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서울푸드엑스포

[2013 참가기업:(주)키친라이프] 국내 최대의 종합주방 백화점 [국내 최대의 종합주방 백화점] 국내 최고 주방 전문 협력 업체들과 함께 국내최초, 국내최대 주방용품 인터넷 백화점이 고객 여러분 곁을 찾아갑니다. 학교 등 단체급식시설을 비롯하여 호텔, 레스토랑, 일반 외식, 사업체에 이르기까지 주방에 관한 모든 것을 일목요연하게 알아볼 수 있으며 주방용품 판매, 주방 설계, 주방 설비, 사후관리에 이르기까지 고객 여러분께 감동을 드리는 인터넷쇼핑몰이 되겠습니다. (키친라이프 홈페이지:http://www.kitchenlife.com/ /담당자: 박찬영 /담당자 전화번호: 02-839-9953 ) 학교/단체급식: 국솥, 다단식선반, 작업대, 다단식취사기, 조세정대 등 HACCP제품: 공기 살균 탈취기, 손소독기, 손건조기, 손세정대, 발판소독기 등 주방용품: 수저, 물컵.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)퓨리팬코리아] 유아용 간식, 과자류 [유아용 간식, 과자류] (주)퓨리팬코리아는 수출을 통한 국내 제품의 세계시장 개척 및 해외 유명 제품을 국내에 소개하여 고객들의 다양한 구매욕구를 충족시킵니다. 특히, 국내산 제품의 선호도가 높아지는 북미지역에 본격적인 수출시장을 개척하여 판로에 어려움을 겪는 국내 생산자 및 제조사들에게 안전한 판로를 확보합니다. (주)퓨리팬코리아의 산지 네트워크를 통하여 수집되고, 포장된 생산물을 슈퍼마켓 매장에서 소비자에게 직접 판매 함으로써 산지 직거래 형식을 실현하고, 소비자가 신뢰하고 구매할 수 있는 제반 환경을 조성함으로써 제품브랜드의 이미지를 제고시킵니다. 퓨리팬은 제품의 표준화, 규격화, 현지화를 통하여 국내제품의 유통합리화를 구축하고 전국 생산자 단체를 규합하고, 영농조합법인 설립 및 미주내 물류센터 .. 더보기
[2013 참가기업 : 소백인삼영농조합법인] 가치가 다른 명품 홍삼 전문 제조업체 [가치가 다른 명품 홍삼 전문 제조업체] 고객과의 약속을 책임지는 신뢰의 기업을 실천합니다. "성실·근면·인화"와 "하면 된다!"라는 사훈은 생산하는 제품 하나하나에 정성을 다한다는 소백코리아의 사업이념이 함축된 것입니다. 10여 년의 역사가 말해주듯 우리는 많은 역경과 고난의 역사가 있었지만 고객들의 사랑으로 거듭 태어났고, 세계최고의 건강기업으로 성장하고자 합니다. 앞으로 비상하는 소백코리아를 지켜봐 주시기 바랍니다. 최고의 기업으로서, 최고의 제품을 만들고, 최선을 다해 국민 건강을 지켜 드릴 것을 약속 드립니다. (소백인삼영농조합법인 홈페이지:http://www.sobaekkorea.com/ /담당자: 강진선 /담당자 전화번호: 054-637-3438 ) 소백코리아 홍삼농축액: 홍삼농축액 100%.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 해산] HACCP기준에 적합한 바닥재 [HACCP기준에 적합한 바닥재] HACCP 적용이 가능하며 물과 염분에 특히 강해 식품공장, 단체급식시설에 적합합니다. 워터후로어는 생산제품별로 적용하는 모델이 다르며 특히 내수 내염에 좋은 소재입니다. 