[서울푸드 전시품목]
SEOUL FOOD 2013에 참가하는 업체들이 다양한만큼, 전시품목 또한 굉장히 다양하답니다. 서울국제식품전과 서울국제식품기술전으로 나누어 그 전시품목을 한 번 살펴보도록 할게요.
자신이 관심있는 식품 또는 제품이 전시 되는지 살펴보는데 도움이 될거에요.
1. 서울국제식품전
ㆍ농축수산물 & 가공식품관
(AGRICULTURAL, SEAFOOD, LIVESTOCK PRODUCTS / PROCESSED & PACKAGED FOODS Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 농축수산물&가공품 | 곡류, 두류, 견과류, 야채, 과일, 버섯, 시리얼, 냉동가공, 통조림, 병조림, 면류 등 |
| 어류, 조개류, 갑각류, 해초류, 냉동수산물, 통조림 등 |
| 우육, 돈육, 베이컨, 햄, 소시지 등 |
| 닭, 오리, 계란 등 |
| 우유, 버터, 치즈, 크림, 요거트 등 |
| ㆍ식품소재 및 첨가물관 (FOOD ADDITIVES & INGREDIENTS Pavilion) |
| | 품목군 | 세부품목 | | | 식품소재 및 첨가물 | 조미식품, 감미료, 향신료, 산화방지제, 착색제, 발색제, 천연색소 등 |
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| ㆍ제과 · 제빵관 (BAKERY & CONFECTIONERY Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 제과제빵 | 과자류, 빵, 스낵, 초콜릿, 캔디, 케이크, 젤리, 아이스크림 등 |
| ㆍ커피, 차, 주류, 음료관 (COFFEE, TEA, LIQUOR, BEVERAGE Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 커피, 차, 주류, 음료 | 와인, 맥주, 소주, 청주, 위스키, 브랜디, 생수, 주스 등 |
| 커피원료 및 부재료, 차(茶) 및 다기세트 등 |
| ㆍ건강기능식품관 (HEALTH SUPPLEMENT FOODS Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 건강기능식품 | 건강기능성 원료 및 소재, 건강기능식품, 다이어트 식품, 미용식품 등 |
| ㆍ전통식품관 (TRADITIONAL FOODS Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 전통식품 | 발효 및 절임식품(장류, 김치류, 젓갈류), 떡,한과, 전통차, 전통주 등 |
| ㆍ가정식사대체식품관 (HMR Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 간편 대체식(HMR) | HMR 상품, 제조업 NB 상품, 유통업 PB 상품 |
| DELI | 백화점 및 외식 DELI 브랜드 |
| FRESH FOOD | 편의점 상품(도시락 포함), 제조업 NB 상품, 유통업 PB 상품 |
| ㆍ외식산업프랜차이즈관 (FOOD SERVICE FRANCHISE Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 외식 | 치킨/피자 전문점, 맥주전문점, 패스트푸드 전문점, 커피 전문점, 제과제빵 전문점, 한중일 기타 외식 전문점, 분식 전문점 |
| 외식 관련 식품 서비스 | 아이스크림 및 음료 자판기, 창업 관련 컨설팅 등 |
| ㆍ친환경유기농무역관 (ORGANIC & NATURAL Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 유기농 식품 전반 | 친환경 농축수산물, 유기농 제품류 |
| 식물공장기술 | 도시농업 및 식물공장 시설류, 기관 및 지자체 홍보 등 |
| ㆍ식품서비스관 (FOOD SERVICE Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 기타 식품정보 서비스 | 케이터링, 식품관련 서적, 잡지 등 |
2. 서울국제식품기술전
| ㆍ식품기기관 (FOODMAC Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 식품가공기기 | 김밥·초밥성형기, 육가공기계, 제면기기, 튀김기, 커피·차가공기기, 분쇄기, 펌프 등 |
| 주방가전·가구용품 | 냉동고, 냉장고, 쇼케이스, 오븐, 가스렌지, 전자렌지, 주방가구 등 |
| 주방·요식기기 | 식기세척·건조기, 커피기계, 아이스크림기계, 오븐, 제빙기, 냉동·냉장 쇼케이스, 믹서기, 뷔페용기, 도자기, 식기류, 조리기기 등 |
| 제과·제빵기계 및 기기 | 오븐, 믹서기, 발효기, 성형기, 반죽기, 홈베이킹 소도구 등 |
| 캠핑용품 | 캠핑용 전문 취사도구, Fire System(버너, 스토브, 화로대), 바베큐 용품, 저장용기(아이스박스 등), 캠핑용 테이블 세트 등 |
| 식품운송장비 | 냉동·냉장 탑차, 식품운반기기 |
| 단체급식 및 자재 | 급식시스템, 급식설비 및 자재 등 |
| 식품관련 IT 및 기타 | RFID시스템, POS시스템 등 |
| ㆍ식품포장관 (FOODPACK Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 포장기계 및 부품 | 수축포장기, 진공포장기, 충진기, 캡핑기,랩핑기, 밴드실러, 라벨러, 인쇄기(프린터) |
| 포장가공기기 | 제함기, 봉함기 제대기, 제상기 등 |
| 포장재료 및 용기 | 종이, 판지, 플라스틱, 금속, 유리, 완충재, 결속재 , 종이컵, 플라스틱컵, 용기 등 |
| 포장관련 기기 | 믹서기, 분쇄기, 살균기, 컨베이어, 펌프,시험·검사기, 선별기 등 |
| 포장관련 서비스 | 대학, 연구소, 협회, 포장디자인, 포장컨설팅 등 |
| ㆍ식품안전관 (FOODSAFETY Pavilion) |
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| 품목군 | 세부품목 |
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| 식품위생기기 | 살균기, 소독기, 건조기, 에어샤워 등 |
| 식품검사·분석기기 | 분석기, 측정기, 이물질검출기, 온·습도계,식품계측장비, 시험검사기기 등 |
| 식품보존기술 | 신선보존기술 및 식품보존제 등 |
| 안전 바닥재 | 공장 및 업소용 바닥재 등 |
| 기타 안전관련 용품 | 위생복, 조리복, 고무장갑, 마스크, 안전화 등 |
다양한 식품과 제품들을 한꺼번에 만나볼 수 있는 그곳, 바로 2013 서울국제식품산업대전이랍니다. 우리 모두 전시회장에서 만나요 ^^
