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서울푸드 스토리

럭키이앤지(주), 초밥·주먹밥·덮밥·김밥 기계, 포장기계 최고의 품질의 초밥을 기계로 만든다는 목표아래 약 20여년 동안 노력해온 럭키이앤지는 오랜 기간 동안 터득한 기술과 경험을 바탕으로 고급형초밥기계, 일반형초밥기계, 자동초밥포장기계, 초밥포장기계, 김밥기계, 캘리포니아롤기계, 한입덮밥/주먹밥기계, 한잎덮밥/주먹밥포장기계 등을 제작 판매하고 있습니다. 제품의 고급화 및 차별화는 물론 새로운 유망 아이템을 개발하여 한층 더 도약하는 기업체로 성장하여 세계 시장에서 경쟁하고, 질 좋은 상품을 값싸게 공급하여 고객 감동을 실현하는 기업이 되고자 노력하고 있습니다. (럭키이앤지(주): http://www.luckyeng.net/ ) 고급형 초밥기계: 밥알을 자르지 않고 손으로 뭉치듯이 만드는 방식으로, 밥 한 알 한 알 다 원형을 유지시켜 고급스러운 초밥을 성형하.. 더보기
(주)사옹원, 우리나라 전통음식 식품기업 이땅의 모두에게 전통음식을 보다 자주 접할 수 있는 기회를 제공하고, 사라져가는 고유의 맛을 계승, 발전시키기 위하여 설립된 사옹원은, 국내는 물론 해외에 우리 음식의 우수성을 널리 알리는데 앞장서는 식품기업이 되고자 노력하고 있습니다. 앞으로도 우리 사옹원의 모든 임직원은 현대의 과학기술과 전통의 맛과 멋이 조화를 이루는 안전하고 매력적인 제품으로 글로벌 식문화를 선도하는 식품기업이 되고자 끊임없는 연구와 노력을 다하겠습니다. ((주)사옹원 홈페이지: http://www.saongwon.com/ ) 제품소개: -냉동전류 (해물파전, 김치전, 부추전, 호박전, 녹두전, 산적, 동태전, 깻잎전 외) -냉동튀김 (김말이튀김, 야채튀김, 고로케, 고추튀김, 도너츠 외) -냉동잡채, 냉동떡볶이, 냉동호떡 서울국.. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인주식회사 네이처팜] 경북의 청정 기운 담은 천혜의 과일 감 [경북의 청정 기운 담은 천혜의 과일 감] 청도, 문경, 상주는 우리나라에서 손에 꼽히는 감 생산지입니다. 이 지역은 일교차가 커서 감의 당도가 높아 예부터 임금님께 진상하던 상품으로 사용될 정도로 감의 상품성이 뛰어납니다. 또한 청도의 반시는 국내 유일하게 씨가 없는 감이 생산되는 곳으로, 반시를 이용한 감 가공식품들이 많이 개발되고 있습니다. 저희 Nature Farm은 이러한 경북지역의 감을 이용해 곶감, 반건시, 감말랭이 등을 정성스럽게 가공, 상품화하여 산보이고자 합니다. 항상 정직하고 믿을 수 있는 감 제품을 공급하기 위해 청도, 문경, 상주지역 농민들과 최선을 다하겠습니다. (농업회사법인주식회사 네이처팜 홈페이지:http://www.gamsarang.co.kr/ ) 생생곶감: 건강한 청도 반.. 더보기
(주)그랜드 우성, 업소용 냉장고 제조업체 현재 하루에도 많은 업체들이 새로 생겨나고 또한 없어지고 있는 현실에서 미래만을 향한 기업이 아니라, 도자기 하나게 혼을 불어넣고, 노리갯감 하나에 이름을 새기던 옛 선조들의 장인정신이 깃든 기업을 만들어 가야 한다고 생각합니다. 이게 주식회사 우성기업 기술은 젊은 인재들이 모여, 우리만의 칼라를 가지고 한길을 묵묵히 걸어갈 것을 약속 드리며, 고객의 영업사원화가 이루어 질 수 있도록 최선을 다하겠습니다. ((주)그랜드 우성 홈페이지: http://woosunginc.co.kr/ ) 상품소개 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)에서는 (주)그랜드 우성의 다양한 제품들을 체험해 보실 수 있습니다. