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서울푸드 스토리/지난 참가업체

[2013 참가기업 : 성원엔비켐] 환경전문회사 [환경산업 전문, 성원엔비켐] 식품을 제조하는 곳에 위생은 무엇보다 중요하겠죠? 성원엔비켐에서는 이에 필요한 약품이나 첨가물 등을 생산판매 한다고 해요. 성원엔비켐에 대해서 간단히 알아볼게요. 식품공장이나 식품제조등에 사용되는 식품첨가물을 수입하여 판매하는 회사 입니다. 21세기 환경산업의 핵심인 소독제 및 종균제를 비롯한 다양한 수처리 약품을 생산판매하는 환경전문 회사로서, 유수대학 연구소와 산학협력을 통하여 수질 오염의 정확한 문제점을 진단한 후 약제를 처방하는 기술적인 지원 및 꾸준한 신제품 개발에 박차를 가하고 있습니다. (성원엔비켐 홈페이지:www.swe.kr 퓨어스터미산성 전해수 제조장치, 식품첨가물로서 안전하면서도 완벽한 살균기능 보유유업, 주조, 식품가공공장, 육가공, 수산, 도시락, 편의.. 더보기
[2013 참가기업 : 선자령 푸드] 오리 훈제 오리큐 [오리로 만든 요리, 선자령 푸드] 오리 소시지, 오리 떡갈비, 듣기만 해도 새로운데요. 오리로 만든 다양한 요리를 선자령 푸드에서 맛 보실 수 있어요. 선자령푸드의 기술로 오리 냄새는 말끔히 없애고 오리 자체의 최고의 맛을 느끼실 수 있답니다. 선자령 푸드는 청정지역에서 재배한 국내산 약초들과 황금, 꾸지뽕, 황기, 인진쑥 등 여러가지 한약재를 정성스럽게 달여서 오리육을 숙성시켜 제품을 만들고 공급하고 있는 회사입니다. (선자령푸드 홈페이지:www.oriq.co.kr) 정성가득 훈제 오리큐한방숙성을 통하여 육질이 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 정성가득 오리큐 숙성구이한방숙성을 통하여 육질이 부드럽고 담백하며 오리 고유의 잡내가 나질 않아 구이용 볶음용으로 좋습니다. 정성가득 오리큐 떡갈비,소시지육질.. 더보기
델키, 주방가전, 주방기구 전문생산업체 전기로스터, 전기 튀김기, 미니김치냉장고 모두 협소한 공간을 효율적이게 활용할 수 있고, 다양한 기능도 함께 가지고 있는 델키의 제품들이에요. 델키는 오랜 시간동안 주방기구만을 전문적으로 생산해온만큼 그 품질에 대해서 자신 있다고 하네요! 주식회사 델키는 요식업창업의 꿈과 함께합니다. 1970년 창립 이후 지난 40여년 동안 요식업을 써포트하는 기구 및 용품 제작의 한 길을 걸어왔습니다. 새로운 부가가치 창출을 위한 상업용 주방가전, 주방기구 전문생산업체입니다. 완성도 높은 디자인과 맛을 더해주는 기능으로 내점 고객의 만족도를 극대화 할 수 있도록 항상 연구하고 노력하겠습니다. (델키 홈페이지:www.delki.com) 전기로스터나노 카본히터를 사용한 세계최초 직화구이 로스터, 초고속 순간 발열 기능, .. 더보기
[2013 참가기업:알앤에프주식회사] 냉장쇼케이스 전문업체 [냉장쇼케이스 전문업체, 알앤에프주식회사] 아이스크림, 빵 등을 신선하게 유지하고, 게다가 고객들에게 눈에 띄는 디스플레이를 가능하게 하는 쇼케이스들을 전문적으로 생산하는 업체, 알앤에프 주식회사입니다. 알앤에프주식회사는 해외 유수 브랜드(LIEBHERR, COSTAN, IARP, FRAMEC, ISA, TEKNA, LaSpaziale 외)의 냉동∙냉장 쇼케이스를 수입판매 및 국산제품을 유통 판매하는 전문업체로서 냉동식품사, 빙과제조사, 편의점업체, 제과제빵업체, 백화점 및 할인점, 쇼핑센터 등지에 공급하고 있으며, 젤라또아이스크림 제조기와 기기 및 커피머신, 제빙기. 업소용냉동∙냉장고, 와인셀러, 제과∙제빵관련기기등 다양한 기기를 공급하고 있습니다. (알앤에프주식회사 홈페이지:www.rnfkorea.c.. 더보기