여러해 식품공장 및 단체급식시설의 바닥공사를 하면서 공통적으로 느끼는 것은 신축 공장일 때는 건설회사의 의견과 예산 등의 문제로 일반 바닥재로 하여 공장을 가동하고 6개월 및 1년이 지나면 후회를 하는 경우, 그리고 많은 분들이 자재를 무엇으로 사용하는 가에 많은 관심을 가지고 주변에 자문을 구하거나 방문합니다만 시공전의 조건(동선, 양생, 크랙방지등)은 간과하는 경우가 많습니다. 식품공장의 바닥은 여러 가지의 악조건(수분, 온도, 대차로 인한 부하, 크랙으로 인한 수분침투 등)을 가지고 있어 생산제품.. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 아가렉스] 파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품 [파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품] (주)아가렉스는 현재 미국내 독점 공급하고 있는 이태리, 스페인, 브라질, 아르헨티나의 역사와 전통있는 업체를 발굴, 제휴하여 양질의 식품(파스타, 오일류, 소스류, 음료류, 스넥류, 건강기능식품)을 개발, 한국을 허브로 아시아 전역에 공급하는 것을 목표로 하고 있는 기업입니다. (주)아가렉스의 제품은 최소한의 가공을 원칙(Nature foods, or organic, no GMO, no MSG)으로 제품을 기획, 개발하여 자연친화적인 HIGH END제품을 공급하는 것을 목표로 하고 있습니다. (주식회사 아가렉스:http://www.Agarex.com/ /담당자: 노우태 /담당자 전화번호:033-761-3422) Gondona - Gallett.. 더보기
[2013 참가기업 : 풍기인삼공사영농조합법인] 세계 최고의 풍기인삼 [세계 최고의 풍기인삼] 세계 최고의 풍기인삼이라는 자부심을 안고 앞만 보고 달려왔습니다. 흔히들 인삼농사는 하늘과 동업하지 않으면 안된다고들 합니다. 그만큼 재배가 어렵고 까다롭기 때문입니다. 그러나 흙은 정직합니다. 내가 노력한 만큼의 대가는 반드시 돌려주기 때문입니다. 이러한 믿음과 노력으로 직접 재배하여 가공한 저희 화사의 제품은 세계 어느 제품과 비교해도 최고라고 자신합니다. 또한 누구다 힘들고 꺼려하는 6년근만 직접 재배하여 가공합니다. 모르는 사람들은 풍기에는 6년근이 없다고들 합니다. 그러나 저희 풍기인삼공사가 재배하고 가공하고 있습니다. 세계 최고의 고려홍삼은 바로 제가 재배한 6년근 인삼으로 만들어집니다. 변함없는 성원과 관심에 깊이 감사드리며, 앞으로도 세계 최고라는 자부심을 끝까지 .. 더보기
[2013 참가기업 : 순창문옥례식품] 전통 고추장, 된장, 간장, 청국장 [전통 고추장, 된장, 간장, 청국장] 예로부터 순창은 청정한 자연환경과 섬진강 상류의 깨끗한 물, 장의품질을 좌우하는 기후조건으로 타지방에서는 흉내낼 수 없는 특유의 장맛을 지켜왔습니다. 순창문옥례식품은 깨끗한 자연환경 아래서 전통을 이어가는 토박이의 정성스런 마음으로 맥을 이어왔으며 많은 고객에게 넓게 애용 받고 있습니다. 우리 속담에 성미가 까다로워 비위 맞추기가 어렵다는 뜻으로 "고추장단지가 열둘이라도 서방님 비위를 못 맞춘다"는 말이 있습니다. 이런 재미난 비유가 생긴 배경에는 고추장을 담그는데 그 만큼의 정성이 많이 든다는 의미가 담겨져 있습니다. 식품회사가 단순히 식품을 제조, 판매 하는데 머물지 않고 장독에서 식단까지 올바른음식문화를 형성 하는데도 노력해야 한다는 신념으로 앞으로도 고객의 .. 더보기
