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[공지] 블로그 이용방법: 서울푸드에 처음 오신 걸 환영해요~ [블로그 이용방법] 서울푸드는 서울국제식품산업대전의 공식 블로그입니다. 식품산업 관련 다양한 콘텐츠와 서울푸드 전시회 관련 정보를 통해 여러분과 함께 감칠맛 나고 생생한 이야기를 나누려고 해요. 서울푸드의 재미있는 콘텐츠를 찾는 방법을 알려드릴게요~. 1. 식품 관련 정보를 모아서 보고 싶어요 서울푸드 블로그에는 식품산업 전반에 관련된 콘텐츠들이 풍부하게 들어갈 예정이에요. 콘텐츠가 쌓일수록 관련된 정보를 찾기 힘들어지잖아요. 이런 분들의 고민을 해결하려고 만든 것이 바로 서울푸드 대표 키워드랍니다. 키워드를 누르면 하부 키워드가 나오고, 원하는 품목이나 산업의 콘텐츠를 쉽게 모아서 볼 수 있어요. 검색만으로 내게 맞는 콘텐츠를 찾기 힘들었던 분들께 도움이 되기를 바래요~. 물론 오른쪽 상단의 검색바에 .. 더보기
서울푸드 블로그를 소개합니다 안녕하세요~ 서울국제식품산업대전의 공식 블로그 서울푸드 입니다. 국내 식품산업 발전을 위해 1983년부터 시작된 은 한국 최대 규모의 전시회이자 아시아 3대 식품전 중 하나입니다. 지난 2011년에는 국제표준화기구가 시행하는 국제규격인증인 ISO9001 인증을 획득했지요. 특히 2012년 올해로 30주년을 맞아 명실상부한 아시아 No.1 식품산업전시회가 되기 위한 다양한 준비와 더불어 고객과 보다 가까운 소통을 위해 공식 블로그인 서울푸드를 시작하게 되었습니다. 서울푸드 블로그의 주제는 '똑똑한 식품과 함께 하는 맛있는 세상!' 입니다. 이번 30주년 전시회의 주제이기도 한 이 슬로건은 식품 관련 다양한 정보와 이야기를 서울푸드 블로그에 모두 담고 싶으며, 이를 통해 더 많은 이야기들이 피어나기를 바라는.. 더보기
서울푸드 전시회의 컨셉 : 똑똑한 식품과 함께하는 맛있는 세상! 식품 산업의 무한 변신이 계속되고 있습니다. 과거 식품산업이 그 자체로 발전을 거듭해 왔다면, 현재 그리고 미래는 타 산업 분야와 활발한 기술교류를 통해 식품 자체가 가지고 있는 다양한 기능적인 부분들이 부각되고 있습니다. 이와 함께 식품 제조에 기반이 되는 식품기기, 포장, 안전 분야 또한 식품의 안전성(Safety)&기능성(Function)을 완성시킬 수 있는 제품 개발을 통해 전체 식품산업 성장에 원동력이 되고 있습니다. 현재 식품산업이 나아가고 있는 일련의 트렌드를 바탕으로 똑똑해지고 있는 식품 산업을 SEOUL FOOD 2012에서 보여드리고자 합니다. 타 산업과 융합으로 안전을 기반으로 한 식품 기능 향상이 소비자의 다양한 Needs를 반영하는 SMART FOOD로 발전해 세대별, 성별, 계층.. 더보기
서울국제식품산업대전 공식 블로그 운영정책 서울국제식품산업대전 블로그 서울푸드를 방문해 주셔서 감사드립니다. 자연에서 튼튼하게 자란 먹거리가 우리 식탁으로 올라오기까지, 그리고 맛있게 조리되어 먹기까지의 과정은 우리가 생각하는 것보다 더 복잡하고 많은 사람들의 노고가 들어가 있습니다. 재료를 생산하는 것 뿐만 아니라,오랫동안 보관할 수 있도록 처리하고, 간편하게 먹을 수 있도록 미리 손질하며 포장하는 기술들 덕에 복잡하고 거대한 도시에서도 신선하고 맛난 음식을 먹을 수 있는 것이지요. 서울푸드 블로그는 단순히 맛난 음식이 아닌, 맛난 음식을 만들기 위해 노력하는 모든 사람들과 식품산업에 관한 전반적인 이야기를 풀어나가려고 합니다. 밥상은 스텝들이 차려 놓았고 자신은 숟가락 하나 만을 얹었을 뿐이라는 한 영화배우의 수상 소감이 한창 유행을 했었지요.. 더보기
서울푸드(서울국제식품산업대전)를 소개합니다. 서울푸드(SEOUL FOOD)는 KOTRA(이하 코트라, 대한무역투자진흥공사)에서 주최하는 식품산업 전시회입니다. 코트라가 직접 주최하고 발전시킨 국내외 최고의 식품산업 전시회 1962년에 설립된 코트라는 중소기업의 해외 수출 및 진출 사업을 중심으로 대한민국을 현재의 무역대국으로 자리매김하기 까지 중심에서 활동해 왔는데요. 이를 위한 다양한 비즈니스 사업의 일환으로 국내외 전시회 개최 및 지원 사업 또한 꾸준히 진행해 왔습니다. 그중 식품산업 발전을 위해 1983년부터 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드)을 개최하여 현재 국내 및 아시아를 대표하는 식품산업전시회로 성장시켰습니다. 서울푸드가 국내외의 식품산업대표 브랜드 전시회로 성장할 수 있었던 가장 큰 요인은 이 전시회를 주최한 코트라에서 기업의 해외.. 더보기
서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 서울푸드 블로그에 올라온 내용을 이메일로 편하게 받아보세요~. 블로그에 업데이트 되는 내용을 매번 찾아와서 보기 힘들다고 생각하시는 분들은 블로그 포스팅 내용을 이메일 주소로 발송해 드리는 이메일 구독 기능을 이용하시면 돼요. '구독'이라는 말을 듣고 유료라고 생각하시는 분이 계시다면 안심하세요. 이메일 구독은 무료이며, 서울푸드에서는 이메일 구독자들께 상업적으로 메일을 사용하지 않습니다. 구독 신청은 어렵지 않아요~ 아래에 소개된 방법대로 따라하면 누구나 서울푸드 블로그 글을 편하게 받아볼 수 있답니다~ 서울푸드 블로그 이메일 구독 방법 1. 아래의 메뉴 밑의 박스에 자신의 이메일 주소를 입력한 후 버튼을 누르세요. 2. 박스가 뜨면 파란색 글씨로 된 보안코드를 입력한 후 아래의 신청 버튼을 누르면 돼.. 더보기

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