[2013 참가기업:엔유씨전자] 소형주방가전 [과일 그대로, 엔유씨전자] 웰빙이 대세인 요즘, 과일 많이 갈아드실텐데요. 쿠빙과 함께라면 믹서기 돌릴 때 소음으로부터 해방되실 수 있으세요.쿠빙만의 기술력으로 과일 원래의 영양소도 그대로 남아 있답니다! NUC Electronics Co., Ltd.는 한국에서 소형주방가전 분야의 선두적인 제조업체입니다. 1978년 설립이후, 녹즙기, 쥬서, 요구르트 제조기, 푸드 프로세서(콤보), 두유기, 전기오븐, 로스터 오븐, 생선구이기, 식품건조기, 아이스크림기, 핸드 믹서, 슬로우 쿠커 등, 다양한 20여종 이상의 제품류를 생산하고 있습니다. 또한 좋은 품질과 디자인으로 인해 국내고객 및 해외 고객으로부터 좋은 명성을 얻고 있습니다. (엔유씨전자 홈페이지:www.kuvings.com) 원액기스크류로 지그시 눌.. 더보기
한라식품, 무화학 액상조미료 프리미엄 참치액 생산 간이 심심할때 생각나는 조미료, 한라식품은 무화학조미료를 생산한답니다. 간장이나 다른 조미료 없이 한라식품의 액상조미료를 이용하면 모든 요리의 간을 맞추고 맛을 낼 수 있어요. 한라식품은 30년이 넘는 역사의 힘을 바탕으로 3세대 조미료(무화학조미료)시장 속에서 전국 대부분의 대형매장에 제품을 판매하고 있는 유일한 중소기업입니다. 제품으로는 참치액과 프리미엄참치액이 있으며 가정에서 간장이나 화학조미료 대신 사용할수있는 다용도 액상 소스를 제조하고 있습니다. (한라식품 홈페이지:www.hallafood.com) 참치액훈연참치와 국내산 다시마 국내산 무를 농축추출 하여 한라식품만의 노하우로 배합한 다용도 액상 소스입니다. 맛이 진하면서 담백하여 모든 국물요리와 무침요리 조림소스 볶음양념 등 모든요리 에 활용.. 더보기
[2013 참가기업:대윤계기산업㈜] 생활 계측기 [손쉬운 생활 계측기, 대윤계기산업] 짠맛 계측기라고 들어보셨나요? 짠맛에 길들여 있는 한국인의 입맛, 건강하게 오래 살기 위해서는 저염도 식생활을 유지해야 한답니다. 우리가 먹는 음식, 쉽게 염도를 측정할 수 있는 대윤계기산업의 짠맛센서가 매우 유용할 것 같네요. 대윤계기산업㈜는 콘크리트, 레미콘, 수질, 생활관련 계측기와 국제교정기관으로서 동종업계 선두 기업입니다. 생활계측기 중 나트륨케어 제품은 나트륨 줄이기에 따른 저염식 시대에 발맞추어 누구나 손쉽게 염도와 나트륨을 관리할 수 있는 주방의 필수품입니다. (대윤계기산업 홈페이지:www.dyscale.co.kr) 나트륨케어국내 최초로 3가지 측정모드를 지원(염도측정, 나트륨표시, 온도측정)하는 제품으로서 일반가정, 단체급식소, 식당등에서 손쉽게 사용.. 더보기
씨알푸드, 순수 국내 시리얼 제조업체 매일 아침 밥 대신 시리얼 어떠세요? 한국형 시리얼 및 곡물 가공식품 전문기업 씨알푸드를 만나보세요. 다양한 맛을 가진 제품 중에서 골라먹는 재미까지 느낄 수 있어요. 특히 뽀로로 콘플레저는 아이들이 매우 좋아한답니다. 씨알로는 곡물의 기본인 씨알에 담긴 자연의 '건강' 과 특별한 '정성', 그리고 '나눔'의 가치를 전하고자 태어났습니다. 씨알 한 알 한 알에 담긴 자연의 맛과 정성을 그대로 전하는 씨알로는 오랜 연구와 기술개발을 통해 로열티를 전혀 지불하지 않는 순수 국내기술로 탄생한 최초의 대한민국 대표 시리얼입니다. 건강 시리얼 1 - 신안군 천일염 사용 씨알로는 일반 정제염보다 비싼 천일염, 그 중에서도 세계 최고 품질의 전남 신안산 천일염을 사용하여 건강을 한 번 더 생각하고, 시리얼 고유의 맛.. 더보기