[2013 참가기업:(주)로시퍼제스] 소프트아이스크림, 젤라또, 커피기계, 아이스크림 재료 [소프트아이스크림, 젤라또, 커피기계, 아이스크림 재료] (주)로시퍼제스는 [식품=안전]이라는 슬로건으로 자동살균소프트아이스크림기계, 젤라또쇼페이스, 금속냉동고, 요거트아이스크림파우더, 아이스크림믹스 등 아이스크림과 관련된 관련상품을 종합적으로 수입, 수출, 유통, 프랜차이즈, 컨설팅을 통하여 좀 더 많은 도움을 여러분께 드리고자 노력하고 있습니다. 여러분의 행복 도우미로서 여러분 곁에 있음을 잊지 마시고 찾아주시기 바랍니다. (로시퍼제스 홈페이지:http://www.rossiice.com/ /담당자:진영봉 /담당자 전화번호:02-511-9172) 아이스크림 믹스: 국내 최초로 완전 멸균 처리공정으로 가공된 Bag-in-Box 시스템의 소프트 아이스크림믹스로써 상온유통, 보관 문제를 해결하였으며 부드럽고.. 더보기
[2013 참가기업 : 진도울금원영농조합] 보배섬 진도에서 재배되는 황금울금 [보배섬 진도에서 재배되는 황금울금] 진도울금원 영농조합에서는 옥용화재배기술을 도입하여 울금제품을 1997년부터 본격적으로 생산, 판매하고 있습니다. 진도군에서 최초로 울금을 제품화하여 진도군 영업신고 제 24호로 등록하여 현재에 이르게 되었습니다. 타지역 생산제품보다 주요성분이 2~3배 더 많이 함유된 울금의 명품을 고객 여러분들께 공급하게 됨을 스스로도 자랑스럽게 생각하고 있습니다. 항상 건강하시길 빌며 저희 울금제품을 애용해 주시는 고객 여러분께 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 저희 조합에서는 항상, 보다 좋은 제품개발로 고객성원에 보답해 드릴 것을 약속드립니다. (진도울금원영농조합 홈페이지:http://www.goldug.co.kr/ /담당자: 박광현 /담당자 전화번호: 061-542-4900 ) .. 더보기
[2013 참가기업 : 나노바이오시스 주식회사] 진단사업의 대표브랜드 [진단사업의 대표브랜드] 더 안전하고 건강한 세상을 만들기 위해 나노바이오시스의 기술, 제품 그리고 사람이 함께합니다. 나노바이오시스의 유전자 진단 시스템이 당신의 아침부터 다음날 아침까지 그림자 처럼 곁에 있으며 care하는 그날까지, 우리 나노바이오시스는 현장에서 안전하게 신속하고 정확한 진단 결과를 얻어 낼 수 있는 저렴한 휴대용 진단기기를 만들어 공급 함으로써, 누구나 건강하게 살아 가도록 돕기 위해 최선의 노력을 하겠습니다. 나노바이오시스의 임직원은 항상 "우리 회사는 고객에게 어떤 모습으로 보여줄까"에 대해서 고민하고 있습니다. 고객에게 최상의 기술, 제품과 서비스를 제공하고, 그들의 요구 및 주문에 신속 정확하게 처리하며, 정직과 신뢰를 바탕으로 적정한 상품가격을 유지하기 위해 끊임없는 기술.. 더보기
아미코젠, 생물촉매(효소) 연구 생명공학회사 아미코젠 이라는 이름은 AMICO (= 라틴어로“친구”)와 GEN(= Gene, “유전자”)의 합성어로 인간과 자연에 도움을 주는“진실한 친구 (생명공학회사)”가 되고자 하는 뜻을 담고 있습니다. 미래학자들은 21세기 과학기술의 핵심 키워드가 인류의 건강과자연환경의 보존이라는데 주저하지 않습니다. 저희 회사는 이러한 해답을 자연에서 찾고 있습니다. 자연이 가진 생체반응을 연구하고, 자연에서 배운 지혜를 인류의 건강을 위해서 활용하는 것이 저희들의 꿈입니다. 미생물을 화학공장으로 활용하는 기술, 생물촉매(효소)를 이용하는 기술, 이러한 것들이 저희들이 구현하고자 하는 기술입니다. 이러한 생체반응 기술은 의약품, 식품, 생활용품 등 다양한 방면으로 활용되어 인류에게 지속적인 풍요화 행복을 가져다 줄 것입니다.. 더보기
