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서울푸드 스토리

[2013 참가기업 : 인산죽염촌(주)] 죽염, 장류 등 바이오 식품의 종가 [죽염, 장류 등 바이오 식품의 종가] 인산죽염촌(주)는 인산선생이 개발한 토종 동식물 합성품 등을 인산선생에게 전수받은 삼남 자부가 가르침 그대로 바이오식품화 하여 생산하는 선도적 기업입니다. 독립운동과 병자구제에 평생을 바친 인산 김일훈 선생의 숭고한 활인구세 정신을 펼쳐갑니다. 또한, 우리나라 천연자원의 가치를 극대화하는 기업으로 인산사리장 및 인산대보단을 비롯 각종 바이오식품을 생산합니다. 덧붙여, 인산 김일훈 선생이 남긴 저술들을 연구, 발간하는 데 힘쓰고 있습니다. 인산죽염촌은 독립운동가이자 사상가, 걸출한 의학자였던 인산 김일훈 선생의 유지를 펴기 위해 선생의 삼남 자부가 설립한 기업입니다. 인산선생이 발명한 죽염 및 사리장을 비롯 인산선생이 여러 저술을 통해 제시한 물질들을 상품화하여 일반.. 더보기
[2013 참가기업 : 양평유기농오디사업단] 양평 친환경 오디 농장 [양평 친환경 오디 농장] 양평군은 2005년 농촌진흥청으로부터 청정양잠의 적지로 선정되어 친환경 뽕나무단지 조성사업을 시작하여 현재는 유기농 뽕나무 재배 단지가 조성되었고 기능성 가공식품 개발을 통해 유기농 오디를 집중적으로 육성하고 있습니다. 양평은 국내 유일의 친환경 특구도시(물맑은 양평)로써 친환경 농업의 대표지역이며 적극적인 신규 뽕밭 조성사업으로 서울 근교의 최대 뽕나무 단지가 조성되어 있습니다. 양평 친환경 오디 농장은 농약과 화학비료 없이 친환경으로 재배된 뽕나무와 그 나무에서 자란 오디가 생산되는 곳입니다. 농약이나 화하비료 없이 친환경으로 재배하는 오디는 수확량 감소와 더 많은 농부의 손을 필요로 하지만 자연 그대로의 신선함과 건강함을 맛볼 수 있습니다. 건강과 영양 환경까지 고려한 건.. 더보기
[2013 참가기업 : 참바다영어조합법인] 국내 수산물 유통 NO.1 [국내 수산물 유통 NO.1] 참바다영어조합법인은 "크린씨푸드 제조의 선두주자가 되자"라는 창업 이념으로 수산업에 뛰어든이래 20여년에 걸친 시간동안 국내 수산물 유통의 새장을 열었으며 싱싱하고 깨끗한 수산물뿐만 아니라 다양한 종류의 수산물의 안정적인 공급을 위해서 신양식어법 개발에 투자를 하는 등 풍부한 어자원을 생산하여 고객 여러분의 식탁에 청정 수산물을 제공하는 역할을 다해왔습니다. 또한, 새우의 본고장인 태국에서 새우류를 신선하게 수입을 하여 온라인과 오프라인을 통해서 판매하는데 선두적인 역할을 했으며 그 후 지금까지 국내뿐만 아니라 세계의 다양하고 풍부한 어족자원을 공급함으로써 고객 여러분께 그 품질의 우수성을 인정받았으며 지속적인 제품개발을 통해서 수산물 업계를 선도하는 기업이 되기 위하여 노.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)엑스코] 대한민국 대표 전시컨벤션센터 EXCO [대한민국 대표 전시컨벤션센터 EXCO] (주)엑스코는 풍부한 네트워킹과 마케팅전략을 바탕으로 다양한 분야의 전시회를 적극적으로 유치하여 무역인프라로서 지역 산업발전에 기여하며, 기업들에게는 비지니스의 장을 제공하고 시민들에게는 다채로운 체험과 만족을 높일 수 있는 기회를 제공하기 위해 노력하고있습니다. 또한, 지역특화산업, 미래성장동력산업 등을 기반으로 한 유망한 분야의 전시회를 자체 기획, 개최하여 성장시킵니다. 