 만 넣어주면 됩니다. 




  자연그대로 제품 카달로그 



(주)자연그대로 


주소 : 충청북도 충주시 충주산단6로 32 (주)자연그대로 

TEL. 043-854-0190 / FAX. 043-854-9190

Email: jamie@troonature.com

홈페이지 : http://www.troonature.com/