[2013 참가기업:무아네트웍스] 외식/주방의 테이블 셋팅 관련 위생용품 [외식/주방의 테이블 셋팅 관련 위생용품] 2012년 젊은이들이 정부지원과 새로운 아이디어로 시작한 젊은 기업 무아 네트웍스! 많은 매출액, 우수한 영업이익률은 아닐지라도 올바른 경영방침과 고객만족을 통하여 우수벤처기업으로 거듭나고자 합니다. 주력사업인 실리콘용품 제조/판매분야에서 아이디어와 디자이너, R&D인력의 투자를 통해 보다 나은 제품으로 경쟁 우위를 획득하는 한편 신규사업인 원자재 실리콘 COMPOUND RUBBER 수입분야와 해외 식/음료, 식 자재 수입 분야에서도 합리적인 가격, 가치 있는 품질을 제공하고자 노력할 것입니다. (무아네트웍스 홈페이지:http://mooahnetworks.com/ ) 실리콘 테이블 매트: 가정에서 사용하는 테이블 매트입니다. 뜨거운 냄비를 올려놓아도 변형이 일어.. 더보기
루아흐커피, 프리미엄 에스프레소, 블랜딩마스터 루아흐커피는 'The Best Quality Coffee! More than a Coffee!'를 목표로 하는 대한민국을 대표하는 커피가 되고싶습니다. 아직은 미약하지만 저희는 세계가 인정하는 커피가 되고자 항상 노력하고 있습니다. 2011년 작은 시작은 루아프 커피의 대표제품인 프리미엄 에스프레소와 블랜딩 마스터가 중국 커피시장을 진출하여 좋은 반응을 얻고있으며, 차후 지사를 설립하고 협력회사를 확대하는 등 고성장 가능성의 중국 커피시장을 공략할 것입니다. 2012년 B2B사업(업체납품)만에서 탈피하여, 직접 고객과 교유할 수 있는 B2C(소비자판매)를 진행 중 입니다. 향후 개인 소비자 고객님의 FEEDBACK으로 다양한 상품군을 고객님께 제공 할 것입니다. (루아흐커피 홈페이지:http://www... 더보기
럭키이앤지(주), 초밥·주먹밥·덮밥·김밥 기계, 포장기계 최고의 품질의 초밥을 기계로 만든다는 목표아래 약 20여년 동안 노력해온 럭키이앤지는 오랜 기간 동안 터득한 기술과 경험을 바탕으로 고급형초밥기계, 일반형초밥기계, 자동초밥포장기계, 초밥포장기계, 김밥기계, 캘리포니아롤기계, 한입덮밥/주먹밥기계, 한잎덮밥/주먹밥포장기계 등을 제작 판매하고 있습니다. 제품의 고급화 및 차별화는 물론 새로운 유망 아이템을 개발하여 한층 더 도약하는 기업체로 성장하여 세계 시장에서 경쟁하고, 질 좋은 상품을 값싸게 공급하여 고객 감동을 실현하는 기업이 되고자 노력하고 있습니다. (럭키이앤지(주): http://www.luckyeng.net/ ) 고급형 초밥기계: 밥알을 자르지 않고 손으로 뭉치듯이 만드는 방식으로, 밥 한 알 한 알 다 원형을 유지시켜 고급스러운 초밥을 성형하.. 더보기
다이이치코리아 주식회사, 스파이럴 리프터 제작 다이이치코리아(주)의 스파이럴리프터는 Simple&Speedy의 특성을 갖춘 제품으로 설치공간을 최소화 하는 동시에 저비용으로 층간 고속 반송을 실현합니다. 제품의 특성으로는 좁은공간에 쉽게 설치 가능하도록 하여 반송물의 크기와 거리에 따른 오더메이드 기능이 가능하고, 구동부를 지면 가까운 곳에 구성하여 반송물 오염물을 최소화 시키는 강점이 있습니다. 또한, 유지보수가 간단하며 소음이 적고 내구성이 우수하다는 특성이 있습니다. 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)에서는 다이이치코리아의 다양한 제품들을 체험해 보실 수 있습니다. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인주식회사 네이처팜] 경북의 청정 기운 담은 천혜의 과일 감 [경북의 청정 기운 담은 천혜의 과일 감] 청도, 문경, 상주는 우리나라에서 손에 꼽히는 감 생산지입니다. 이 지역은 일교차가 커서 감의 당도가 높아 예부터 임금님께 진상하던 상품으로 사용될 정도로 감의 상품성이 뛰어납니다. 또한 청도의 반시는 국내 유일하게 씨가 없는 감이 생산되는 곳으로, 반시를 이용한 감 가공식품들이 많이 개발되고 있습니다. 저희 Nature Farm은 이러한 경북지역의 감을 이용해 곶감, 반건시, 감말랭이 등을 정성스럽게 가공, 상품화하여 산보이고자 합니다. 항상 정직하고 믿을 수 있는 감 제품을 공급하기 위해 청도, 문경, 상주지역 농민들과 최선을 다하겠습니다. (농업회사법인주식회사 네이처팜 홈페이지:http://www.gamsarang.co.kr/ ) 생생곶감: 건강한 청도 반.. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인(주)천보내츄럴푸드] 대한민국 대표 친환경 곡물 전문회사 [대한민국 대표 친환경 곡물 전문회사] 저희 천보내츄럴푸드는 한국과 전세계의 친환경 농산물 생산자가 정성껏 재배한 농산물을 소비자들의 쓰임과 용량에 맞게 가공하고 소포장하여 공급해 드리는 역할을 하는 회사입니다. 2006년부터 친환경농산물 가공과 유통 분야에 집중적인 투자를 한 결과 이제는 외형과 내실 면에서 한국 최고의 친환경 농산물 가공 유통 전문회사가 되었습니다. 이제는 농산물 가공과 판매 분야 뿐 아니라 교육분야에도 투자를 하여 학생들을 대상으로 하는 밥상머리교육, 잡곡과 현미 먹기 운동, 장년층을 대상으로 하는 건강한 라이프스타일 만들기, 디톡스 훈련, 건강요리 교실 등 관련분야의 교육 프로그램도 만들어 대한민국 국민들이 건강한 삶을 영위하시는데도 도움을 드리고자 애쓰고 있습니다. (천보내츄럴푸.. 더보기
농업회사법인(주) 류충현약용버섯, 버섯의 식품화를 선도하는 기업 (주)류충현약용버섯은 약용버섯(상황버섯, 노루궁뎅이버섯, 동충하초, 버섯균사체)을 전문적으로 생산하여 자체 생산되는 버섯으로 농축류, 분말류, 식초류, 제빵제과류를 가공하고 있습니다. 류충현약용버섯은 1만 2천평 부지에 우량균주 확보를 통한 종균생산시설, 실험재배사, 버섯재배사, 농축, 분말, 제빵시설을 갖추고 안정적인 제품생산에 임하고 있습니다. 특히 상황버섯은 야생 상황버섯의 균주를 체집하여 자연산 상황버섯의 형질을 보존하고 최적의 자연조건과 유사한 생육환경 조성으로 친환경 재배를 실천하고 있습니다. 또한 국내에서 유일하게 송이버섯균사체를 대량생산하고 있으며 저렴한 비용으로 가공용으로 활용할 수 있는 각종 버섯균사체 대량생산으로 양질의 버섯균사체를 식품원료 또는 소재로 공급할 수 있는 시스템을 완비하.. 더보기
남향푸드또띠아(주), 국내 최초 또띠아 생산 업체 남양푸드 또띠아 주식회사의 이군신 대표는 1998년 이후 3년 간의 연구를 거쳐 국내 최초로 또띠아 대량 생산을 가능케 하였습니다. 이후 100% 수입에 의존하던 국내 또띠아 시장을 수입 대체하였습니다. 특히, 수입 또띠아가 생산 이후 운송과 보관에 따라 2~3개월이 걸려 밀가루 냄새가 많이 나고 표면이 갈라지며, 보존제를 많이 사용하게 되는 단점을 국내 생산으로 일거에 해소하였습니다. 