특히, 2004년 UFI(국제전시연합) 인증을 획득하여 전시회 기획, 운영능력을 국제적으로 인정받았으며 풍부한 경험, 노하우를 가진 전문가들이 최적의 공간에서 최고의 전시회를 만들어냅니다. (엑스코 홈페이지:http://www.exco.co.kr/ /담당자: 구기훈 /담당자 전화번호: 053.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)파랑] 몸에 유익한 미네랄과 항산화 물질이 가득, 용과 [몸에 유익한 미네랄과 항산화 물질이 가득, 용과] PARANG은 2006년 인테나 사업을 시작으로 IT발전의 한 부분을 담당하며 기술발전과 새로운 가치창출에 대해 늘 고민하며 달려왔습니다. 산학 협력을 비롯하여 품질경영시스템의 구축 및 부설연구소 설치를 통해 생산 제품의 품질향상을 최우선으로 노력한 결과 현재 국내외 IT관련 업체들의 관심과 동시에 지속적인 관계를 유지하게 되었습니다. 눈에 보이지는 않지만 항상 고객 여러분들과 함께 해온 PARANG은 이제 새로운 도약의 시기에 도달하였습니다. 이제 IT를 넘어 다양한 영역에서 사람들을 만나고 즐거움을 얻는 방법을 제시해 나갈 것입니다. 이에 있어 PARANG은 '골든리본'사업을 진행하고 있습니다. 골든리본이란 취약 계층과 개발도상국의 기술학교 설립을 .. 더보기
[2013 참가기업 : 생비원] 전통 시골 된장, 비빔장, 쌈장 [전통 시골 된장, 비빔장, 쌈장] 생비원은 산이 높고 골이 깊은 경상북도 가야산 자락에 위치한 청정 생기계곡 길목에 있으며 한옥체험관도 운영합니다. 경기무형문화제 45호 주물장이 만든 안성 명품 가마솥에 콩을 삶고 전통방식과 전통 항아리에서 숙성시킵니다. 깨끗한 환경에서 국내산, 재래식을 원칙으로 정성드려 담그고 관리한 만큼 장 맛도 좋습니다. 깨끗한 메주, 빔장과 쌈장에 들어갈 닷맛을 위한 엿기름 역시 직접 길러 사용합니다. (생비원 홈페이지:http://www.생비원.kr/ /담당자: 김석빈 /담당자 전화번호: 054-954-1528 ) 생비원 미가 된장: 생비원 미가된장은 보통의 재래된장 보다 약간 염도가 낮습니다. 그러나 숙성이 잘 되어서 깊은 맛과 감칠 맛을 고루 내 주는 우수한 된장입니다. .. 더보기
인스템, 대한민국 대표 인덕션 렌지 인스템은 친환경 고효율의 다양한 업소용 가정용의 인덕션렌지를 제조, 유통하는 인덕션 전문 업체입니다. 튼튼한 내구성의 확보와 경쟁력 있는 가격으로 고객중심의 마케팅을 기초로 하고 있는 INSTEM은 누구나 쉽고 편리하게 사용할 수 있는 인덕션으로 외식시장의 앞선 주방 문화를 선도해 가고 있습니다. 저탄소 녹생성장의 기류에 의해 외식업체의 친환경 욕구가 커지고 있는 요즘 차별성 있는 새로운 상품인 인덕션이 본격적으로 시장에 진입하고 있는 상황이며 인덕션을 활용한 외식시장은 안전한 고효율기자재로 경비 절감을 요구하는 업주들에 의해 지속적으로 니즈가 확대되고 있습니다. Induction Equipment Total system을 구현하고 있는 INSTEM은 소비자 우선주의를 원칙으로 우수한 제품개발과 기술력 .. 더보기
[실시간 전시회 현장] 서울국제식품산업대전 개막식 현장과 국제전 서울푸드 2013이 드디어 5월 14일부터 시작되었답니다. 여러 식품산업기관들과 식품산업업계 여러분들의 뜨거운 환영아래 개막식이 열렸는데요! 개막식 현장 잠깐 소개해드리고, 서울푸드 2013의 곳곳의 살아있는 현장의 모습을 담은 사진을 보여드리겠습니다. 전시회에 갔다오시고, 사진으로 다시 한 번 그 현장을 즐겨보세요! [서울푸드 2013 개막식] [서울푸드 2013 국제관 전체모습] [대만관] [독일관] [미국관] [베트남관] [스페인관] [에콰도르관] [인도관] [일본관] [중국관] [체코관] [칠레관] [쿠바관] [태국관] [터키관] [폴란드&멕시코관] [필리핀관] 백문이 불여인견! 사진으로 보시는 것보다 현장에 직접 오셔서 참관하시는 것이 더욱 깊게 와닿으실 거에요! 아직 서울푸드 2013에 오지 .. 더보기
