라셀르는 품질 제일주의 정책 하에 끊임없는 기술, 연구개발로 국내에서는 유일하게 업소용 냉장고 분야에서 정부로부터 『세계 일류상품』 생산기업으로 선정된 명실상부한 대한민국 대표 업소용 냉장고 기업입니다.
라셀르는 35년여의 역사를 가진 냉동·냉장 전문업체로 기술력과 성실한 AS서비스로 인정 받고 있는 프리미엄 브랜드입니다. 학교, 공공기관, 호텔 등에서 폭넓게 쓰이고 있는 라셀르는 국내 최초로 양문형 냉장고, 온장고, 식기건조기, 고기숙성고를 출시함은 물론 수직형, 수평형(테이블) 냉장고 및 냉동고의 제품군에서 신개념 키친시스템의 시장을 이끌고자 모듈러 쿠킹 시스템까지 출시하여 고객 여러분의 요구를 충족시켜드리고자 노력하고 있습니다.
회사연혁
2016. 02 (주)라셀르 중부영업소 개소
2015. 11 멕시코 대영멕시코 주식회사 설립 (50,000 ㎡)
2015. 02 베트남 대영비나 유한공사 설립 (60,000 ㎡)
2014. 12 가족친화인증기업 선정 (여성가족부)
2014. 02 중국 소주대영정밀과기 확장 이전 (23,343 ㎡)
2013. 07 조달청 자가품질인증 업체 지정
2012. 08 취업하고 싶은 500대 강소기업 선정 (중소기업기술혁신협회)
2012. 05 (주)라셀르 경기도 안산(목내동) 소재 사옥 이전
2011. 11 시화 MTV 단지 분양계약 (16,541 ㎡)
2011. 02 Ever green 환경 인증 사업장 선정 (green 등급/ 안산시 기업 1호)
2010. 08 수출 강소기업 선정 (중소기업청)
2010. 06 업소용 냉장고 세계일류상품생산기업 승격 (지식경제부)
1997 ~ 2007
2007. 10 중국 제2공장 설립 (소주대영정밀과기)
2007. 02 농작물 다목적 건조기 출시
2006. 11 1,000만불 달성 수출의 탑 수상 (KOTRA)
2004. 12 업소용 냉장고 차세대 세계일류상품 생산기업 선정 (산업자원부)
2004. 06 ISO 14001 인증 취득
2003. 06 벤처기업 등록 (중소기업청)
2003. 01 기술혁신형 INNO-BIZ 기업 지정 (중소기업청), 대영 E&B㈜로 사명 변경
2002. 09 중국 소주대영전자 확장이전 (33,300 ㎡)
2000. 07 라셀르서비스(주) 서비스 법인 설립
1999. 12 미국향 냉장고 수출 (Turbo-Air)
1997. 08 독자 브랜드 라셀르 업소용 냉장고 출시, (주)라셀르 판매 법인 설립
1997. 03 중국 제1공장 설립 (소주대영전자)
1981 ~ 1995
1995. 05 자랑스런 중소기업인상 수상 (통상산업부 장관)
1987. 04 대영공업 주식회사로 법인 전환
1985. 07 업소용 냉장고 완제품 생산 (삼성전자 OEM 공급)
1983. 05 삼성전자 거래 시작 (생활 가전용 PRESS 부품 공급)
1981. 11 대영공업사 설립
인증현황
2014. 12 가족친화인증기업 선정 (여성가족부)
2013.07 자가품질 보증물품지정 취득 (조달청장)
2011.02 경영혁신형 중소기업(MAIN-BIZ) 인증획득
2011.02 에버그린환경 인증획득
2010.12 세계인류상품 인증획득
2004.06 ISO 14001 인증획득
2004.05 ISO 9001:2009 인증획득
2003.07 업소용 냉장고 SASO 인증획득 (사우디아라비아)
2003.03 업소용 냉장고 CB 인증획득 (유럽)
2001.02 온풍기 중소기업 우수상품 GQ마크 획득
2000.09 축열식 전기 온풍기 BL 마크 인증획득 (일본지역)
1999.10 업소용 냉장고 NSF, UL 규격 / ISO 9001 인증획득(KQA)
1997.07 ISO 9002 인증획득 (ABS [USA] - QE), 32094
1997.02 100PPM 인증획득
주요제품
- 숙성고
숙성고는 온도와 시간의 예술 작품으로서, 사후강직 상태에 들어간 고기를 숙성을 통해 최상의 상태로 만듭니다. 간접냉각방식을 채용하여 온도유지를 더욱 강화했고, 1room 2eva system을 이용해 교차 제상 시스템을 개발하여 적용했습니다. 온도편차를 최소화 시키기 위해 칸칸플로우 방식을 채용 했습니다.