이러한 성과를 인정받아 2003년 한국품질인증원 한국경영혁신대상을 수상하였고, 2004년 서울경제 상반기 고객만족 우수 브랜드 상, 2009년 인천지역 29개 유망중소기업 선정 및 2010년 제 9회 식품안전의 날에 식약청장상을 수상하였습니다. (남향푸드또띠아 홈페이지:http://www.nhtortilla.com/ /담.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)지엘바이오] 유아과자,크래커,쌀과자,과일칩, 스낵류 등 [유아과자,크래커,쌀과자,과일칩, 스낵류 등] 그린생활연구소((주)지엘바이오)는 친환경 유기농 제품의 R&D사업과 함께 관련 전시/교육 서비스 사업을 하고 있는 벤처기업으로 생산자와 소비자 그리고 자연이 함꼐 행복한 '그린라이프 프로젝트'를 기본 이념으로 삼고 있습니다. 유기농 제품들이 지닌 유통의 한계. 맛이나 모양 등 일반 상품보다 부족한 외관적 품질을 높여 한군 제품의 우수성을 세계 에코시장에 널리 알리고자 노력할 것입니다. (지엘바이오(그린생활연구소) 홈페이지:http://greenbiosys.com/ /담당자: 지경민 /담당자 전화번호: 02-1688-7805) 라이스조아: 최근에 도정한 유기농 쌀을 원료로 가공된 원료나 분말을 사용하지 않고 자연그대로 신선한 원물을 사용하여 안전합니다. 無합성.. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인 대흥(주)] 대추,슬라이스 대추, 대추즙, 대추 양갱 [대추,슬라이스 대추, 대추즙, 대추 양갱] 대흥(주)는 대추를 새로운 시작과 생각으로 씨를 빼고 대추 고유의 맛과 향을 그대로 살린 생생대추, 슬라이드대추를 전문적으로 생산하는 업체입니다. 대흥(주)는 고객의 건강과 행복을 위하여 항상 고객의 입장에서 생각하는 자세를 바탕으로 고객과 함께 성장하는 길을 만들고자 노력하고 있습니다. 생생대추가 특허받은 것을 계기로 대추전문회사로서 기술개발을 게을리 하지 않고 미래를 위한 성장을 추구하며 소비자가 선호하는 제품으로 국내 농가의 소득증대에 기여하는 것을 기업의 기본으로 삼겠습니다. 감사합니다. (농업회사법인 대흥 홈페이지:http://alalri.co.kr/ /담당자: 이정복 /담당자 전화번호: 053-811-5158 ) 생생대추: 대추를 새로운 시작과 생각.. 더보기
[2013 참가기업 : (주)로제트] 디보키즈업혼합세트, 헬스컬러비타3종, 블루베리, 디보발효홍삼, 아사이베리 [디보키즈업혼합세트, 헬스컬러비타3종, 블루베리, 디보발효홍삼, 아사이베리] 당사는 우수건강기능식품제조기준 GMP(Good Manuracturing Practices) 적용업소로서, 1. 효율성을 고령한 자동화 설비구축 2. 안전성을 우성으로 GMP기준을 적용한 제품, 원료의 철저한 QC관리 3. 원료의 풍미를 높이고, 영양소파괴 최소화를 위한 타입별 차별화 살균공정시스템으로 생산의 효율성과 안전성을 보장합니다. 탄탄한 연구진으로 구성된 로제트의 생명공학연구소에서 우수한 기능소재 개발을 지속적으로 발굴하고 있으며, 오랜 역사를 통해 축적된 생산 노하우를 바탕으로 고객지향적 마인드를 적용한 최고의 ODM, OEM 제품을 생산합니다. 또한, 원료수입을 당사에서 직접 전행하여, 직수입을 통한 가격졍쟁력 확보는.. 더보기