바스코리아, 제빙기, 빙수기계, 아이스크림 기계 개발 생산 당사는 1997년 8월에 설립하여 snow ice food 용도의 제빙기와 바비큐 기계, 온풍기 등을 OEM으로 전문적으로 개발 생산하는 회사입니다. 호텔, 일식집, 프렌차이즈요식업, 편의점, 제과점에서 필요한 디저트용 snow 빙수 기계를 제조합니다. 또한 Super & ice cream machine의 Combo Machine을 제조하여 2009년형 모델을 개발, 세계시장에 수출하여 브랜드화에 매진하고 있습니다. (바스코리아 홈페이지:http://www.icemakerplus.com/ /담당자: 이영덕 /담당자 전화번호: 032-581-3466 ) 눈꽃빙수기: 세계최초 맛이 첨가된 파우더 타입의 눈꽃얼음(우유, 녹차, 커피, 과일과즙, 유자, 레몬, 맥주, 와인, 냉면 육수) 서울국제식품산업대전(SE.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 동인바이오] 천연흑초, 홍삼백초, 천연발효, 효소식품 [천연흑초, 홍삼백초, 천연발효, 효소식품] 현대를 살아가는 모든 인간의 공통된 소원은 동서고금을 막론하고 무병장수를 갈망해 왔습니다. 인간은 건강을 바탕으로 모든 삶의 방향이 결정됩니다. 그러므로 음식과 약의 혼용으로 인하여 공해와 스트레스 등 온갖 악조건을 견디지 못하면 질병으로 인하여 수명의 단축을 초래하고 맙니다. 우리 인간은 가장 좋은 조건의 의.식.주를 영위하기 위하여 노력을 아끼지 않았지만 현대 식생활 조건과 환경은 인간의 생명을 항상 위협하고 있기에 발효식품만이 현대 병 예방에 유일한 대안이라 할 수 있습니다. 동인바이오의 독창적인 28년의 축적된 기술과 발효에 대한 창의력이 지구촌의 발효문화를 선도해 나갑니다. (동인바이오 홈페이지:http://www.donginbio.kr/ /담당자: .. 더보기
농업회사법인 주식회사케이씨프레쉬, 액란, 포장란 식품 제조 전문기업 케이씨프레쉬는 40년간 축적된 케이씨피드의 양계전문 노하우를 기초로 설립된 자회사로 ESL시스템과 HACCP인증을 바탕으로 한 난가공 전문기업입니다. 케이씨프레쉬는 고객에게 안전과 위생, 고품질 및 편의성 제공을 원칙으로 윤리경영을 실천하고 있습니다. 앞으로도 끊임없는 품질혁신, 차별화된 서비스 제공, 시장변화에 대한 능동적인 대응을 통하여 고객의 수익증대 및 소비자의 식품 위생과 안전에 혼신의 힘을 다하겠습니다. 케이씨프레쉬를 아껴주시는 고객 여러분들의 변함없는 사랑과 관심을 부탁드리며, 항상 동반자로서 함께하는 회사가 될 것을 약속드립니다. (케이씨프레쉬 홈페이지:http://www.kcfresh.co.kr/ /담당자: 곽병관 /담당자 전화번호: 070-4390-1665 ) 액란 - 아이엠에그 ESL.. 더보기