[2013 참가기업 : 솔로몬에프엔비] 치즈케이크팩토리 [더드림팩토리, 솔로몬에프엔비] 여러분은 어떤 케이크를 가장 좋아하세요? 생크림케이크, 치즈케이크, 초코케이크, 고구마케이크 등 종류도 엄청난데요. 솔로몬에프엔비는 고품격 치즈케이크를 중심으로 다양한 케이크를 선보이고 있답니다. 솔로몬에프엔비는 세계 18개국에 포진한 다양한 공급원들과의 지속적인 무역 및 협력을 통하여 질 좋은 식재료를 수급하고, 합리적인 가격에 공급하는 것을 넘어 제품을 구매하는 모든 고객들의 만족, 감동을 위해 끊임없는 변화와 혁신을 추구하고 있습니다. (솔로몬에프엔비 홈페이지:www.thecheesecakefactorybakery.com) 치즈케이크 1940년대 후반 디트로이트에서 어느 부부가 문을 연 작은 치즈케이크 전문점에서 시작되어 베버리힐스 1호점을 필두로 현재 미국전역에서 .. 더보기
[2013 참가기업 : 교동식품] 전통의 맛을 담아 [전통의 맛, 교동식품] 한식의 세계화가 주목받고 있는 지금, 한국의 전통과 세계인의 입맛에 꼭 맞는 식품 개발에 힘쓰고 있는 기업이 있습니다. 교동식품의 다양한 우리 먹거리를 소개할게요. ㈜ 교동식품은 우리의 맛과 자연이 살아 숨쉬고 한국의 전통문화가 스며 있도록 제품 하나하나에 정성을 담고 있으며, 첨단설비를 통해 품질 관리에 신경 쓰고 끊이 없는 연구개발을 통하여 전통의 맛을 만들 수 있도록 노력하는 기업입니다. (하우촌 홈페이지:www.howchon.com) 삼계탕레토르트 멸균제품으로서 실온에 보관이 가능하여 수출이 많이 이루어지며 인삼, 찹쌀, 마늘, 대추 등의 내용물에 삼계탕용 닭만을 사용해 육질과 국물 맛이 뛰어난 제품입니다. 탕류레토르트 제품으로서 실온에서 보관이 가능하며, 육개장, 곰탕,.. 더보기
태광식품, 건강 선식 및 곡물가루 생산업체 아침을 챙겨 먹어야 하루가 든든하고, 다이어트에도 도움이 된다는 사실 알고 계시죠? 하지만 바쁜 매일 아침 챙겨먹기 힘들죠. 바쁜 아침 밥 한끼를 대신할 태광선식과 함께하세요. 1979년도 설립된 태광선식은 30여년간 각종 곡물가루, 미숫가루 선식류 등 100여가지 제품을 생산하고 있습니다. 한국의 대형 백화점(롯데, 신촌백화점) 및 마트 150여곳에 입점하여 영업하고 있으며, 수십 년간 두터운 신뢰 관계를 유지하고 있는 대한민국 no.1 선식 제조, 판매 업체입니다. 발아3곡이든 곡물한끼엄선된 국내산 원료 45종을 사용하였습니다. 영양이 풍부한 발아곡물 3종(발아현미, 발아현미찹쌀, 발아흑미)를 30% 포함하였습니다. 잘구운 통곡물한끼국내산 곡물 7종에 과일,견과&건포도, 그랜베리 포함한 씨리얼입니다... 더보기
