[서울푸드 2013 소개] SEOUL FOOD 2013 이란?

[SEOUL FOOD 2013]

안녕하세요, 1년 만에 서울 푸드가 돌아왔습니다. 서울 푸드 전시회는 31주년을 맞이했지만, 아직 서울 푸드 전시회를 모르는 분들을 위해 간단히 소개하려고 해요. 먼저 서울푸드의 정식명칭과 기간 등을 알아볼까요?

SEOUL FOOD 2013 개요

- 통합명칭 : 2013 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2013)

- 세부 전시회 : 2013 서울국제식품전(SEOUL FOOD & HOTEL 2013)

                      2013 서울국제식품기술전(SEOUL FOOD TECH 2013)

                      2013 서울국제조리학교&학원전(SEOUL INT'L CULINARY ACADEMY 2013)

- 슬로건 : Back to the Basic, Beyond the Best!

- 기간 : 2013. 5. 14(화)~17(금) / 4일간

            * 서울국제조리학교 & 학원전 : 2013. 5. 15(수)~5. 18(토) / 4일간

- 장소 : 경기도 고양시 KINTEX 제 1, 2 전시장

- 규모 : KINTEX 1~8홀(81,739sqm)

            참가업체 50개국 / 1,450개사 / 2,500부스

- 주최 : KOTRA

- 공동주최 : KFIA, ALLWORLD, KEM

- 후원 : 지식경제부, 농림수산식품부, 문화체육관광부, 보건복지부, 식품의약품안전청, 농촌진흥청, 경기도, 고양시, 한국식품연구원, 한국보건산업진흥원, 중소기업중앙회, (사)한국식품과학회, (사)한국산업식품공학회, (사)한국유통과학회, (사)한국수입업협회, (사)한국수입주류도매협회, (사)대한제과협회, (사)대한영양사협회, (사)한국조리사회중앙회, (사)한국외식업중앙회, (사)한국식품위생안전성학회

서울국제식품산업대전 2013의 새로운 비전이 무엇인지도 살펴볼게요.

SEOUL FOOD 2013 비전

1. 바이어의 세분화

2. 전문전시회별 전시장 구성

3. SNS 홍보 강화

4. 부대행사

서울국제식품산업대전 2013년에는 다양한 프로그램이 진행되고 있는데요. 다양한 업체들의 제품들을 볼 수 있는 것 뿐만 아니라, 직접 상담을 할 수도 있고, 각종 세미나와 쉐프토크콘서트, 쿠킹콘서트에도 참여할 수 있답니다.

SEOUL FOOD 2013 프로그램

- 해외 바이어 상담회

- 국내 바이어 상담회

- 세계 식품동향 홍보관

- Chef Talk Concert

- Cooking Concert

- 세미나

작년 전시회에 이어 올해에도 유명한 쉐프들이 함께하는 'Chef Talk Concert'가 열린답니다. 쉐프토크콘서트에 대해서는 다음 기회에 좀 더 자세하게 포스팅하도록 할게요.

문의 및 안내

- 주소 : 서울시 서초구 헌릉로 13

- 전화번호 : 02-3460-7288/7265

- 팩스 : 02-3460-7958/7918

- 이메일 : info@seoulfood.or.kr

오늘 소개해드린 내용 외에 궁금한 점이 있으시면 언제든지 위 문의처로 연락을 주셔도 되구요. 댓글로 직접 질문을 해주셔도 괜찮아요. 그럼 다음 시간에 좀 더 알찬 내용으로 돌아 올게요^^