예전부터 정교함이 요구되는 것들은 독일이나 일본 제품을 으뜸시 여겼는데요. 특히 철강이 우수한 독일의 칼은 세계적 수준의 브랜드를 여럿 접할 수 있습니다. 그 중에서도 F.Dick 제품은 육가공, 정육칼 세계 점유율이 60%이상으로 알려졌는데요. 미국, 캐나다, 호주의 경우는 대부분 F.Dick 제품을 사용한다 보아도 무리가 없다고 하니 놀라운 수치인데요.
다가오는 서울푸드에서도 F.Dick의 칼을 직접 확인할 수 있습니다. 프리미엄 유럽제품을 전문적으로 다루는 (주)유로무역이 F.Dick을 국내에 적극적으로 알리며 수입, 유통하기 때문인데요. 그럼 지금부터 유로무역과 F.Dick에 대하여 확인해보겠습니다.
유럽 프리미엄 제품을 가장 가까이 만나는 곳, (주)유로무역
유로무역은 2011년 서울 양재동에서 설립된 무역회사입니다. 초기 유럽의 우수한 상품을 소개하면서 시작된 유로무역은 현재 6개의 Brand 총판과 무역대행등의 업무를 진행하고 있습니다. 특히 설립 초기부터 독일 현지민과 공동으로 시작하여, 유럽 상품에 대한 전문성을 갖추게 되었습니다. 현지 회사와의 접촉이 상대적으로 원활하고 한국의 시장상황을 주기적으로 소통하여 거래처와의 신뢰를 바탕으로 수입을 전개하는 강점이 있습니다.
<F.Dick 1905 라인>
- 1905년에 제작된 이후 현재까지 세계적으로 애용하는 제품
- 장시간의 조리업무에도 손목의 피로감을 최소화하는 최적의 무게감
- 독일 철강중 최고로 꼽히는 'XcrMoVMn'을 이용하여 여러번의 고온 저온의 단조를 거쳐 제작
- 손잡이 일체형 칼날은 편안함과 동시에 칼날 사이에 이물질이 끼지 않으므로 위생적
<F.Dick 프리미엄 플러스 라인>
- F.Dick사의 프리미엄 라인으로 전문조리사에게 가장 사랑받는 라인
- 까다로운 NSF(미국위생재단) 획득으로 세균번식 없는 깔끔함
- HRC 57이상의 칼날강도를 갖고 있어 최상의 절삭력 유지
<1778 중식 나이프>
<1778 페어링 나이프>
요리를 전문적으로 하고있거나 꿈꾸는 이들에게는 훌륭한 주방 도구는 로망이나 다름없겠죠. 오늘 소개해드린 제품은 뛰어난 성능이지만 일부는 다소 높은 가격대를 이루기도 합니다. 쉽게 구매하기 어려운 만큼 서울푸드에 방문하실 예정이라면, 꼭 한번 유로무역의 부스에 방문하여 일류 제품을 느껴보길 추천드립니다.
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