[2013 참가기업 : (주)대진엠에스]딤섬으로 고객의 먹는 즐거움을 북돋아주는 기업 [딤섬으로 고객의 먹는 즐거움을 북돋아주는 기업] (주)대진 엠에스는 1988년 창업 이래 20여년 간 특급호텔과 대형외식업체에 신선한 식재료를 납품해왔습니다. 초기에는 수산물을 납품하는 업체로 시작했으나 현재는 "잇츠푸드"라는 브랜드로 고객에게 "먹는 즐거움"을 선사한다는 가치 아래, '맛과 영양, 안전'을 최우선으로 생각하며 다양한 식재료를 납품하는 중입니다. (주)대진엠에스에서는 항상 새롭고 신선한 먹거리를 찾아내는 데 최선을 다하고 있습니다. http://www.daejinms.com 대진엠에스의 주력 상품은 딤섬과 춘권류, 식음료 제품 등입니다. 초기에는 "포드리"라는 브랜드로 쌀과 열대과일, 해산물을 주재료로 한 딤섬과 춘권류를 개발하여 출시하였으며, 현재는 "잇츠푸드"라는 브랜드 이름 하에 .. 더보기
디포인덕션, 친환경 주방 렌지 제조 기업 디포인덕션은 불꽃 없는 주방, 건강한 실내공기를 추구하는 기업으로 친환경 주방 만들기 프로젝트를 선도하고 있어요. 인덕션의 원리는 냄비 자체만을 발열시켜 렌지 상판의 달구어짐 없이 그릇만 뜨거워지는 유도가열을 일으키는 것으로 안전하고 위생적이고 경제적입니다. 디포인덕션의 주요 제품은 다양한 렌지와 인덕션 기술을 응용한 튀김기, 구이전용 렌지, 초콜릿 멜팅, 면 렌지, 높은 렌지 등이 있어요. 디포인덕션 http://www.dipoelec.com/ 디포인덕션의 제품은 인덕션 원리를 바탕으로 제작되었는데요. 인덕션은 열효율이 90%이상으로 순간 효율이 높아 음식을 더 빠르고 맛있게 조리를 할 수 있으며, 짧은 시간에 많은 양을 가열할 수 있기 때문에 기존 가스요금의 70%를 절약할 수 있습니다. 또한 유해가.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)이삭뜰] 순수 국산 재료를 엄선해 만든 전통 된장 [순수 국산 재료] '이삭뜰'은 전통의 맛을 이어가는 식품기업입니다. 어른에게는 아련한 추억을 더듬어 향수를 전하고, 아이에게는 전통의 맛을 까다롭지 않게 전하여 문화적 감수성을 나누려는 마음을 갖고 있습니다. 예로부터 "뜰"은 텃밭이자 마당이요, 놀이터가 되어주었습니다. 이러한 뜻을 이어 만든 브랜드 "뜰안에 된장"은 전 세대를 아우르는 전통의 맛을 전하는 것이 목표이자 목적입니다. (주)이삭뜰 http://www.ddlean.com/ (주)이삭뜰의 대표 제품인 뜰안에된장 쩜장은 재래식 한식 된장의 또다른 이름으로 지역에 따라 다른 이름으로 전해져오고 있습니다. 예로부터 우리나라 음식의 맛은 장맛에서 나온다고 했는데, 이 장맛은 된장과 간장이 기본이 됩니다. 재래식 된장과 간장을 담기 위해서는 식염수에.. 더보기
호산물산, 국내 식품관련 물품을 전 세계로 수출 호산물산은 1994년에 설립한 회사로 식품 및 잡화를 세계로 수출하고 있습니다. 호산물산은 음료, 라면, 국수 등 일반 식품 및 냉동 굴, 단무지, 멸치, 떡국떡 등 냉동식품, 버섯, 김치, 배, 밤 같은 신선식품, 전기밥솥과 주방용품 등 다양한 잡화류 등 식품산업 관련 물품들을 다양하게 취급하고 있습니다. 호산물산은 세계 20개국 이상에 수출하고 있으며, 수출한 제품은 세계 유수의 레스토랑이나 슈퍼마켓에 진열되어 판매되고 있습니다. 한국에서 생산되는 고퀄리티 건강 식품들을 소개하며, 한식세계화의 한 부분을 담당한다는 사명으로 신뢰를 갖춘 수출 기업으로 성장하고자 노력중입니다. 서울푸드 참가기업 22 - Hosan co.,LTD(호산물산) View more presentations from SEOUL F.. 더보기