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인(주)천보내츄럴푸드] 대한민국 대표 친환경 곡물 전문회사 [대한민국 대표 친환경 곡물 전문회사] 저희 천보내츄럴푸드는 한국과 전세계의 친환경 농산물 생산자가 정성껏 재배한 농산물을 소비자들의 쓰임과 용량에 맞게 가공하고 소포장하여 공급해 드리는 역할을 하는 회사입니다. 2006년부터 친환경농산물 가공과 유통 분야에 집중적인 투자를 한 결과 이제는 외형과 내실 면에서 한국 최고의 친환경 농산물 가공 유통 전문회사가 되었습니다. 이제는 농산물 가공과 판매 분야 뿐 아니라 교육분야에도 투자를 하여 학생들을 대상으로 하는 밥상머리교육, 잡곡과 현미 먹기 운동, 장년층을 대상으로 하는 건강한 라이프스타일 만들기, 디톡스 훈련, 건강요리 교실 등 관련분야의 교육 프로그램도 만들어 대한민국 국민들이 건강한 삶을 영위하시는데도 도움을 드리고자 애쓰고 있습니다. (천보내츄럴푸.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)미스바알텍] 나토키나제 건강기능식품 [나토키나게 건강기능식품] (주) 미스바알텍은 “자연과 인류의 공존”이라는 기업 테마를 중심으로 삶의 질을 높이고자 대체의학 및 천연물 소재에 대한 연구 및 제품 개발을 지향하고 있는 천연물 기능성 소재 연구 개발 전문업체입니다. 당사는 천연물의 신규 스크리닝을 통한 Nutraceutical과 Pharmaceutical 신소재를 중심으로 연구 개발을 진행하고 있으며, 국내는 물론 세계화 전략에 맞추어 천연물 신소재 개발 전문기업으로 미래의 나래를 펼치려 합니다. (주) 미스바알텍은 신기술, 신개념의 연구 개발을 바탕으로 21세기의 가치 경영에 있어 최고의 핵심과제로 두고 매년 연구개발에 대한 과감한 투자를 아끼지 않고 있습니다. ((주)미스바알텍 홈페이지:http://www.misuba.co.kr/ ) .. 더보기
[2013 참가기업 : (주)지엘바이오] 유아과자,크래커,쌀과자,과일칩, 스낵류 등 [유아과자,크래커,쌀과자,과일칩, 스낵류 등] 그린생활연구소((주)지엘바이오)는 친환경 유기농 제품의 R&D사업과 함께 관련 전시/교육 서비스 사업을 하고 있는 벤처기업으로 생산자와 소비자 그리고 자연이 함꼐 행복한 '그린라이프 프로젝트'를 기본 이념으로 삼고 있습니다. 유기농 제품들이 지닌 유통의 한계. 맛이나 모양 등 일반 상품보다 부족한 외관적 품질을 높여 한군 제품의 우수성을 세계 에코시장에 널리 알리고자 노력할 것입니다. (지엘바이오(그린생활연구소) 홈페이지:http://greenbiosys.com/ /담당자: 지경민 /담당자 전화번호: 02-1688-7805) 라이스조아: 최근에 도정한 유기농 쌀을 원료로 가공된 원료나 분말을 사용하지 않고 자연그대로 신선한 원물을 사용하여 안전합니다. 無합성.. 더보기