[2013 참가기업:(주)키친라이프] 국내 최대의 종합주방 백화점 [국내 최대의 종합주방 백화점] 국내 최고 주방 전문 협력 업체들과 함께 국내최초, 국내최대 주방용품 인터넷 백화점이 고객 여러분 곁을 찾아갑니다. 학교 등 단체급식시설을 비롯하여 호텔, 레스토랑, 일반 외식, 사업체에 이르기까지 주방에 관한 모든 것을 일목요연하게 알아볼 수 있으며 주방용품 판매, 주방 설계, 주방 설비, 사후관리에 이르기까지 고객 여러분께 감동을 드리는 인터넷쇼핑몰이 되겠습니다. (키친라이프 홈페이지:http://www.kitchenlife.com/ /담당자: 박찬영 /담당자 전화번호: 02-839-9953 ) 학교/단체급식: 국솥, 다단식선반, 작업대, 다단식취사기, 조세정대 등 HACCP제품: 공기 살균 탈취기, 손소독기, 손건조기, 손세정대, 발판소독기 등 주방용품: 수저, 물컵.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)퓨리팬코리아] 유아용 간식, 과자류 [유아용 간식, 과자류] (주)퓨리팬코리아는 수출을 통한 국내 제품의 세계시장 개척 및 해외 유명 제품을 국내에 소개하여 고객들의 다양한 구매욕구를 충족시킵니다. 특히, 국내산 제품의 선호도가 높아지는 북미지역에 본격적인 수출시장을 개척하여 판로에 어려움을 겪는 국내 생산자 및 제조사들에게 안전한 판로를 확보합니다. (주)퓨리팬코리아의 산지 네트워크를 통하여 수집되고, 포장된 생산물을 슈퍼마켓 매장에서 소비자에게 직접 판매 함으로써 산지 직거래 형식을 실현하고, 소비자가 신뢰하고 구매할 수 있는 제반 환경을 조성함으로써 제품브랜드의 이미지를 제고시킵니다. 퓨리팬은 제품의 표준화, 규격화, 현지화를 통하여 국내제품의 유통합리화를 구축하고 전국 생산자 단체를 규합하고, 영농조합법인 설립 및 미주내 물류센터 .. 더보기
[2013 참가기업:네슬레 프로페셔널 대리점 벤딩머신] 커피 벤딩 머신 렌탈 및 기타 식자재 [커피 벤딩 머신 렌탈 및 기타 식자재] 저희 네슬레 프로페셔널 임직원은 고객의 니즈를 최상으로 느낄 수 있도록 저희 네슬레 프로페셔널만이 가진 고객만족 프로그램을 통해 고객께 다가가고 있습니다. 현재 네슬레 프로페셔널에서는 대기업 및 중소기업, 식당 및 학원 등등 시간, 장소에 구애받지 않고 고객님께 최상의 서비스를 제공하고 있습니다. (네슬레 프로페셔널 블로그:http://blog.naver.com/okvending /담당자: 신동진 /담당자 전화번호: 02-4949-4000) 미니자판기: 부드러운 커피맛과 깊은 커피 향이 고객의 서비스 만족을 더욱 크게 높일 것입니다. 저식당, 독서실, 매점 등의 서비스를 위해 네슬레 프로페셔널 대리점 벤딩머신 미니자판기를 적극 추천합니다. 원두커피머신 Alegri.. 더보기
[2013 참가기업 : 소백인삼영농조합법인] 가치가 다른 명품 홍삼 전문 제조업체 [가치가 다른 명품 홍삼 전문 제조업체] 고객과의 약속을 책임지는 신뢰의 기업을 실천합니다. "성실·근면·인화"와 "하면 된다!"라는 사훈은 생산하는 제품 하나하나에 정성을 다한다는 소백코리아의 사업이념이 함축된 것입니다. 10여 년의 역사가 말해주듯 우리는 많은 역경과 고난의 역사가 있었지만 고객들의 사랑으로 거듭 태어났고, 세계최고의 건강기업으로 성장하고자 합니다. 앞으로 비상하는 소백코리아를 지켜봐 주시기 바랍니다. 최고의 기업으로서, 최고의 제품을 만들고, 최선을 다해 국민 건강을 지켜 드릴 것을 약속 드립니다. (소백인삼영농조합법인 홈페이지:http://www.sobaekkorea.com/ /담당자: 강진선 /담당자 전화번호: 054-637-3438 ) 소백코리아 홍삼농축액: 홍삼농축액 100%.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 해산] HACCP기준에 적합한 바닥재 [HACCP기준에 적합한 바닥재] HACCP 적용이 가능하며 물과 염분에 특히 강해 식품공장, 단체급식시설에 적합합니다. 