- 냉장고
선진국에서 가장 많이 사용하고 있는 라셀르 선진국형 간접냉각방식입니다. 자동으로 성에를 제거해주고, 신선함을 잡아주는 강제순환방식입니다. 음식을 자주 꺼내도 설정된 온도로 빠르게 복귀하고, 외부의 열을 효과적으로 차단합니다.
- 장도어 냉장고
장도어 제품은 식품 보관을 더 쉽고 더욱 편리하게 수납 가능합니다. 장도어 부압 방지 장치를 채용하여 사용자가 문을 열고 닫을 때 쉽고 편리합니다. 중간 가로 방향의 크로스바를 제거하여, Package 형태의 식품을 편리하게 보관할 수 있습니다. 또한, 제과 제빵 업체에서는 렉선반을 설치하여 사용 가능합니다.
- Cold Brewer
라셀르 맥주냉장고는 가장 맛있는 온도를 유지시켜 주며, 위생관리가 용이합니다. 카페에서 커피, 음료 등의 디스펜서로도 활용이 가능합니다. 커피전문점에서 사용하면 신속한 서빙이 가능하고, 음료의 신선도가 유지되며 판매가 증대되어 매출이 향상됩니다.
- 제빙기
버티컬 생산방식 제빙기로, 단시간에 많은 양의 얼음을 생산할 수 있어 대형 매장에서 주로 사용합니다. 응축기 열교환 방식은 수냉식입니다. 환기가 잘 안되고 협소한 공간에서도 사용 가능합니다. 또한 열방출이 적어 공간이 덥지 않고 소음도 적어 일하기 좋은 환경을 만들 수 있습니다. 수도요금도 저렴합니다.
- 블라스트 칠러
효율적인 식품 보관을 가능하게 합니다. 조리된 음식을 급속냉각하면 냉장고에서 장기보관이 가능하여, 필요시에 재가열만 하여 바로 먹을 수 있습니다. 조리 본연의 맛이 유지되고 식중독을 예방할 수 있는 효과가 있습니다. 급속냉동 후 냉동보관하면 음식을 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 신선도 유지가 가능합니다. (각 계절별 제철 식자료 구매, 냉동보관 가능)
- 멀티조리기
라셀르에서 국내 최초로 선보인 VCC(멀티조리기기)는 적은 인원이 많은 양의 음식을 맛있고 빠르게 조리할 수 있게 해주는 주방기기입니다. 특허받은 Heating System은 기존 조리기기 대비 4배 빠른 조리를 가능하게 합니다. 프로그램 생성이 가능하여 버튼만 누르면 항상 같은 맛을 낼 수 있습니다.
- 모듈러
모듈러란 이동 및 조립이 가능한 개별적인 구조물을 통칭하는 말입니다. 복잡하고 답답한 주방을 스마트하고 자유로운 공간으로 연출할 수 있습니다. 이동 및 조립이 가능하며, 장비나 기구 등을 상부에 배치하는 기능 이상의 다목적 기능을 수행할 수 있는 새로운 시스템으로, 스마트한 공간을 연출할 수 있습니다.
라셀르 카달로그
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