주식회사 청도명감 농업회사법인, 청도의 자연이 허락한 명품 감 청도반시는 쟁반같이 생겼다 하여 반시라 하며 씨가 없는 것이 특징입니다. 청도명감은 특화된 기술과 노하우로 청도반시 천연 그대로의 맛을 전화는 것은 물론, 위생적인 건조공정을 거쳐 만들어지는 반건시는 믿고 드실 수 있습니다. 청도반시는 적국 유일 씨 없는 감으로 생산되어 남녀노소 누구나 쉽게 드실 수 있고, 시원하게 냉동보관 해 드시면 더욱 맛이 좋습니다. (주식회사 청도명감 농업회사법인 홈페이지:http://myeonggam.co.kr/html/mainn.html / 담당자:최영한/ 담당자 전화번호:054-373-7114) 원료감을 생산, 구매하여 박피, 건조, 숙성 과정을 통하여 적당히 수분 (40%)을 제거함으로 자연상태에서 약 70% 이상 건조된 곶감(건시)과와 달리 부드럽고 입안에서 느끼는 달콤.. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인 대흥(주)] 대추,슬라이스 대추, 대추즙, 대추 양갱 [대추,슬라이스 대추, 대추즙, 대추 양갱] 대흥(주)는 대추를 새로운 시작과 생각으로 씨를 빼고 대추 고유의 맛과 향을 그대로 살린 생생대추, 슬라이드대추를 전문적으로 생산하는 업체입니다. 대흥(주)는 고객의 건강과 행복을 위하여 항상 고객의 입장에서 생각하는 자세를 바탕으로 고객과 함께 성장하는 길을 만들고자 노력하고 있습니다. 생생대추가 특허받은 것을 계기로 대추전문회사로서 기술개발을 게을리 하지 않고 미래를 위한 성장을 추구하며 소비자가 선호하는 제품으로 국내 농가의 소득증대에 기여하는 것을 기업의 기본으로 삼겠습니다. 감사합니다. (농업회사법인 대흥 홈페이지:http://alalri.co.kr/ /담당자: 이정복 /담당자 전화번호: 053-811-5158 ) 생생대추: 대추를 새로운 시작과 생각.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)로제트] 디보키즈업혼합세트, 헬스컬러비타3종, 블루베리, 디보발효홍삼, 아사이베리 [디보키즈업혼합세트, 헬스컬러비타3종, 블루베리, 디보발효홍삼, 아사이베리] 당사는 우수건강기능식품제조기준 GMP(Good Manuracturing Practices) 적용업소로서, 1. 효율성을 고령한 자동화 설비구축 2. 안전성을 우성으로 GMP기준을 적용한 제품, 원료의 철저한 QC관리 3. 원료의 풍미를 높이고, 영양소파괴 최소화를 위한 타입별 차별화 살균공정시스템으로 생산의 효율성과 안전성을 보장합니다. 탄탄한 연구진으로 구성된 로제트의 생명공학연구소에서 우수한 기능소재 개발을 지속적으로 발굴하고 있으며, 오랜 역사를 통해 축적된 생산 노하우를 바탕으로 고객지향적 마인드를 적용한 최고의 ODM, OEM 제품을 생산합니다. 또한, 원료수입을 당사에서 직접 전행하여, 직수입을 통한 가격졍쟁력 확보는.. 더보기
[2013 참가기업 : 까페예] 합리주의 원두커피, 1킬로 커피 [합리주의 원두커피, 1킬로 커피] 까페예는 합리적 원두커피 시장을 외치는 작은 기업입니다. 1킬로 커피는 원두커피의 가격 합리화, 품질 합리화를 지향하는 원드 커피 전문 기업 까페예에서 만든 브랜드입니다. 지금도 생산 인원들은 경기도 광주 제조 공장에서 열심히 원두 커피를 볶고, 연구개발 인력들은 품질과 가격이 균형 잡힌 생두 찾기 및 제품 개발에 열중하고 있으며, 영업,마케팅 팀은 1킬로 커피를 알리기 위하여 발로 뛰고 있습니다. (까페예 홈페이지:http://www.1kgcoffee.co.kr/) 까페 블렌딩 달달 까페블렌딩 달달은 부드러운 단맛이 일품인 커피로 감미로운 초콜릿향에 달콤한 벌꿀향을 더하여 풍부한 감미가 입안을 가득 채워줍니다. 까페 블렌딩 구수까페블렌딩 구수는 부드럽게 퍼지는 기분 .. 더보기