워터후로어는 생산제품별로 적용하는 모델이 다르며 특히 내수 내염에 좋은 소재입니다. 여러해 식품공장 및 단체급식시설의 바닥공사를 하면서 공통적으로 느끼는 것은 신축 공장일 때는 건설회사의 의견과 예산 등의 문제로 일반 바닥재로 하여 공장을 가동하고 6개월 및 1년이 지나면 후회를 하는 경우, 그리고 많은 분들이 자재를 무엇으로 사용하는 가에 많은 관심을 가지고 주변에 자문을 구하거나 방문합니다만 시공전의 조건(동선, 양생, 크랙방지등)은 간과하는 경우가 많습니다. 식품공장의 바닥은 여러 가지의 악조건(수분, 온도, 대차로 인한 부하, 크랙으로 인한 수분침투 등)을 가지고 있어 생산제품.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 아가렉스] 파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품 [파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품] (주)아가렉스는 현재 미국내 독점 공급하고 있는 이태리, 스페인, 브라질, 아르헨티나의 역사와 전통있는 업체를 발굴, 제휴하여 양질의 식품(파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품)을 개발, 한국을 허브로 아시아 전역에 공급하는 것을 목표로 하고 있는 기업입니다. (주)아가렉스의 제품은 최소한의 가공을 원칙(Nature foods, or organic, no GMO, no MSG)으로 제품을 기획, 개발하여 자연친화적인 HIGH END제품을 공급하는 것을 목표로 하고 있습니다. (주식회사 아가렉스:http://www.Agarex.com/ /담당자: 노우태 /담당자 전화번호:033-761-3422) Gondona - Gallett.. 더보기
[2013 참가기업 : 풍기인삼공사영농조합법인] 세계 최고의 풍기인삼 [세계 최고의 풍기인삼] 세계 최고의 풍기인삼이라는 자부심을 안고 앞만 보고 달려왔습니다. 흔히들 인삼농사는 하늘과 동업하지 않으면 안된다고들 합니다. 그만큼 재배가 어렵고 까다롭기 때문입니다. 그러나 흙은 정직합니다. 내가 노력한 만큼의 대가는 반드시 돌려주기 때문입니다. 이러한 믿음과 노력으로 직접 재배하여 가공한 저희 화사의 제품은 세계 어느 제품과 비교해도 최고라고 자신합니다. 또한 누구다 힘들고 꺼려하는 6년근만 직접 재배하여 가공합니다. 모르는 사람들은 풍기에는 6년근이 없다고들 합니다. 그러나 저희 풍기인삼공사가 재배하고 가공하고 있습니다. 세계 최고의 고려홍삼은 바로 제가 재배한 6년근 인삼으로 만들어집니다. 변함없는 성원과 관심에 깊이 감사드리며, 앞으로도 세계 최고라는 자부심을 끝까지 .. 더보기
[2013 참가기업 : 순창문옥례식품] 전통 고추장, 된장, 간장, 청국장 [전통 고추장, 된장, 간장, 청국장] 예로부터 순창은 청정한 자연환경과 섬진강 상류의 깨끗한 물, 장의품질을 좌우하는 기후조건으로 타지방에서는 흉내낼 수 없는 특유의 장맛을 지켜왔습니다. 순창문옥례식품은 깨끗한 자연환경 아래서 전통을 이어가는 토박이의 정성스런 마음으로 맥을 이어왔으며 많은 고객에게 넓게 애용 받고 있습니다. 우리 속담에 성미가 까다로워 비위 맞추기가 어렵다는 뜻으로 "고추장단지가 열둘이라도 서방님 비위를 못 맞춘다"는 말이 있습니다. 이런 재미난 비유가 생긴 배경에는 고추장을 담그는데 그 만큼의 정성이 많이 든다는 의미가 담겨져 있습니다. 식품회사가 단순히 식품을 제조, 판매 하는데 머물지 않고 장독에서 식단까지 올바른음식문화를 형성 하는데도 노력해야 한다는 신념으로 앞으로도 고객의 .. 더보기
