[2013 참가기업 : 양평유기농오디사업단] 양평 친환경 오디 농장

 

[양평 친환경 오디 농장]

 

양평군은 2005년 농촌진흥청으로부터 청정양잠의 적지로 선정되어 친환경 뽕나무단지 조성사업을 시작하여 현재는 유기농 뽕나무 재배 단지가 조성되었고 기능성 가공식품 개발을 통해 유기농 오디를 집중적으로 육성하고 있습니다. 양평은 국내 유일의 친환경 특구도시(물맑은 양평)로써 친환경 농업의 대표지역이며 적극적인 신규 뽕밭 조성사업으로 서울 근교의 최대 뽕나무 단지가 조성되어 있습니다. 양평 친환경 오디 농장은 농약과 화학비료 없이 친환경으로 재배된 뽕나무와 그 나무에서 자란 오디가 생산되는 곳입니다. 농약이나 화하비료 없이 친환경으로 재배하는 오디는 수확량 감소와 더 많은 농부의 손을 필요로 하지만 자연 그대로의 신선함과 건강함을 맛볼 수 있습니다. 건강과 영양 환경까지 고려한 건강한 친환경 오디를 양평 친환경 오디 농장이 제공해 드립니다. 

 

 

 

 

(양평유기농오디사업단 홈페이지:http://www.ypnodiga.com/ /담당자: 장용애  /담당자 전화번호: 031-771-7574 )

 

 

 

 

예환 오디발효액 선물세트: 6개월 이상 발효되어 과당, 포도당으로 구성된 오디 발효액은 물과 적당량 희석하여 드시면 좋습니다.

 

유기농 현미가 빠띠쉐를 만나면 - 뽕잎과 시금치: 유기농현미가빠띠쉐를만나면” 뽕잎과시금치의 주원료인 유기농현미는 산림의 50%가 생태자연도 1등급으로 자연, 생태, 환경이 잘 보존된 대한민국 최초의 친환경 특구인 ‘물맑은양평’에서 생산된 안심하고 드실 수 있는 최상의 웰빙 간식입니다. ‘뽕잎과시금치’에는 식물 중 콩 다음으로 단백질을 많이 함유하고 있고 철분이 풍부한 뽕잎, 섬유질과 각종 비타민이 풍부한 시금치가 함유되어 있습니다. 무농약뽕잎과 유기농동결건조시금치를 스낵 표면에 열처리 없이 코팅하여 영양성분을 그대로 살리는 기술로 생산된 제품입니다.

 

유기농 현미가 빠띠쉐를 만나면 - 딸기 요구르트: 리뉴얼라이프는 대한민국 최초의 친환경 특구인 청정지역 ‘물맑은 양평’ 유기농현미와, 유기농딸기, 동결건조딸기분말, 요구르트분말을 원료로 사용하여 “유기농현미가빠띠쉐를만나면” 딸기요구르트라는 생애주기별 맛있는 유기농 간식을 개발하였습니다. '소프트 크래킹 공법’을 이용하여 부드러우며, 아이들 치아 발달을 위해 적당한 강도를 가지고 있는 스낵입니다. 화학첨가물인 합성착향료, 합성착색료, 합성감미료, 합성보존료, 팽창제를 사용하지 않았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

양평유기농오디사업 seoul food 2013 from SEOUL FOOD 2013