[2013 참가기업 : 한반도] 대추 및 대추즙 [대추 및 대추즙] 정직하기에 안전합니다. 귀엽고 천진난만한 우리 아이들이 언제나 안심하고 맛나게, 그리고 행복하게 먹을 수 있는 아름다움 농산물을 만들어내는 것, 저희 Clean 한반도 농원이 지향하고 추구하는 목표입니다. 그러기에 저희 농원은 화학비료, 제초제를 거부합니다. 대신에 자연에서 배양한 토착미생물을 활용하여 천연퇴비를 만들어 과수 토양을 튼튼하게 만들고, 한방영양제와 자연자재를 과수에 듬뿍 뿌려줌으로써 과수의 정기를 북돋아 자연 그대로의 깨끗한 맛과 향기를 담아내고 있습니다. (한반도 홈페이지:http://www.koreapeach.co.kr /담당자:최덕현/ 담당자 전화번호:053-852-7666) 제품평: 건대추, 생대추, 황도복숭아, 백도복숭아 원산지: 경북경산 제조사: 한반도농원 더보기
[2013 참가기업 : 솔나라] 솔입융복합제품 [솔입융복합제품] 솔나라는 인간 존중과 고객 감동을 경영철학으로 국내 자생 식물과 지역 특산물의 효능을 연구하고 제품화 하고자 노력하여 왔습니다. 또한 국내외 시장 개척을 위하여, 온.오프라인 시장 점유율을 넓혀 나가고 있으며 세계화 시대에 부응하여 글로벌 솔나라로서 위상을 확립해 나아가고 있습니다. (솔나라 홈페이지:http://www.solnara.net/company/main.php /담당자:신별/ 담당자 전화번호:054-834-6000) 솔잎의 성분효과 HMF: 자외선에 의한 멜라닌 생성과정을 차단, 기미나 주근깨를 줄임으로써 맑고 투명한 피부로 촉진하는 데 도움 루틴P. 카로틴. 비타민 A,B: 황신화 작용으로 노화가 더뎌지고, 탄력있고 건강한 피부로 개선하는데 도움 옥시파르티민산: 세균류에 대.. 더보기
[2013 참가기업 : 내몸애푸드] 고소하고 진한 리얼 두유 전문업체 [고소하고 진한 리얼 두유 전문업체] 내몸愛푸드는 '국민 건강을 위한 최고의 식음료 제품 개발'을 목표로 2007년 창립한 웰빙 식음료 전문기업이며 국토의 정중앙이자 청정지역인 강원도 양구에 위치하고 있습니다. 대도시에 비하여 물류나 인력 수급이 불리함에도 불구하고 양구에 회사를 설립한 이유는 원재료인 콩 뿐만 아니라 좋은 공기와 깨끗한 물이 있는 청정지역에서 제품을 생산하여 위생적이고 건강한 두유를 생산하고자 하는 의지 때문입니다. 품질 향상, 마케팅과 소비 촉진에 집중하고 소비자가 안심하고 드실 수 있는 깨끗한 제품을 제공할 수 있도록 항상 노력하며, 바른 마음가짐과 철저한 위생관리로 고객님들이 믿고 드실 수 있는 음료를 생산하겠습니다. (내몸애푸드 홈페이지:http://www.drsoy.kr ) 닥.. 더보기
[서울푸드 2013 소개] SEOUL FOOD 2013 셔틀버스 안내 [셔틀버스 안내] 고양시 일산 '킨텍스'에서 열리는 2013 서울푸드. 먼 길 어떻게 찾아가나 고민 많이 하셨죠? 여러분들을 편하게 모실 셔틀버스 운행시간에 대해 안내해드릴게요! 전시회가 운영되는 5월 14일(화) 부터 17(금)까지 4일간, 셔틀버스가 운행됩니다. 아침 9시부터 오후 6시까지 운행되는데요. 출발역은 잠실역/삼성역/당산역/서울역/용산역 5곳으로, 서울 전역에서 셔틀버스가 출발하니까 편하게 이용하실 수 있을 거에요. 킨텍스 행 킨텍스 출발 잠실노선 당산역 서울역 노선 잠실역 삼성역 행 당산역 행 서울역 / 용산역 행 잠실역 삼성역 서울역 용산역 1 09:00 09:05 09:00 09:00 09:10 11:00 10:20 11:00 2 09:30 09:35 09:20 09:30 09:40 .. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인 주식회사 오제주] 제주 특산물 먹거리 연구개발 업체 [제주 특산물 먹거리 연구개발 업체] 제주도 천혜의 자연의 땅과 청정바다에서 자라나는 깨끗하고 신선한 원료만을 엄선하여 연구개발하는 오제주식품 R&D 입니다. 농산물, 수산물, 축산물 등은 제주의 오염없는 깨끗한 공기와 물을 먹고 자란 재료이기에 우리 몸에 건강과 성장에 큰 도움을 줍니다. 오제주 R&D임직원 일동은 안전한 먹거리를 연구개발하여 온가족의 건강한 식탁을 만들고자 최선을 다하겠습니다. (농업회사법인주식회사 오제주 홈페이지:http://www.ojeju.net/ ) 감귤비타쌀: 감귤비타쌀은 감귤의 플라보노이드 성분과 콜라겐, 베타카로틴 성분 등을 친환경 무농약 쌀에 함유시켜 만든 잡곡 개념의 친환경 제품입니다. 제주도 황게 간장게장: 청정제주 토종황게는 싱싱하고 게딱지를 제거하여 순살양을 더 .. 더보기
[2013 참가기업: (주) 엔아이티코리아] 공기살균기 전문제조업체 [공기살균기 전문제조업체] 주식회사 엔아이티코리아는 공기살균기, 제조, 개발, 생산 관련 ISO 9001 인증을 획득한 공기살균기 분야 전문제조 업체이며, 당사의 공기살균기는 국내에서 유일하게 K마크(성능) 인증을 획득하였으며, CE인증, ROHS 인증을 획득한 공기살균기 분야 최고의 기술력을 가지고 있습니다. 당사의 공기살균기는 실내 공기질개선을 통하여 어린이의 아토피질환 예방, 호흡기질환 예방 등 공기로 인한 각종 전염 질병을 일으키는 세균의 멸균과 유해화학가스를 효과적으로 제거하는 우수한 성능을 나타내고 있습니다. 현재 (주) 엔아이티코리아에서 생산하는 공기살균기 제품은 병/의료기관, 관공서, 학교, 산후조리원, 유아원, 가정, 식품공장 등에 인기리에 공급되고 있습니다. (주식회사 엔아이티코리아 홈.. 더보기
서안동농협 풍산김치공장, 전통김치의 현대화, 풍산김치 전통김치의 현대화로 소비자에게 더욱 가까이 다가갑니다. 깨끗한 땅에서 맑은 물과 공기를 마시며 곱게 자란 우리 농산물로 만든 서안동농협 풍산김치는 대대로 이어온 깊은 손맛을 현대적 생산설비에서 그대로 되살린 명품김치입니다. 우리 농산물에서 좋은 재료만 골라 정상스럽게 담근 풍삼김치는 그 신선함과 맛이 일품입니다. 조상 대대로 내려오는 전통방식에 따라 최신 자동시설로 생산되며, 훈훈한 정이 담겨 있어 더욱 맛깔스럽습니다. (서안동농협풍산김치공장 홈페이지:http://www.pskimchi.co.kr ) 더보기
[2013 참가기업 : (주)파시코] 스포츠영양보충용식품 [스포츠영양보충용식품] For the Total Health Care Group, Best Quality! Best Service! (주)파시코는 운동영양학에 의거한 연구와 개발과 생산에 박차를 가하고 있으며, 그 결과 가장 사랑받는 기업, 유망중소기업으로 우뚝 서게 되었습니다. 또한 2010년에는 교육과학기술부로부터 연구팀이 기업부설연구소로 인정을 받아 훨씬 격상된 모습으로 고객 여러분들에게 한발 더 다가가는 계기가 되었습니다. 연구, 개발에 혼신의 열정을 쏟아부어 각 상황에 따른 최적의 신체환경을 제공하는 올바른 제품 최고의 제품을 선보일 것을 약속합니다. (파시코 홈페이지: http://www.posyko.com ) 스포츠는 물론 일반인들의 체력과 건강을 증진시키고, 쾌적한 생활을 통해 삶의 질을 .. 더보기