[2012 참가기업 : 선도식품] 음식의 풍부한 맛을 더해주는 고품질 소스를 만든다 [선도식품, 풍부한 맛] 국내 외식사업은 소비자의 다양한 기호와 참살이(well-being) 트랜드에 힘입어 더욱 양질의 식재료를 사용하며, 음식의 풍부한 맛을 더해주는 고품질의 소스(sauce)를 요구하고 있습니다. 이러한 선진 트랜드에 맞춰 선도식품은 고객이 만족하는 식품소스 개발 및 생산을 하고있습니다. 선도식품 http://www.sundofood.com 차별화된 고품질의 소스야말로 외식사업의 성공비결이라는 사실에 선도식품은 무한책임의 각오로 외식업체와의 더욱 긴밀한 협력은 물론 외식문화를 선도하는 기업이 되도록 노력하는 상황입니다. 소스전문기업 선도식품의 사업영역은 우동소스, 모밀소스, 초밥소스 등 외식 전문소스 개발 및 생산, 다데기류, 국밥용 소스 등 주요 한식소스 개발 및 생산 , 기타 O.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)하인스] 위생소독기 및 HACCP 제품을 전문 생산 [HACCP 제품을 전문 생산하는 (주)하인스] (주)하인스는 1991년 창사 이래 ’깨끗한 위생문화 선도’라는 기업 이념 아래 국민보건 위생에 힘써온 위생 소독기 제조 전문 회사입니다. HACCP 및 평가 인증제도를 도입하여, 보건위생, 식품 안전위생, 급식 위생에 필요한 다양한 위생 소독기를 개발, 생산하고 있습니다. (주)하인스 http://www.hains.kr 하인스는 Hazard Analysis Interception Need Sterilization system 의 약자로, 식품위생에 미칠 수 있는 위해요소를 분석하여 해로운 영향을 사전에 차단하는데 필요한 소독 시스템을 의미합니다. 각종 질병과 전염병에 노출되어 건강을 위협받고 있는 생활환경에 조금더 적극적이고 효과적인 예방 차원의 위생적인.. 더보기
[2012 참가기업:엘켐텍] 식자재 살균 장치로 식품 위생을 지킨다 [엘켐텍, 식자재 살균 장치로 식품 위생을 지킨다] 엘켐텍은 전기화학기술을 배경으로 환경, 위생, 에너지 분야에 기술 적용을 목적으로 설립한 회사입니다. 전기화학 기술을 통해 인류에게 건강하고 풍요로운 삶을 제공하고자 하는 비전을 가지고 있어요.주요 제품으로는 수소발생기, 살균제발생기, 폐수처리시스템이 있습니다. 엘켐텍의 핵심 보유 기술로는 전극기술, 전해모듈 설계기술, 막과 MEA제조 기술, 시스템 설계 기술 등이 있습니다. 2002년 5월에 전기화학 기술을 배경으로 환경, 위생, 에너지 분야에 기술 적용을 목적으로 설립되어 핵심 기술인 전극, 막전극 접합체, 필터 프레스형 전해조 등의 핵심 기술을 확보 했으며, 이를 응용한 전기화학 관련 소재 , 부품 및 장치 개발,설계, 제작에 힘을 쓰고 있습니다... 더보기
[2013 참가기업 : 해림후코이단] 해조류 분야 건강식품으로 전세계 최고를 꿈꾼다 [해림후코이단, 해조류 분야 건강식품으로 전세계 최고를 꿈꾼다] 우리 몸의 건강을 유지하기 위해서는 천연식품을 제대로 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 현대 사회에 접어들면서 우리 몸은 적절한 식사와 운동만으로 밸런스를 유지하기 힘들어졌죠. 수많은 공해와 스트레스, 운동부족에 시달리고, 낮/밤의 자연리듬에서 어긋나버린 현대인의 생활은 우리 몸의 밸런스를 심각 하게 깨트리고 있습니다. 음식을 만들 때도 화학조미료, 가공식품이 점점더 많이 사용되기 시작했고, 최근에는 천연식품 조차도 생산량을 늘리겠다는 목적 하에 인위적인 유전자 조작(GMO)까지 이루어지고 있습니다. 여기에 과도하게 늘어난 영양섭취는 수천년 간 우리 몸이 적응해 왔던 생체 밸런스를 심각하게 위협하기 시작했습니다. 당뇨, 고혈압, 알.. 더보기