[2013 참가기업:(주)로시퍼제스] 소프트아이스크림, 젤라또, 커피기계, 아이스크림 재료 [소프트아이스크림, 젤라또, 커피기계, 아이스크림 재료] (주)로시퍼제스는 [식품=안전]이라는 슬로건으로 자동살균소프트아이스크림기계, 젤라또쇼페이스, 금속냉동고, 요거트아이스크림파우더, 아이스크림믹스 등 아이스크림과 관련된 관련상품을 종합적으로 수입, 수출, 유통, 프랜차이즈, 컨설팅을 통하여 좀 더 많은 도움을 여러분께 드리고자 노력하고 있습니다. 여러분의 행복 도우미로서 여러분 곁에 있음을 잊지 마시고 찾아주시기 바랍니다. (로시퍼제스 홈페이지:http://www.rossiice.com/ /담당자:진영봉 /담당자 전화번호:02-511-9172) 아이스크림 믹스: 국내 최초로 완전 멸균 처리공정으로 가공된 Bag-in-Box 시스템의 소프트 아이스크림믹스로써 상온유통, 보관 문제를 해결하였으며 부드럽고.. 더보기
[2013 참가기업 : 진도울금원영농조합] 보배섬 진도에서 재배되는 황금울금 [보배섬 진도에서 재배되는 황금울금] 진도울금원 영농조합에서는 옥용화재배기술을 도입하여 울금제품을 1997년부터 본격적으로 생산, 판매하고 있습니다. 진도군에서 최초로 울금을 제품화하여 진도군 영업신고 제 24호로 등록하여 현재에 이르게 되었습니다. 타지역 생산제품보다 주요성분이 2~3배 더 많이 함유된 울금의 명품을 고객 여러분들께 공급하게 됨을 스스로도 자랑스럽게 생각하고 있습니다. 항상 건강하시길 빌며 저희 울금제품을 애용해 주시는 고객 여러분께 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 저희 조합에서는 항상, 보다 좋은 제품개발로 고객성원에 보답해 드릴 것을 약속드립니다. (진도울금원영농조합 홈페이지:http://www.goldug.co.kr/ /담당자: 박광현 /담당자 전화번호: 061-542-4900 ) .. 더보기
[2013 참가기업:허니비] 조리와 보관까지 완벽한 솔루션 [조리와 보관까지 완벽한 솔루션] 허니비는 조리준비단계에서 조리, 보관까지 완벽한 솔루션을 제공합니다. 허니비는 고객님과더불어 맛과 문화를 창조하는데 일조하고자 합니다. 높은 생산성, 효율의 극대화를 통해 고객님의 시간을 돌려드리고, 낭비요소를 제거하여 고객님의 버려지는 비용을 회수해드리고, 새로운 맛을 만들어 드리고, 그 맛을 오랫동안 지속시켜 고객님의 행복을 만들 것입니다. (허니비 홈페이지:http://www.honey-bee.biz/ ) 콤비오븐혁신적인 콤비스타FX 멀티쿠키 기능은 한치의 에러도 없이 조리의 섬세함과 다양성을 보장합니다. 20가지 넘는 각각의 조리물도 한번에 자동으로 쉽게 조리를 가능케 합니다. 각각의 조리시간이 달라도 여러분은 수동 세팅 또는 프로그램을 이용하여 자유롭게 조리할 .. 더보기