농업회사법인 하늘농가(주), 도라지가루,건나물 및 냉동 데친나물류 취급기업 '자연그대로의 순수함과 건강함'을 전해드리려는 저희 하늘농가의 새로운 다짐은 산지에서 부터 신탁까지를 아우르는 철저한 관리와 지속적인 개선으로 여러분의 식탁을 언제나 풍성하고 건강하게 지켜드릴 것입니다. 이에 발맞추어 2009년에는 절임류 HACCP시스템 인증완료를 준비하고 있으며 국립농산물품질관리원에서 지정받은 우수농산물관리시설의 시설강화를 기반으로 보다 철저한 위생관리기준을 적용할 것입니다. 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 점점 사라져가고 있는 오늘, 새로운 희망이자 미래의 약속인 우리아이들이 언제나 안심하고 먹을 수 있는 제품을 생산하기 위하여 어제보다 나은 하늘농가가 되기 위한 자기반성과 연구개발을 멈추지 않을 것입니다. (하늘농가 홈페이지:http://www.onskyfarm.com/ ) 도라지.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)엠피엘제이] 파스타 및 파스타스낵 [파스타 및 파스타스낵] 주식회사 엠피엘제이는 영국에 본사를 둔 기업으로, 특성화된 스낵 기지 및 파스타 생산분야에서 40년 이상의 역사를 가짐으로 스낵펠렛과 파스타를 제조 공급하고 있으며, 유럽의 TOP 5 스낵펠렛 제조사에 속하는 업체입니다. 20년 이상 스낵 기지 산업분야에서 풍부한 지식을 가진 4명의 주주가 운영하며, 제조량의 약 80% 정도를 수출하고 있습니다. 현재 펩시코(PEPSICO)와 크라프트(KRAFT)사 및 여러 다국적 기업에 제품을 공급하고 있습니다. ((주)엠피엘제이 홈페이지:http://www.mplj.co.kr/ 담당자:이완희/ 담당자 전화번호:02-508-4021) 1. Snack Pellet (스낵 펠렛) 2. Ingredient Past (파스타 기지) 더보기
[2013 참가기업 : 영덕농수산영어농조합법인] 천년대게, 천년성게 [천년대게, 천년성게] 영덕농수산영어농조합법인은 농업인과 어업인이 모여 지역자원을 개발하여 수산식품 가공기술을 이용한 21세기 지역특화시대의 지역번영과 나눔의 가치를 추구하는 기업으로, 지역 특산원료를 이용한 사업아이템과 기술을 보유하고 있으며, 경상북도 영덕군의 지여 특산물인 영덕게와 성게를 주원료로 하여 현재 영덕개장, 영덕게살장조림, 영덕게간장 등의 제품을 개발하였으며 특히 영덕군의 협조로 영덕군수 추천 지역 "우수 특산물"로 선정되어 있습니다. 또한 "지식경제부 신기술 개발사업자" 및 "농림수산식품부 기술혁신 개발 사업자"로 선정되어 지속적으로 좋은 제품 기술개발에 최선을 다하고 있습니다. 기존 제품과는 차별화된 직역특화 상품으로 지역 경제에 이바지 할 수 있도록 사업을 진행하고 있습니다. 게장 .. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 제키스] 제주의 아름다움이 담긴 초콜릿 [제주의 아름다움이 담긴 초콜릿] 주식회사 제키스는 제주 중심에 우뚝 솟은 해발 1950m 한라산의 웅장한 자태와 같이 자애로우면서 강인한 정신입니다. 