두리양행, 세계적인 커피머신과 커피로 최상의 솔루션을 제공 두리양행은 1983년부터 국내 유수의 호텔과 기업 및 식음료 매장에서 사용중인 세계적인 브랜드 독일 WMF 사의 다양한 제품군과 주방기구를 독점으로 국내에 소개하고 있는 두리양행은 세계적으로 유명한 제품과 철저한 서비스를 선보이며 국내 커피머신 업계에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 또한 J.J.DARBOVEN 사의 알프레도 커피와 코코아 등 최고의 제품들을 국내에 소개하여 외식시장의 패러다임을 바꾸며 지속적인 성장세를 유지하고 있습니다. 두리양행의 WMF 커피 머신은 워커힐, 하얏트, 롯데 등의 국내 특1급 호텔과 VIPS, 씨푸드오션, 차이나팩토리, 세븐스프링스, 메드포갈릭, 토니로마스 등의 패밀리레스토랑, 버거킹과 롯데리아, KFC 등의 패스트푸드 업체, 남서울C.C, 파인밸리, 렉스필드, 8.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)요시이즈미코리아] 식품가공 '푸드슬라이서' 전문기업 [식품가공 '푸드슬라이서' 전문기업] 1995년 일본 요시이즈미산업 주식회사로 시작해 2009년 1월 한국에 요시이즈미코리아㈜의 지사를 설립했습니다. 각종 식재료를 먹기 좋은 상태로 절단하는 푸드 슬라이서 전문 회사 요시이즈미 코리아는 열처리 가공된 칼날로 유명합니다. 일반 푸드 슬라이서로 자르기 어려운 생선은 대형 톱날에 짓눌려 잘린 단면이 비뚤비뚤해지기 쉽지만, 요시이즈미의 첨단 기술로 탄생한 슬라이서는 사람이 직접 자른 것처럼 흐트러짐 없이 반듯하게 생선을 자를 수 있습니다. 이 외에도 양배추를 샐러드용으로 얇게 채썰어주는 기계, 당근 같은 단단한 야채를 똑같은 두께로 자르는 기계, 내장을 발라낸 갯장어에서 가시를 발라내 주는 기계 등 독자적인 개발력으로 탄생한 제품들을 만나실 수 있습니다. 요시이.. 더보기
[2012 참가기업:파세코] 석유 난로 수출 세계 1위 가전중견기업 [석유 날로 1위] 파세코는 취반기, 세척기, 튀김기 같은 상업용 주방기기부터 와인냉장고, 쌀 냉장고, 후드, 가스레인지 등 집안 주방기기, 비데, 공기청정기, 의류 관리기, 전기쿡탑 같은 환경 위생기기, 다양한 기능과 제품의 히터 난방기기 등 생활에 필요한 모든 가전제품을 생산하는 종합 가전 브랜드입니다. 이외에도 새롭게 떠오르는 캠핑문화에 맞는 캠핑난로나 가스 스토브 등의 제품도 선도적으로 생산하고 있지요. 파세코는 실용성과 고기능성의 바탕 위에 품격 높은 디자인으로 완성된 빌트인 주방기기 부문, 혁신적으로 보다 나은 인간과 환경의 조화를 꿈꾸는 환경 위생기기 부문, 석유난로 수출 세계 1위 브랜드를 자랑하는 연소 난방기기 부문, 첨단 신기술로 환경과 안전은 물론 고효율과 저비용을 실현하는 업소용 주.. 더보기
[2012 참가기업 : 왓슨 말로우] 식품 이송에 완벽한 펌프 제작 [왓슨 말로우, 식품 이송에 완벽한 펌프 제작] 깨지거나 부서지기 쉬운 치즈를 손상 없이 이송해야 할 때, 혹은 고점도 초콜릿이나 농축 오렌지 주스 및 탄산음료를 막힘없이 이송해야 할 때, 절인 소고기나 다진 고기 및 소시지를 이송할 때는 섬세하면서도 빠른 펌프의 기술이 필요합니다. 독자적으로 개발된 왓슨 말로우 마소사인 펌프는 사인 형태의 로터를 사용하여 커드 깨짐을 방지하고 강한 흡입력으로 제품의 형태를 유지합니다. 펌프의 넓은 펌핑 공간은 연속적인 체적 이송을 가능하게 하며, 이것은 제품이 압축되는 것을 방지하여 원형 그대로 손상 없이 이송할 수 있도록 도와주지요. 또한 컨베이어벨트에 가득 제품을 싣고도 모양이 흐트러지지 않게 이송시켜 적은 노동력으로 높은 생산성 향상 효과를 볼 수 있습니다. 식품.. 더보기