[2013 참가기업 : 농업회사법인 주식회사 오제주] 제주 특산물 먹거리 연구개발 업체 [제주 특산물 먹거리 연구개발 업체] 제주도 천혜의 자연의 땅과 청정바다에서 자라나는 깨끗하고 신선한 원료만을 엄선하여 연구개발하는 오제주식품 R&D 입니다. 농산물, 수산물, 축산물 등은 제주의 오염없는 깨끗한 공기와 물을 먹고 자란 재료이기에 우리 몸에 건강과 성장에 큰 도움을 줍니다. 오제주 R&D임직원 일동은 안전한 먹거리를 연구개발하여 온가족의 건강한 식탁을 만들고자 최선을 다하겠습니다. (농업회사법인주식회사 오제주 홈페이지:http://www.ojeju.net/ ) 감귤비타쌀: 감귤비타쌀은 감귤의 플라보노이드 성분과 콜라겐, 베타카로틴 성분 등을 친환경 무농약 쌀에 함유시켜 만든 잡곡 개념의 친환경 제품입니다. 제주도 황게 간장게장: 청정제주 토종황게는 싱싱하고 게딱지를 제거하여 순살양을 더 .. 더보기
서안동농협 풍산김치공장, 전통김치의 현대화, 풍산김치 전통김치의 현대화로 소비자에게 더욱 가까이 다가갑니다. 깨끗한 땅에서 맑은 물과 공기를 마시며 곱게 자란 우리 농산물로 만든 서안동농협 풍산김치는 대대로 이어온 깊은 손맛을 현대적 생산설비에서 그대로 되살린 명품김치입니다. 우리 농산물에서 좋은 재료만 골라 정상스럽게 담근 풍삼김치는 그 신선함과 맛이 일품입니다. 조상 대대로 내려오는 전통방식에 따라 최신 자동시설로 생산되며, 훈훈한 정이 담겨 있어 더욱 맛깔스럽습니다. (서안동농협풍산김치공장 홈페이지:http://www.pskimchi.co.kr ) 더보기
농업회사법인 하늘농가(주), 도라지가루,건나물 및 냉동 데친나물류 취급기업 '자연그대로의 순수함과 건강함'을 전해드리려는 저희 하늘농가의 새로운 다짐은 산지에서 부터 신탁까지를 아우르는 철저한 관리와 지속적인 개선으로 여러분의 식탁을 언제나 풍성하고 건강하게 지켜드릴 것입니다. 이에 발맞추어 2009년에는 절임류 HACCP시스템 인증완료를 준비하고 있으며 국립농산물품질관리원에서 지정받은 우수농산물관리시설의 시설강화를 기반으로 보다 철저한 위생관리기준을 적용할 것입니다. 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 점점 사라져가고 있는 오늘, 새로운 희망이자 미래의 약속인 우리아이들이 언제나 안심하고 먹을 수 있는 제품을 생산하기 위하여 어제보다 나은 하늘농가가 되기 위한 자기반성과 연구개발을 멈추지 않을 것입니다. (하늘농가 홈페이지:http://www.onskyfarm.com/ ) 도라지.. 더보기
[2013 참가기업 : 영덕농수산영어농조합법인] 천년대게, 천년성게 [천년대게, 천년성게] 영덕농수산영어농조합법인은 농업인과 어업인이 모여 지역자원을 개발하여 수산식품 가공기술을 이용한 21세기 지역특화시대의 지역번영과 나눔의 가치를 추구하는 기업으로, 지역 특산원료를 이용한 사업아이템과 기술을 보유하고 있으며, 경상북도 영덕군의 지여 특산물인 영덕게와 성게를 주원료로 하여 현재 영덕개장, 영덕게살장조림, 영덕게간장 등의 제품을 개발하였으며 특히 영덕군의 협조로 영덕군수 추천 지역 "우수 특산물"로 선정되어 있습니다. 또한 "지식경제부 신기술 개발사업자" 및 "농림수산식품부 기술혁신 개발 사업자"로 선정되어 지속적으로 좋은 제품 기술개발에 최선을 다하고 있습니다. 기존 제품과는 차별화된 직역특화 상품으로 지역 경제에 이바지 할 수 있도록 사업을 진행하고 있습니다. 게장 .. 더보기
