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서울푸드 스토리/지난 참가업체

[2013 참가기업 : 진도울금원영농조합] 보배섬 진도에서 재배되는 황금울금

[보배섬 진도에서 재배되는 황금울금]

 

진도울금원 영농조합에서는 옥용화재배기술을 도입하여 울금제품을 1997년부터 본격적으로 생산, 판매하고 있습니다. 진도군에서 최초로 울금을 제품화하여 진도군 영업신고 제 24호로 등록하여 현재에 이르게 되었습니다. 타지역 생산제품보다 주요성분이 2~3배 더 많이 함유된 울금의 명품을 고객 여러분들께 공급하게 됨을 스스로도 자랑스럽게 생각하고 있습니다. 항상 건강하시길 빌며 저희 울금제품을 애용해 주시는 고객 여러분께 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 저희 조합에서는 항상, 보다 좋은 제품개발로 고객성원에 보답해 드릴 것을 약속드립니다.

 

 

 

 

(진도울금원영농조합 홈페이지:http://www.goldug.co.kr/ /담당자: 박광현  /담당자 전화번호: 061-542-4900 )

 

 

울금 동결건조 분말 100%우리나라 최서남단에 위치한 진도는 따뜻한 기후와 비옥한 토양이 울금재배에 적합하여 재배기간이 길고 초겨울 잎이 완전히 시들어 뿌리에서 잎의 양분을 충분히 빨아들이게 함으로써 주성분인 '커큐민'이 보다 많이 함유하게 됩니다. 

 

생울금: 생울금은 밭에서 캐내어 흙을 털어낸 상태입니다. 일년에 한번 11월~1월 말 사이에 수확합니다. 진도의 생울금은 재배기간이 타지역보다 2~3개월 길어서 노란색소 '커큐민' 성분이 최고조에 달하게 됩니다.

 

동결분말(90g*2) + 환(150g*1)