[2012 참가기업 : 제이티에스코리아] HACCP 인증 대상의 비산방지 제품 전문기업 [제이티에스코리아] 제이티에스 코리아는 UV 차단 코팅제를 이용한 방충 필름, 방충램프를 시작으로 형광등보호관, 비산방지 형광등, 비산방지 살균램프, 비산방지 포충기 램프, 고조도 반사갓 등 HACCP 인증 대상의 생산 현장에 적용 가능한 다양한 비산방지와 방충에 관한 제품들을 출시하였습니다. UV를 활용한 차폐와 비산방지 관련 제품을 지속적으로 개발, 생산해 생산현장의 위험관리와 방충대책에 일조하고자 합니다. 제이티에스 코리아의 사업분야는  기능성코팅제  비산방지 커버, 비산방지 램프  방충필름  자외선 차단 램프  고조도 반사갓 등이 있습니다. 가드론 시스템은? 가드론 시스템은 형광등과 창유리의 비산방지 및 위험관리 시스템입니다. B.C.P(Business Continuty Planning.. 더보기
씨알푸드, 곡물 씨앗에 담긴 영양 그대로 만든 순수 국내 시리얼 씨알로는 곡물의 기본인 씨알에 담긴 자연의 ’건강’과 특별한 ’정성’그리고 ’나눔’의 가치를 전하고자 태어났습니다. 씨알로는 세계 최고 수준의 공정 및 생산기술을 확보하고 독자적인 시리얼 제조 기술(생산기술 및 성분 배합비)을 보유한 회사입니다. 특히 씨알로의 시리얼은 순수 국내 기술로 만들었기 때문에 외국에 지불하는 로열티가 전혀 없습니다. 대신 이렇게 절약된 가격은 소비자에게 합리적인 가격으로 제공하는 토대로 만들고 있습니다. 씨알로가 거래하는 대기업들은 자체위생관리 시스템을 가지고 매년 제품생산공정의 위생상태를 철저하게 점검하고 있습니다. 씨알로는 오랜 연구와 기술 개발을 통해 순수 국내기술로 탄생한 최초의 대한민국 국가대표 시리얼입니다. 씨알로는 건강할 시리얼을 만들기 위해 신안군 천일염을 사용합.. 더보기
[2013 참가기업 : 후코스코리아] 면역력 증가와 항암성분으로 자연식이요법에서 각광받다 [후코스코리아]후코스코리아는 자연대체식이요법 보조제의 개발과 생산 등에서 세계 제일의 위치를 차지하는 독일의 닥터볼츠 사를 비롯해, 유럽 유수의 전문기업들과 파트너쉽을 가지고 한국을 비롯한 아시아에 맞는 양질의 후코이단 제품을 개발, 제조사로부터 완제품으로 직수입 유통하는 회사예요. 고순도 해조 후코이단 제품을 개발하고, 홍삼농축액의 국외 수출과 국내 유통을 담당하고 있지요. 또한 친환경적이며 순수 천연 원료의 수급과 이를 이용한 우수한 양질의 제품을 개발 공급하고 있습니다. 후코이단이란? 다시마, 미역포자엽 등 해초 중에서도 갈조류에만 함유되어 있는 성분입니다. 황산 다당류의 일종인 후코이단(Fucoidan) 황산화(SO4-2) 다당체는 다시마와 미역포자엽의 건조중량 중 3~4% 전후로 극소량이 함유되.. 더보기
