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주류

2016 외식창업 종사자를 위한 식품 관련 전시회 총정리 2016년에도 외식 창업과 식품 관련 산업 종사자를 위한 다양한 식품 관련 전시회가 개최됩니다. 식품 관련 전시회는 농수축산물, 가공식품, 식음료 등 전시는 물론 식품관련기자재, 창업컨설팅, 신제품홍보 등 식품 관련 전 분야를 아우르는 전문전시회 성격이 강한데요. 기업관계자에게는 해외바이어와 비즈매칭을 통해 실거래를 창출하고 유통판로를 확보할 기회를 제공하며, 일반참관객에게도 시음/시식회와 초콜릿 경연대회, 칵테일 경연대회, 아시아문화축제, 국제빵과자페스티벌등 직접 참여할 수 있는 부대행사와 세미나도 많이 준비되어 있습니다. 오늘은 2016 외식창업 종사자를 위한 식품관련 전시회를 총정리 해볼게요. SWEET KOREA 2016 (Dessert & Fancy Food Festival) " 2016년 봄,.. 더보기
와인 기초상식 5가지! 알면 나도 초보 탈출. [와인 기초상식 5가지]특별한 날 챙겨 마시는 와인은 어느새 우리와 너무나 가깝고 친숙한 사이가 되었어요. 자신이 좋아하는 음식에 어울리거나 취향에 맞는 와인 종류 몇 개쯤은 기억하고 있는 분들도 많지요. 혹시나 와인이 부담스러워 꺼리는 분이 있다면 와인에 관한 재미있는 상식 몇 가지 알려드릴게요. 이 정도만 알아도 와인 울렁증을 충분히 극복하실 수 있을 거예요. 그리고 얼마 안있으면 발렌타인데이잖아요. 연인과 함께 맛있는 와인 한 잔으로 분위기 살려보는 것도 좋겠죠? 1 와인은 누가 만들었을까? 와인의 역사는 아주 오래되었어요. 그래서 원숭이가 만들었다는 등 와인의 기원에 관해 다양한 이야기가 전해지고 있지요. 하지만 와인은 생각보다 너무나 쉽게 만들어졌다는 사실! 포도나무의 수많은 포도 알 중에서 어.. 더보기
[서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD) 전시품목 [서울푸드 2012] 30주년을 맞이하는 서울국제식품산업대전(서울푸드 : SEOUL FOOD)은 최고의 전시 공간과 품목을 자랑하고 있습니다. 5개 전시회의 15개 관으로 구성된 전시회는 식품산업 전반의 다양한 전시 품목을 선보이고 있지요. 서울푸드의 전시관과 전시품목을 살펴볼까요? ◆ 2012 서울국제식품산업대전의 5가지 전시회 ◆ ○ 서울국제식품전(SEOUL FOOD & HOTEL 2012) ○ 서울국제 조리학교&학원전(SEOUL INT'L CULINARY ACADEMY 2012) ○ 친환경 유기농무역전 (ORGANIC & NATURAL 2012) ○ 서울 국제 식품기술전 (SEOUL FOODTECH 2012) ○ 코리아 커피 페스티벌전(KOREA COFFEE FESTIVAL 2012) ○ 서울국제식.. 더보기