[2013 참가기업 : 나노바이오시스 주식회사] 진단사업의 대표브랜드 [진단사업의 대표브랜드] 더 안전하고 건강한 세상을 만들기 위해 나노바이오시스의 기술, 제품 그리고 사람이 함께합니다. 나노바이오시스의 유전자 진단 시스템이 당신의 아침부터 다음날 아침까지 그림자 처럼 곁에 있으며 care하는 그날까지, 우리 나노바이오시스는 현장에서 안전하게 신속하고 정확한 진단 결과를 얻어 낼 수 있는 저렴한 휴대용 진단기기를 만들어 공급 함으로써, 누구나 건강하게 살아 가도록 돕기 위해 최선의 노력을 하겠습니다. 나노바이오시스의 임직원은 항상 "우리 회사는 고객에게 어떤 모습으로 보여줄까"에 대해서 고민하고 있습니다. 고객에게 최상의 기술, 제품과 서비스를 제공하고, 그들의 요구 및 주문에 신속 정확하게 처리하며, 정직과 신뢰를 바탕으로 적정한 상품가격을 유지하기 위해 끊임없는 기술.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)티에스케이에프] 콤비스티머 오븐 & 무압취반기 [콤비스티머 & 무압취반기] 고객의 만족없이는 어떤기업도 살아남을 수 없습니다. 저희 TKSF는 무엇보다 여기에 공감하며 미래 고부가가치 산업인 주방환경을 위한 기술산업으로서의 사명감으로 일해 왔습니다. 창업이래 품질과 기술 그리고 신용을 바탕으로 고객만족 경영을 추구해 온 저희 TKSF는 다양한 고객의 요구에 맞는 제품을 개발하여 생산하고 있습니다. 특히, 대단위 급식체제하의 위생 및 청결유지에 회사의 사운을 걸고 식재료의 저장, 물, 불, 전기의 사용, 조리, 배선, 소독은 물론 많은 그릇보관에서 찌꺼기 처리, 배수, 환기등의 설비서설의 집중과 작업동선의 복잡성, 예산 및 공간에 알맞은 주방기구 시설등 고도의 전문 지식이 필요합니다. 보다 전문적이고 종합적인 검토아래 주방시설을 사용할 수 있도록 저희.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)친정애 농업회사법인] 부추 건강보조식품 [부추 건강보조식품] 저희 농원은 포항에서 부추농사를 40년 동안 지으신 부모님과 자식들이 힘을 합쳐 만든 부추 건강보조식품 전문회사입니다. 포항에서 부추농사를 지으시는 분이라면 저희 부모님을 모르시는 분이 없을 정도로 부추농사에 관해서는 박사라고 해도 과언이 아닙니다. 이러한 부모님의 부추재배 노하우를 통해 전국 최고의 친환경부추를 재배하고 있습니다. 식품제조에 있어서는 원재료가 가장 중요하다고 생각합니다. 가정에서 요리를 할 때에도 좋은 음식재료가 음식의 맛은 물론이거니와 인체에 미치는 영향도 좋습니다. 가공식품 또한 마찬가지입니다. 가장 좋은 원재료를 사용해야 가장 좋은 제품이 나올 수 있다고 믿습니다. 그래서 저희 농원에서는 저희가 직접 재배한 부추와 엄선된 국내산 원재료만 사용하여 제품을 만들고.. 더보기
[2013 참가기업 : 빈꼬또코리아] 포도소스, 식초, 올리브오일 [포도소스, 식초, 올리브오일] 회사 빈꼬또는 1825년에 포도주와 올리브오일을 판매하기 위해 Leona Calogiuri에 의해 설립되었으며, 그들의 조상으로부터 전수받은 '빈꼬또'라 불리는 포도과즙을 이용한 제품을 개발하여 6대에 걸쳐 발전하며 이어져온 이탈리아 남부 전통식품회사 중 하나입니다. Gianni Calogiuri에 의해 전통의 저장고 설비를 확장시켜 상업화에 성공하면서 유럽뿐만 아니라 미주지역과 일본에 수출하면서 전 세계로 널리 알려지고 있습니다. 빈꼬또(vincotto)란 VINO(포도주) + COTTO(끓이다)의 합성어(고유명사)로서 전통 브랜드 입니다. (빈꼬또코리아 홈페이지:http://www.vincottokorea.com/ /담당자: 태은상 /담당자 전화번호: 010-3781-.. 더보기
