식사를 하는 방법은 정말 다양합니다. 문화에 따라 다르지만 식사를 손으로 하는 나라도 있고 수저나 포크, 젓가락으로 먹는 문화도 있죠. 하지만 대부분의 나라에서는 금속으로 된 수저나 포크를 사용해서 식사를 합니다. 그렇다면 수저나 포크는 어디서 생산되고 있을까요? 그 중심에는 우리나라 기업 (주) 동양금속이 있습니다. 수저나 포크, 칼부터 냄비 등 식품 금속과 관련된 모든것을 생산하는 업체인데요. (주)동양금속에 대해 알아보도록 하겠습니다.
(주)동양금속 소개
동양금속은 혁신적인 디자인과 좋은 제작, 소재기술을 통한 튼튼한 내구성의 제품을 소개하려고 노력하는 기업입니다. 물품공급서비스 또한 질 좋은 제품을 싸게 납품하여 동종업계를 선도하고 있는데요. 외식업계에서 확고한 선두자리를 유지하고 있으며 제작ㆍ판매 및 서비스기업으로 자리매김하고 있습니다. 또한 유명 호텔 리조트 외식업계에는 폐사의 제품들이 들어가고 있으며 재투자를 통해 고객과 함께 성장해나가는 발판을 마련하고 있습니다.
(주)동양금속에서는 커트러리, 스푼, 챠핑디쉬, 국자, 주걱, 냄비, 후라이팬, 칼, 가위, 티스푼 등 다양한 제품들이 있습니다. 제품은 모두 스테인리스로 구성되어 있는데요. 스테인레스의 특징은 내구성 및 내충격성에 강하며 반영구적으로 사용할 수 있다는 점입니다. 동양금속의 제품은 모두 최고 재질의 스텐으로 제작하기 때문에 인체에 무해합니다.
다만 주의해야 할 점은 세척 시 부드러운 스폰지와 중성제를 사용해야 하며 광택을 위해 철수세미 사용을 해서는 안됩니다. 식용유나 기름을 사용했을 때에는 가능하면 손세척을 해야 하며 염기성이 높은 세제나 락스의 사용은 금지해야 합니다. 세척시 스텐 재질의 솔을 사용해서 70~90도에서 적당량의 식초를 첨가해 삶으면 살균효과가 나타납니다.
베스트 제품 1 Bohemia Cutlery SET
동양금속의 제품 중에서도 가장 베스트는 '보헤미아 커트러리 풀 세트'인데요. 절제된 매력을 가지고 있으며 슬림한 보헤미아 세트는 12피스로 되어있습니다. 12피스는 H/H테이블 나이프, 테이블 스푼, 테이블 포크, H/H 디져트 나이프, 디져트 스푼, 디져트 포크, 숲 스푼, 버터 나이프, 후루츠 포크, 미디엄 티스푼으로 구성되어 있습니다.
베스트 제품 2 [DYM] 양수냄비
심플한 디자인의 양손잡이 냄비 [DYM]양수냄비입니다. 스테인레스 스틸 STS 430으로 생산, 바닥 알루미늄, 구리, 두께 1.2mm 그리고 멋지고 부드러운 고광택으로 마무리하였습니다. 22cm와 20cm 두가지 크기로 나누어 볼 수 있으며 손잡이가 하나인 편수냄비도 존재합니다.
호텔이나 식당 뿐만 아니라 가정에서도 사용할 수 있는 금속 제품들이 많이 있습니다. 홈페이지에 방문해서 다양한 제품들을 살펴보시길 바랍니다. 이번 2015년 5월 12일부터 15일 열리는 33회 서울푸드 부스에서는 (주)동양금속 제품들을 직접 눈으로 보고 담당자와 함께 상담을 받아볼 수 있는데요. 서울푸드에서 많은 것들을 얻어가시길 바랍니다.
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