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트렌드+/해외 식품 동향

음식이 함께해서 신나는 축제!(1편)


무더운 여름이 다가오면서, 어딘가로 떠나고 싶다! 또는 시원하게 즐기고 싶다! 라는 생각들 하고 계시진 않나요? 여러분의 시원한 여름, 일탈, 신선함, 맛에 대한 욕구를 충족 시켜 줄 "무언가"는 무엇인가요? ^ㅡ^ 여러분 보시면서 시원한 마음과 잠시나마 맛있는 이국적인 풍경 상상해보시라고 오늘은 세계적인 축제 중에 식품 또는 음료를 주제로 한 축제들을 소개해 볼까 합니다~!!!

 

축제 하나. 싱가포르 음식 축제 (2012년 7월 13일 ~ 7월 22일)

 

축제. 스페인 토마토 축제(2012년 8월 29일)

 

축제. 독일 맥주 축제 (2012년 9월 22일 ~ 10월 7일)

 

축제. 캐나다 나이아가라 아이스와인 페스티벌 (2013년 1원 11일 ~ 1월 27일) 

 

축제 다섯. 이탈리아 오렌지 전투 축제(2013년 2월 9일 ~ 2월 10일)

 

여기서 오늘은 1편으로 싱가포르 음식 축제와 스페인 토마토 축제를 소개해드릴게요^^ 나머지 세가지 축제는 다음 포스팅을 기대하세요~*^^*

 

 

 

 하나. 싱가포르 음식 축제(Singapore Food Festival) 

       -축제의 주제 : Seafood Tales of Temasek(테마섹의 해산물 이야기)


 

7월 13일부터 22일까지 가장 무더운 여름에 싱가포를 마리나베이에서 "싱가포르 음식 축제"가 열립니다. 이 축제는 싱가포르의 전통이 담긴 축제로 1994년 부터 개최되어 싱가포르 최대의 식.음료 축제라고 볼 수 있죠~ 올해 2012년 싱가포드 푸드 페스티벌의 축제는 "테마섹의 해산물 이야기(Seafood Tales of Temasek)"!!

 

*여기서 테마섹(Temasek)이란, 고대 자바어로 '낚시 마을'이란 뜻인데요. 현재 싱가포르에 위치에 있었던 고대 초기 도시라고 합니다.

 

올해 싱가포르 푸드 페스티벌의 메인 포스터예요. 싱가포르의 열정과 해산물의 향기가 물씬 느껴지시지 않나요? ^^ 공식 홈페이지를 방문하고 싶으시다면 옆에 링크를 따라가세요~ http://singaporefoodfestival.com.sg/2012/

 

싱가포르 음식 축제

 

이 축제에서는 싱가포르 현지 요리와 더불어 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있다고 하는데요, 매년 수많은 국내외 방문객을 유치하며 보다 다양한 싱가포르 현지의 음식 문화를 보여주려고 노력하고 있는 것 같아요. 싱가포르 음식의 세계화를 싱가포르 푸드 페스티벌이 이끌고 있다고 과언이 아니겠지요? 

 

준비된 주요 프로그램으로는 '컬리너리 어드벤쳐', 싱가포르의 다양한 음식을 가이드의 안내에 따라 시식하고 체험해 볼 수 잇는 기회도 있고,  유명 셰프들의 마스터클래스와 워크샵도 따로 마련되어 있으니 스케줄과 참가비용 잘 확인하시고 참여해 보세요!!!

 

 

싱가포르 음식 축제

            

             사진출처: 싱가포르 관광청 블로그

 

 

  둘. 스페인 토마토 축제, 라토마티나 (La Tomatina)


 

 공식 홈페이지 : http://www.latomatina.es/en/

 

스페인 토마토 축제


사진출처: 월드페스티벌디렉토리 

 

한 번쯤은 들어보셨을 정도로 유명한 세계적 축제, 스페인 토마토 축제, 라 토마티나!!  발렌시아 지방에 있는 작은 마을, 부뇰에서 매년 8월 마지막 수요일이면 전세계인이 이 곳으로 모인답니다. 라 토마티나는 오전 11시부터 오후 1시까지 열리니까 이점 유의 하시고요!  

 

그러면 이 축제가 어떻게 시작되었는지 알아봐요~ 1945년 8월 마지막 수요일! 도시 한가운 데에서 퍼레이드 행사가 벌어지고 있었는데, 이걸 지켜보고 있던 10대들이 그 축제에 함께 하려하자 퍼레이드를 하던 사람들이 10대 청소년들을 참여하지 못하도록 탄압했다고 하네요. 그리고 이에 격분한 학생들이 주변에 있는 토마토를 따서 던지기 시작했지요~ 이렇게해서 큰 싸움이 벌어졌고, 그 다음해에도 학생들이 같은 행동을 시도하려고 했고 그래서 이 토마토 배틀은 1950년까지 법으로 금지되어 있었다고 하네요~!!

 

그래서?? 그럼에도 불구하고 사람들은 토마토 싸움을 멈추지 않았고, 그 후로도 이 축제는 개최금지선언과 재개최선언을 반복했는데 1983년 스페인의 한 방송채널에서 이 라토마티나를 보도했고, 그 후 스페인 전역으로 이 소식이 퍼져나가 유명해지고 오늘날의 "라 토마티나"로 자리 잡았다는 사실!!!!!!!!!!!그렇다면 혹시 토마토 싸움이라 위험하지 않을까 걱정되신다고요?

 

라토마티나에서 꼭 지켜야 할 5가지 규칙!!

1. 딱딱한 물건이나 병들은 절대 가져오지 마세요.
2. 다른 사람의 티셔츠를 찢지 마세요.
3. 토마토를 던지기 전에, 충격을 줄여야 하니 꼭 짓눌러서 으깨주세요.
4. 트럭으로 부터 안전거리를 유지해주세요.
5. 두 번째 총성이 들리면 바로 토마토 던지기를 중단해야 해요.

 

이 규칙들 꼭 지키시면서 정열적인 스페인의 토마토 축제 함께 해보세요.

 

 

스페인 토마토 축제

 

 

스페인 토마토 축제

 

사진출처: 라토마티나 공식 홈페이지

 

 

이색적이고 모든 걸 잊고 축제를 즐기는 사람들의 사진을 보면서 기분이 조금은 개운해지셨나요?? 다음엔 독일 맥주 축제, 아이스와인 페스티벌, 이탈리아 오렌지 축제 이야기와 함께 돌아오겠습니다. 그럼 푸디양은 여기서 이만!  인사드리고 물러갑니다.