주방시스템, 커피문화 사업 선도하는 HRS

HRS는 1987년 창립이래, 세계 NO1인 콤비스팀오븐 콘보컴을 수입하여 국내 최초로 특급호텔,병원에 Cook&Chil시스템을 도입하고 급식사업에도 오븐을 제안해 급식의 퀄리티를 한 차원 높여놨습니다. 그 외 주방시스템으로는 스웨덴 70년 전통 강철칼날로 유명한 채소절단기 할데, 디저트 만들기의 천재 파코젯, 그 외 자체개발천연 효모기계, 라이스와플 스팀파핑기 등 기계의 개발뿐만 아니라 국내 최초의 콤보텀발아현미밥, 홍삼제조방법특허 등 어플리케이션도 함께 제공해 푸드 서비스 분야의 발전을 위해 20여 년간 오직 한길을 걸어온 기업입니다.

특히 HRS는 커피 문화 사업에도 주력을 기울이고 있습니다. 이미 해외에서 알려져 있고 “1%의 매니아들이 다시 찾는 커피”라는 카피로 그 명성을 알리고 있는 “핸드 크라프트” 데이빗스톤커피 (로스팅 특허 미국, 중국, 한국)는 커피의 맛과 향을 즐기는 것은 물론 100% 컴포지션을 먹는 것입니다. 최근에는 핵안보 정산회의 때 전 세계의 수상들이 마신 커피 엑설런스를 런칭, 그 외 피아짜도로, 맨프레디, 시칠리아, 베네치아, 천연주스 디스펜서 바이탈리티 까지 호텔, 레스토랑, 연회장 등의 음료 시스템에 그 영역을 넓히고 있습니다.

  세계 핵안보정상회의 수장들이 마신 커피 D·E

유럽 점유율 1위!

1753년 부터 네덜란드 262년 유럽 최고 D·E 브랜드!! 

전 세계 140만대 이상 설치, 1년에 40억 잔의 커피를 제공합니다.

D·E 엑설런스 커피는 전 세계에서 1초에 2,000잔을 마시고 있습니다. 

커피의 혁명!!!

커피의 이노베이티브 히스토리가 시작되었습니다.

D·E 엑설런스 커피는 맛과 향의 지속적인 테스트에서 단연 탑을 획득한 커피로!! 

새로운 탄생비밀을 가지고 있습니다. 

D·E 브랜드가 서울에 상륙하였습니다. 

D·E 엑설런스 커피는 커피역사가 만들어낸 뉴 컨셉의 커피입니다.

유럽 점유율1위

전 세계 140만대 이상 설치, 1년에 40억 잔의 커피를 제공합니다.

네덜란드 258년 역사의 다우웨에그버트사는 창립이래 최상의 커피만을 고객에게 제공하는 것을 사명으로 해온 회사입니다.

2012년 커피 이노베이션으로 고객과의 새로운 히스토리를 만드는 뉴 컨셉 엑설런스를 런칭하였습니다. 100%의 커피 컴퍼지션을 즐길 수 있는 것은 물론 커피 메뉴의 다양화로 탁월한 시스템도 함께 제공합니다.

  주요 활동 현황

• 키친메뉴의 다양화, 고급화를 위한 연구 분석 및 기존 방법의 문제점 해결
• 서비스 강화를 위한 정기적인 직원교육
• 조리기구의 성능 및 효율 분석등을 통한 인건비, 에너지 절감방안 연구
• 전시회, 인터넷, 유투브 동영상으로 세미나를 통한 최신 정보 나눔

• 국내 최초의 Cook & Chill 개념 소개, 세미나개최
• 국내 최초 콘보텀 오븐 시스템 소개
• "HACCP" 업계 소개 및 공동연구, 발표
• 국내 최초 주방설계 "CAD System" 도입
• 언제나 시연하실 수 있는 테스트키친과 8명의 영양사, 4명의 조리사
• 보유로 사용교육 및 메뉴개발, 레시피 등 각종 정보 제공
• 전시회 참가 및 매월 다양한 조리, 커피 세미나 개최
• HACCP에 대한 신학 협동 연구 (연세대학교), 논문 발표
• 24년 전부터 현재까지 조리 세미나 교실을 운영 중 (900여회)
• 인터넷 사업부의 홈페이지 구축 운영, Net work 관리
• 사내 네트워크(LAN) 및 (주)에취알에스의 전산망을 통한 신속
• 정확한 24시간 A/S 및 부산, 대구, 제주 지사와 업무공조 체제 마련
• 사용자를 위한 개발 시연팀 운영으로 사용자 방문교육 및 새로운 메뉴개발

HRS 역삼역 본점

주소: 서울시 강남구 논현로 75길 16 이호빌딩 201호

전화: 02-3453-5000, FAX: 02-3453-5001

홈페이지: http://hrs.co.kr