청정제주의 제키스 초콜릿은 2008년 생산시작 원년과 국내외 시장의 점유율을 높여가면서 농가 소득과 더불어 농가 소득 창출원으로 자리 매김을 톡톡히 하고 있습니다. ‘청정제주의 발전과 전국민의 안심 먹거리를 위해’ 노력하는 제키스 지켜봐 주시길 바립니다. (주식회사 제키스 홈페이지:http://www.jekiss.kr/ /담당자:박지은/ 담당자 전화번호:064-721-1950) 제키스 트러플 초콜릿은 제키스만의 오랜 노하우와 기술로 빚어낸 프리미엄 초콜릿입니다. 신선한 재료로 제주에서 직접 생산한 이국적인 풍미를 즐겨보세요. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 하티] 메디칼허브 산업의 R&D 파트너 [메디칼허브 산업의 R&D 파트너] (주)하티는 (재)홍천메디칼허브연구소의 자회사로서 메디칼허브자원의 표준화된 산업화를 표방하며 기본을 준수 정직한 건강식문화를 창조 하는 기업으로 발돋움하고 있습니다. (주)하티의 상품은 고품질 인삼과 약초를 주원료로 사용하며, 전문연구 기관인 (재)홍천메디칼허브연구소의 우수한 연구진과 최신 GMP 생산 설비를 바탕으로 개발된 특허 가공기술을 접목하여 공동 개발된 상품입니다. (주)하티의 모든 상품은 주요 생리활성기능이 현저히 개선된 것으로서 철저한 푸질관리 시스템을 통하여 이화학적, 미생물학정 안정성을 확보 하여 고객님께 전달되고 있습니다. (하티 홈페이지:http://www.hongcheon-atti.com ) 홍삼本삼 홍삼순액 제품명: 홍삼순액 / 내용량: 70ml.. 더보기
[2013 참가기업:삼성식품기계] 뻥튀기 기계 전문제조업체 [뻥튀기 기계 전문제조업체] 삼성식품기계는 접시형 뻥튀기 기계 전문회사로서 오랜 경험과 노하우를 가지고, 실 소비자들이 보다 더 편리하고 쉽게 다룰 수 있는 기계를 만들고자 노력하고 있습니다. 기존의 기계보다 고장율을 획기적으로 개선하였고, 국.내외 어디서나 장사를 잘 할 수 있는 노하우와 경영전략 등을 상담해드리고 있습니다. 또한 형기계를 사용이 편리하도록 업그레이드는 물론이고 중고 기계 수리나 매입, 판매를 같이 하고 있는 회사입니다. 삼성식품기계는 실 사용자와의 끈끈한 믿음으로 성장해 나가길 바라며, 항상 그 믿음에 어긋나지 않도록 열심히 성심 성의껏 임하겠습니다. (삼성식품기계 홈페이지: http://foodmachine.nemoweb.kr/ 담당자:노희균 / 담당자 전화번호:031-542-326.. 더보기
주식회사 생명과기술, 이물질 검사 장치, 가스센서 (주)생명과기술은 서울대학교 생물자원공학부 비파괴품질측정시스템 연구실을 모태로 시작된 벤처기업으로 기술혁신형 기업(INNO-BIZ)으로 그동안 대학에서 개발해온 첨단 연구결과의 사회환원 뿐만 아니라 농수축산물의 부가가치향상과 안전한 농수축산물 유통 확립을 위한 수확 후 선별 및 가공공정의 자동화를 목표로 창업되었습니다. (주)생명과기술에서는 농수축산물/식품의 파괴적인 품질평가기술과 이에 의한 선별기를 비롯한 세척기, 건조기 등의 가공기계를 보급하고 있습니다. 2000년 기계시각식 선별시스템 개발을 시작으로 2001년 카메라 박피마늘 자동선별 시스템, 비파괴 선별시스템, 2004년 카메라 고추 자동선별시스템, 2005년 연속식 고추세척, 세절 및 건조라인 개발 등 다수의 연구 개발과 납품 실적을 통해 국내.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 제주건국내츄럴] 제주비타 건강보조식품 [제주비타 건강보조식품] 주식회사 제주건국내츄럴은 2006년 5월 1일 제주대학 TIC 201호에서 창업하여 감귤 및 선인장열매를 진공동결건조하여 이를 식품원료화하여 전국의 식품회사, 제과회사 등에 공급하고 있습니다. 2007년 6월 16일 제주바이오센타에 입주하여 제주의 기능성 물질을 활용한 건강보조식품 생산라인을 구축하여 감귤비타민, 백년초비타민을 생산, 이를 태국, 중국으로 수출중이며 두바이, 일본, 대만, 홍콩, 베트남, 말레이시아 등으로부터 바이어발굴을 하여 수출하고 있습니다. 