인덕션렌지 썸네일형 리스트형 인덕션렌지, 용기 등 세계 주방문화 선도기업 (주)디포인덕션 인덕션레인지란 IH(Induction Heater)방식을 이용해 레인지 자체에서 열을 내는 것이 아닌, 레인지 내에서 발생한 자기장을 이용해 냄비와 같은 조리용기의 철 성분에만 반응해 발열하는 제품이죠. 언제부터인가 기업은 물론이거니와 일반 가정집에서도 인덕션을 사용하고 있는 모습을 많이 볼 수 있지요. 그렇다면 국내 최초로 이 인덕션 조리기구를 선보인 곳은 어디일까요? 바로 1999년 이후 '친환경 조리문화의 선두주자'를 슬로건으로 다양한 인덕션 제품을 선보이고 있는 '디포인덕션'이라는 기업입니다. 이 기업이 바로 '가스렌지'가 아닌 '전기렌지'로 주방문화에 변화를 몰고 온 기업이라 할 수 있지요. 그렇다면 디포인덕션의 제품에는 어떠한 것들이 있는지, 디포인덕션만의 차별점은 무엇인지 지금부터 알아보도록.. 더보기 제품 조리에 필요한 인덕션, 오븐, 버너 업체 3곳 오븐기로 활용 가능한 요리는 참 다양합니다. 피자나 빵 같은 양식부터 각종 조림, 볶음 요리 나 떡 같은 한식에 이르기까지 열을 가해 섭취하는 음식은 대부분 가능하다고 볼 수 있는데요. 오븐기 특성상 대개 요리의 후반부에 사용되는 경우가 많으므로, 적합한 경우를 사용해 음식의 질을 높여야 합니다. 오늘 시간은 다양한 오븐, 인덕션, 버너를 취급하는 검증된 업체 3곳에 대하여 안내해드릴 테니 어떤 제품이 적합할지 비교해보길 바랍니다. 한국의 헤스티아를 표방하는 효신테크 (주)효신테크는 국내 순수 기술의 가스식 콤비스티머를 개발하여 2011년 코스티모(COSTIMO)라는 브랜드를 런칭하였는데요. 최초 국내 기술 제품이라는 가치와 값비싼 수입 제품의 훌륭한 대체품이 되어 발매 직후부터 시장에 큰 반향을 일으켰.. 더보기 친환경, 고효율의 인덕션렌지를 제조, 유통하는 인스템 인스템은 친환경 고효율의 다양한 업소용, 가정용 인덕션렌지를 제조 및 유통하는 인덕션 전문 업체입니다. 튼튼한 내구성과 경쟁력 있는 가격으로 고객 중심의 마케팅을 기초로 하고 있는 인스템은 누구나 쉽고 편리하게 사용할 수 있는 인덕션으로 외식 시장의 앞선 주방 문화를 선도해가고 있습니다. -인덕션렌지란?▶친환경 에너지 절약 제품용기 바닥에서 발생한 와류전류는 용기자체만 발열시키므로 렌지상판의 달구어짐이 없이 그릇만 가열되는 유도열이 발생하는데,용기를 들면 가열이 즉시 멈추게 되어 용기가 닿는 부분에서만 에너지가 소모되므로 에너지효율이 90%이상입니다. ▶친환경 차세대 조리기구깨끗하고 청소가 간편하며, 산소 소모나 유해가스 배출이 없는 친환경 차세대 조리기구입니다. 인스템 인덕션렌지가 다른 제품과 차별화되.. 더보기 디포인덕션, 친환경 주방 렌지 제조 기업 디포인덕션은 불꽃 없는 주방, 건강한 실내공기를 추구하는 기업으로 친환경 주방 만들기 프로젝트를 선도하고 있어요. 인덕션의 원리는 냄비 자체만을 발열시켜 렌지 상판의 달구어짐 없이 그릇만 뜨거워지는 유도가열을 일으키는 것으로 안전하고 위생적이고 경제적입니다. 디포인덕션의 주요 제품은 다양한 렌지와 인덕션 기술을 응용한 튀김기, 구이전용 렌지, 초콜릿 멜팅, 면 렌지, 높은 렌지 등이 있어요. 디포인덕션 http://www.dipoelec.com/ 디포인덕션의 제품은 인덕션 원리를 바탕으로 제작되었는데요. 인덕션은 열효율이 90%이상으로 순간 효율이 높아 음식을 더 빠르고 맛있게 조리를 할 수 있으며, 짧은 시간에 많은 양을 가열할 수 있기 때문에 기존 가스요금의 70%를 절약할 수 있습니다. 또한 유해가.. 더보기 이전 1 다음