[2012 참가기업 : 공주알밤산업고도화사업단] 알밤산업을 지역핵심전략산업으로 육성 [공주알밤산업고도화사업단]알밤하면 떠오르는 공주알밤. 공주알밤은 알밤 막걸리로도 많이 알려져 있는데요. 공주시에서 알밤산업을 지역핵심전략산업으로 육성시키기 위해 향토산업육성사업을 추진하면서, 알밤을 활용한 과자, 빵, 떡, 가공식품, 장, 반찬 등 다양한 제품들을 선보이고 있어요. 공주시는 전국 최대의 밤 주산지이면서, 공주지역 농가의 주 소득원이면서, 알밤은 공주 지역의 주요 산업군으로 자리잡고 있어요. 그래서 공주알밤산업 고도화 사업단은 공주 알밤을 공주시 성장동력 산업으로 이끌기 위해 공주 알밤 경쟁력 확보를 위한 지속적 투자를 진행하고 있어요. 공주알밤의 수출경쟁력 확보를 위해 국내 시장중심에서 수출체제로 전환을 노력하고 있으며, 품질 경쟁력을 위해 친환경 생산 시스템을 확대해고, 가공식품 경쟁력.. 더보기
(주)내추럴초이스, 프리미엄 기능성식품 제조 식품에서 끊임없이 등장하는 대표적인 화두 중 하나를 꼽으라면 친환경, 유기농을 빼놓을 수 없을텐데요. 특히 아이들 먹거리 간식에서 안전만큼 중요한 요소가 없겠죠? 오늘 소개할 서울국제식품산업대전에 참여할 기업은 내추럴초이스㈜입니다. 내추럴초이스는 천연물로부터 기능성식품 및 화장품에 적용할 수 있는 소재를 개발하고 친환경 농축산물을 친환경·웰빙 가공기술을 적용하여 프리미엄급의 기능성 식품 및 일반식품을 제조하는 기업이에요. 내추럴초이스는 무농약, 유기농인증 친환경 농수산물을 원료로 하여 첨가물 사용을 최소화하고 첨단 발효 및 효소 처리기술을 적용하여 고기능성 프리미엄급 농식품을 가공하여 공급한답니다. 아이들도 안전하게 먹을 수 있는 동결건조 과일칩, 과일쨈 그리고 해조류 제품들을 내추럴초이스에서 생산하고 .. 더보기
[2013 참가기업 : 밤부스란트]국내 최초 유럽 유기농 인증받은 대잎차 [국내 최초 유럽 유기농]밤부스란트(Bambusland)는 독일어로 영어로는 Bamboo land라는 뜻입니다. 각종 대나무 및 대나무잎을 주원료로 하는 제품을 상품화하여 국내외 판매를 하고 있습니다. 2004년 대나무 잎으로 생산한 대잎차를 시작으로, 대나무 추출액을 이용한 마스크팩 및 풋패치(Foot Pacth), 입욕제를 유럽에 수출하고 있습니다. 현재는 유럽 스위스 및 독일에도 지사를 두고 활발한 해외 무역을 전개하고 있지요. 밤부스란트는 국내의 뛰어난 품종의 대나무를 활용해 대나무에서 액상을 추출하고, 국내와 해외의 우수한 연구인력을 통해 대나무 활성성분을 캡슐화하는 연구를 진행중이기도 합니다. 2007년에는 대잎차 제품이 국내 최초 유럽 유기농 인증을 획득했습니다. 밤부스란트의 대표제품인 대잎.. 더보기
[2012 참가기업 : (주)한스코리아] 건강한 식생활을 위한 즉석 쌀국수 전문 업체 [건강한 식생활을 위한 즉석 쌀국수 전문 업체] 쌀 소비가 줄어들면서 쌀을 이용한 다양한 식품들의 개발이 활발합니다. 그중에서도 바쁜 아침이나 늦은 밤 출출할 때 손쉽게 먹을 수 있는 즉석 쌀국수는 맛뿐만 아니라 영양까지 갖춘 간편식이지요. 쌀국수 전문 선도 기업 (주)한스코리아에서는 "자연식품지향, 건강한 식생활 문화, 무공해 식품지향, 국산 농산물 소비 지향"이라는 창업이념 아래 꾸준한 품질관리로 고객의 만족을 위해 노력하고 있습니다. 주력제품인 즉석 쌀국수와 쌀라면은 국내 소비 시장에서 시판되는 것은 물론 방위사업청 납품도 진행하고 있으며, 수출 유망 중소기업으로 선정되기도 했습니다. 2005년 ISO9001 인증, ISO/KS A 14001 인증 등을 받았으며, 2007년에는 기술혁신형 중소기업에.. 더보기

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