바리스타 썸네일형 리스트형 식품과 관련한 직업, 무엇이 있을까? 무궁무진한 직업의 세계, 식품업계도 예외는 아닌데요. 익숙하게 들어온 직업 뿐 아니라 이름도 낯선 이색 직업들도 많이 있답니다. 오늘은 식품과 관련한 직업들에 대해 소개해드릴게요. 식품과 관련한 창업이나 식품업계에 관심 많으신 분들이라면 주목해 주세요. 바리스타 이탈리아어로 '바(Bar)안에서 만드는 사람'이라는 뜻으로 지금은 커피를 추출하는 사람을 총칭하는 의미로 쓰이는데요. 커피를 마시는 인구가 늘어나면서 카페 창업에 대한 관심 역시 증가하는 요즘, 바리스타에 대한 수요도 늘어나고 있답니다. 국내에 바리스타라는 개념이 도입된 것은 1999년에 스타벅스 프렌차이즈가 한국에 들어오면서부터인데요. 이전에는 관련 교육이 전무했지만 최근에는 대학에도 관련한 학과가 신설될 정도로 인기있는 분야가 되었습니다. 그.. 더보기 코리아 커피 페스티벌에서 커피 국가대표를 뽑는 생생한 현장을 체험해보세요. [코리아 커피 페스티벌] 서울국제식품산업 전시회는 크게 6개의 테마별 전시회가 모여 이루어지는데요. 그중 코리아 커피 페스티벌에서는 세계 최고의 바리스타를 꿈꾸는 이들을 위한 첫 관문이 펼쳐져요. '2012년 World Coffee Championship of KOREA (이하 WCCK)' 대회가 5월8일부터 5월 11일까지 4일간 2012 서울국제식품산업대전 행사장인 일산 킨텍스 6관 B, C홀에서 열립니다. (사)한국커피협회에서 주관하는 WCCK는 7분야의 한국 국가 대표를 선발해 세계 무대에 도전장을 내밀 기회를 제공하게 되는데요. 5월에 펼쳐지는 본선과 결승전에 앞서 월드바리스타챔피언십, 월드브루어스컵, 월드컵테이스터챔피언십의 국가대표 선발전이 바로 내일, 3월22일부터 24일까지 3일에 걸쳐 g.. 더보기 [서울푸드 2012] 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD) 전시품목 [서울푸드 2012] 30주년을 맞이하는 서울국제식품산업대전(서울푸드 : SEOUL FOOD)은 최고의 전시 공간과 품목을 자랑하고 있습니다. 5개 전시회의 15개 관으로 구성된 전시회는 식품산업 전반의 다양한 전시 품목을 선보이고 있지요. 서울푸드의 전시관과 전시품목을 살펴볼까요? ◆ 2012 서울국제식품산업대전의 5가지 전시회 ◆ ○ 서울국제식품전(SEOUL FOOD & HOTEL 2012) ○ 서울국제 조리학교&학원전(SEOUL INT'L CULINARY ACADEMY 2012) ○ 친환경 유기농무역전 (ORGANIC & NATURAL 2012) ○ 서울 국제 식품기술전 (SEOUL FOODTECH 2012) ○ 코리아 커피 페스티벌전(KOREA COFFEE FESTIVAL 2012) ○ 서울국제식.. 더보기 이전 1 다음