[2013 참가기업 : 주식회사 하티] 메디칼허브 산업의 R&D 파트너 [메디칼허브 산업의 R&D 파트너] (주)하티는 (재)홍천메디칼허브연구소의 자회사로서 메디칼허브자원의 표준화된 산업화를 표방하며 기본을 준수 정직한 건강식문화를 창조 하는 기업으로 발돋움하고 있습니다. (주)하티의 상품은 고품질 인삼과 약초를 주원료로 사용하며, 전문연구 기관인 (재)홍천메디칼허브연구소의 우수한 연구진과 최신 GMP 생산 설비를 바탕으로 개발된 특허 가공기술을 접목하여 공동 개발된 상품입니다. (주)하티의 모든 상품은 주요 생리활성기능이 현저히 개선된 것으로서 철저한 푸질관리 시스템을 통하여 이화학적, 미생물학정 안정성을 확보 하여 고객님께 전달되고 있습니다. (하티 홈페이지:http://www.hongcheon-atti.com ) 홍삼本삼 홍삼순액 제품명: 홍삼순액 / 내용량: 70ml.. 더보기
주식회사 생명과기술, 이물질 검사 장치, 가스센서 (주)생명과기술은 서울대학교 생물자원공학부 비파괴품질측정시스템 연구실을 모태로 시작된 벤처기업으로 기술혁신형 기업(INNO-BIZ)으로 그동안 대학에서 개발해온 첨단 연구결과의 사회환원 뿐만 아니라 농수축산물의 부가가치향상과 안전한 농수축산물 유통 확립을 위한 수확 후 선별 및 가공공정의 자동화를 목표로 창업되었습니다. (주)생명과기술에서는 농수축산물/식품의 파괴적인 품질평가기술과 이에 의한 선별기를 비롯한 세척기, 건조기 등의 가공기계를 보급하고 있습니다. 2000년 기계시각식 선별시스템 개발을 시작으로 2001년 카메라 박피마늘 자동선별 시스템, 비파괴 선별시스템, 2004년 카메라 고추 자동선별시스템, 2005년 연속식 고추세척, 세절 및 건조라인 개발 등 다수의 연구 개발과 납품 실적을 통해 국내.. 더보기
[2013 참가기업 : 철수식품(매실염전)] 신안 천일염 (매실염전) [신안 천일염 "매실염전"] 3대를 이어가는 매실염전은 유네스코 생태보호구역으로 지정된 청정한 신안군 도초도에서 생산된 최고 등급의 천일염입니다. (주)철수식품은 신안 도초도에 있는 매실염전을 기반으로 천일염 유통을 시작으로 생산자와 소비자가 직거래하며 믿고 먹을 수 있는 농수산물을 유통하는 식품전문기업입니다.(주)철수식품 매실염전은 유네스코 생태보호구역으로 지정된 다도해 해상국립권역의 도초도 매실염전 가업승계를 위해 만든 사업체로서, 지금은 천일염외, 절임배추, 젓갈, 장류등의 천일염 관련 제품과 고춧가루, 시금치, 콩, 들기름등 다양한 먹거리를 지속적으로 늘려가면서 생산자도 행복하고 소비자도 웃음 지을 수 있는 사업체로 키워가고 있습니다. (주)철수식품 담당자 대표 김민 / 010-5251-0712 .. 더보기
프레지로 보는 코트라 50주년 기념 서울푸드 30년 2012냔은 대한무역투자공사(KOTRA, 이하 코트라) 창립 50주년인 해이며, 동시에 서울국제식품산업대전 (SEOUL FOOD, 이하 서울푸드) 이 30주년 되는 해 입니다. 그래서 올해 전시회는 어느 때보다 크고 성대하게 치뤄졌지요. 얼마 전에는 코트라 창립 50주년 기념 우표가 발행되기도 했어요. 요즘은 대부분의 소식을 이메일이나 카톡 같은 전자 메시지로 보내다보니 우표를 찾아보기가 쉽지 않지만, 기념우표의 경우 특별한 날에 발행되는 것이기 때문에 구입하면 좋은 콜렉션이 되지요. 그래서 수집가들을 위해 나라에서는 이렇게 기념일이 생길 때마다 우표를 발행해요. 기념우표의 오른쪽 건물은 양재동에 있는 코트라 본사 건물을 표현한 것이랍니다. 정말 똑같아요. 코트라 50주년을 맞아 어제 코트라 본사에서는 .. 더보기

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