와인앤푸드㈜는 유럽산 고급 치즈를 중심으로 뛰어난 풍미와 품질을 인정받는 세계 최고의 브랜드 제품만을 엄선하여 수입, 공급하는 수입식품 전문 유통 회사로 2000년 3월 설립 이래, 고객님과의 신뢰를 바탕으로 성장하였습니다. 주요 수입브랜드로는 프랑스 서부 최대의 유제품 기업으로 고급치즈 및 유제품을 전문적으로 생산하는 Paysan Breton, 프랑스 200년 전통기업의 머스터드/비네거 전문 브랜드인 Clovis, 이탈리아 최대의 프로볼로네 치즈 생산 브랜드 AURICCHIO, 발색제와 보존제, 항생제를 제품에 사용하지 않는 살라미 전문브랜드 VolPi 등이 있으며, 이외 세계 각 국에서 200여가지 고품질의 제품을 수입 유통하고 있습니다.
제품군
치즈 류 : 모짜렐라, 마스카포네, 그라나파다노, 고다, 체다, 블루치즈 등
• 살라미 류 : 프로슈토, 밀라노, 제노바 등
• 비네거 류 : 발사믹 비네거, 레드와인 비네거, 화이트 와인 비네거 등
• 소스 류 : 홀그레인 머스타드, 디종 머스타드, 썬 드라이드 토마토, 아티쵸크 등
• 그 외 : 푸아그라, 캐비어, 오일류(올리브,월넛,헤이즐넛) 등
브랜드 소개
프랑스
Paysan Breton
프랑스 유제품 대표브랜드로, 브르타뉴 지방의 농부’를 의미, 브르타뉴 지방에서 대대로 전해 내려오는 조리법을 사용합니다.
- 프랑스 자연치즈 (브리, 까망베르 등), 크림, 버터, 크레페
PAVÉ d’Affinois
Fromagerie Guilloteau사의 브랜드인 PAVE dAffinois는 인근 72시간 이내 수집한 신선한 우유로 고품질의 치즈를 생산. 향은 풍부하고, 지방은 적은 치즈를 생산합니다.
- 프랑스 자연치즈 (쁠레지르 다피노아, 르브랭 등)
Cantorel
프랑스 오베르뉴와 피레네 지방에서 생산되는 Cantorel은 프랑스 치즈전문가들로 부터 품질을 인정받는 치즈 브랜드입니다.
- 프랑스 자연치즈 (블루 도베르뉴)
Lincet
1895년부터 정통치즈 제조법으로, 역사가 깊은 프랑스 전통치즈를 생산하는 기업입니다.
- 프랑스 자연치즈 (샤우르스, 크로녹스 등)
해외파트너사
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