또한 제주에서 대량생산되는 감귤미숙과, 당근, 마늘, 감태, 톳 등의 해산물을 이용한 건강식품을 개발하고자 많은 노력을 하고 있으며 제주바이오기업의 대표적인 회사로서 해외에서 인정받는 회사로 성장하고 노력하는 회사입니다... 더보기
[2013 참가기업 : 한국네슬레(주) 네스프레소 사업부] 비즈니스 전용 커피 솔루션 [비즈니스 전용 커피 솔루션] 네스프레소 프로페셔널 커피는 회사, 호텔/레스토랑 등의 기업 전용 커피입니다. 비즈니스에 있어서 최고의 이미지를 전달하고 싶다면 아주 사소한 부분에 관심을 기울이는 것이 중요합니다. 네스프레소는 고객님의 비즈니스를 더욱 돋보이게 하기 위해 비즈니스 전용 커피 솔루션을 제공하고 있습니다. 오피스, 레스토랑, 케이터링, 그리고 명품 부티크에 이르기까지 다양한 업종의 요구를 만족시키고 고객님의 비즈니스의 발전을 가져올 수 있는 최고의 솔루션을 확인해 보시기 바랍니다. (한국네슬레(주)네스프레소 사업부 홈페이지:http://www.nespresso.com) 원형의 납작한 캡슐은 제한적인 공간에서도 수납이 용이하도록 디자인된 것입니다. -비즈니스 사용자분들은 본인의 사업에 적합하도록.. 더보기
[2013 참가기업 : 한국식품연구원] 건강기능식품 개발 플랫폼 기술 [건강기능식품 소재화 플랫폼 기술 연구] 우리나라 식품과학기술의 산실인 한국식품연구원은 식품분야의 과학기술 진보, 산업원천기술 개발 및 기술 지원, 연구개발의 공익기능 강화 등을 통하여 국민의 식생활과 삶의 질 향상, 식품산업 및 농림수산업의 경쟁력 강화에 기여하고자 1987년에 설립된 정부출연연구기관입니다.식품은 이제 단순히 생존을 위하여 소비하는 것이 아니라, 건강을 증진시켜 질병에 걸리지 않게 하고 질 높은 삶을 영위하기 위해 섭취해야 합니다. 이에 한국식품연구원은 식량안보, 식품안전, 식품영양, 지속가능한 식품산업을 이루기 위하여 대사영양, 식품기능성, 식품안전유통, 첨단공정, 생명공학, 분석 및 표준화, 기업지원기술 등의 연구를 수행하고 있습니다. 모든 국민에게 안전하고 영양가 높은 먹거리를 공.. 더보기
한국마쯔다니, 수용성 식이섬유 Fibersol-2 개발 및 전분입자 제조 업체 천연식물에서 태어난 순수한 자연소재인 전분은 인류의 생활에 있어서 식품을 중심으로 무한한 혜택을 주고 있습니다. 또한, 날로 발전하고 있는 전분 응용 기술의 발전으로 인해 그 용도의 확대는 무한대로 넓혀가고 있습니다.한국마쯔다니(주)는 전분가공기술의 파이오니어로써 1919년 창업이래 전분 이용의 가능성을 발전시켜오고 있는 전분업계의 최선두기업인 일본 마쯔다니화학공업(주)와 함께 전분응용기술의 전달자로서 최선을 다하고 있습니다. (주)한국마쯔다니 홈페이지 : http://www.matsutani.co.kr담당자 : 최용석 (yschoi@matsutani.co.kr) Modified Starch, 전분입자 전분의 성질은 원료전분이 무엇이냐에따라 변화하기 쉽습니다. 또한 이용시의 조리방법이나 가공조건에 따라 .. 더보기

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