[2013 참가기업 : 제이스토리] Orogel 식품 수입 판매 업체 [Orogel 식품 수입 판매 업체] 제이스토리는 이탈리아 Orogel사와 파트너사로 Orogel 사의 제품을 수입 판매 하고 있습니다. Orogel 사는 이탈리아 최초의 냉동야채 기업이며 식자재 분야의 선구자입니다. 이태리 내 엄선된 최적의 경작지에 2000개가 넘는 가맹농장 보유하고 있으며, 모든 농장에서는 고객에게 최고로 신선한 냉동야채와 과일을 제공하려는 공동 목표 하에 1년 365일 최선을 다하고 있습니다. Orogel 그룹의 성공은 자연존중의 철학하에 최고의 전문가들로 구성된 연구개발 및 각종 요리법 개발팀의 끊임없는 노력에 그 기반을 두고 있습니다. 아기 로스트 감자 Orogel은 고전 미리 튀긴 감자에서 바삭하고 맛있는 감자 croquettes이 있는 요리, 전문 Orogel 감자와 그릴을.. 더보기
[2013 참가기업 : 청수식품(주)] 순수 자연의 결정체 천일염 제조업체 [순수 자연의 결정체 천일염 제조업체] 청수식품은 인간 생명의 원천인 바다와 천연 갯벌에서 채취한 순수 자연의 결정체이며 천연 미네랄의 보고인 천일염을 원료로 하여 건강에 좋은 식용소금과 인체에 유익한 미용소금을 개발하여 생산하고 있습니다. 축적된 기술과 끝없는 연구개발로 인간의 아름다움과 건강증진을 위한 안전하고 유익한 제품을 만드는 세계적인 기업으로 발전하기 위하여 제 2의 창업정신으로 국내외 고객님께 신뢰를 드리며 사랑 받는 기업으로 거듭날 수 있도록 최선을 다할 것을 약속드립니다. (청수식품 홈페이지:http://www.saltcare.com/) 표고버섯소금 국내산 천일염에 표고버섯 추출물을 첨가하여 고급 식탁용소금으로 만들었습니다. 가정이나 야외에서 고기나 생선요리 등에 사용하시면 맛과 영양을 .. 더보기
[2013 참가기업:무아네트웍스] 외식/주방의 테이블 셋팅 관련 위생용품 [외식/주방의 테이블 셋팅 관련 위생용품] 2012년 젊은이들이 정부지원과 새로운 아이디어로 시작한 젊은 기업 무아 네트웍스! 많은 매출액, 우수한 영업이익률은 아닐지라도 올바른 경영방침과 고객만족을 통하여 우수벤처기업으로 거듭나고자 합니다. 주력사업인 실리콘용품 제조/판매분야에서 아이디어와 디자이너, R&D인력의 투자를 통해 보다 나은 제품으로 경쟁 우위를 획득하는 한편 신규사업인 원자재 실리콘 COMPOUND RUBBER 수입분야와 해외 식/음료, 식 자재 수입 분야에서도 합리적인 가격, 가치 있는 품질을 제공하고자 노력할 것입니다. (무아네트웍스 홈페이지:http://mooahnetworks.com/ ) 실리콘 테이블 매트: 가정에서 사용하는 테이블 매트입니다. 뜨거운 냄비를 올려놓아도 변형이 일어.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)선진에스엠] 자동라벨기 제작전문업체 [자동라벨기 제작전문업체] (주)선진SM은 30년간의 축적된 기술과 경험을 바탕으로 국내 최고의 기술을 자랑하며 국내 라벨라 역사를 이어오며 대한민국의 자긍심을 갖고 세계적인 기업으로 성장, 발돋움 하고 있습니다. 또한, 풍부한 경험과 Know-how는 (주)선진SM의 강함 힘과 기술력으로 대한민국의 선두기업으로 성장, 발전 하고 있습니다. 고객들로부터 검증 받은 기업으로 우수한 기술적 능력을 인정 받았습니다. (주)선진SM의 철저한 품질관리와 A/S는 고객 여러분들을 위해 항시 준비하고 있습니다. (주)선진SM은 급변하는 국제시장과 무한경쟁의 새로운 환경변화에 적극적인 대응과 준비로 선진라벨의 선두기업으로 최선의 노력을 다하겠습니다. ((주)선진에스엠 홈페이지: http://www.labelingmak.. 더보기

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