식품산업 썸네일형 리스트형 서울국제식품산업대전 공식 블로그 운영정책 서울국제식품산업대전 블로그 서울푸드를 방문해 주셔서 감사드립니다. 자연에서 튼튼하게 자란 먹거리가 우리 식탁으로 올라오기까지, 그리고 맛있게 조리되어 먹기까지의 과정은 우리가 생각하는 것보다 더 복잡하고 많은 사람들의 노고가 들어가 있습니다. 재료를 생산하는 것 뿐만 아니라,오랫동안 보관할 수 있도록 처리하고, 간편하게 먹을 수 있도록 미리 손질하며 포장하는 기술들 덕에 복잡하고 거대한 도시에서도 신선하고 맛난 음식을 먹을 수 있는 것이지요. 서울푸드 블로그는 단순히 맛난 음식이 아닌, 맛난 음식을 만들기 위해 노력하는 모든 사람들과 식품산업에 관한 전반적인 이야기를 풀어나가려고 합니다. 밥상은 스텝들이 차려 놓았고 자신은 숟가락 하나 만을 얹었을 뿐이라는 한 영화배우의 수상 소감이 한창 유행을 했었지요.. 더보기 서울푸드(서울국제식품산업대전)를 소개합니다. 서울푸드(SEOUL FOOD)는 KOTRA(이하 코트라, 대한무역투자진흥공사)에서 주최하는 식품산업 전시회입니다. 코트라가 직접 주최하고 발전시킨 국내외 최고의 식품산업 전시회 1962년에 설립된 코트라는 중소기업의 해외 수출 및 진출 사업을 중심으로 대한민국을 현재의 무역대국으로 자리매김하기 까지 중심에서 활동해 왔는데요. 이를 위한 다양한 비즈니스 사업의 일환으로 국내외 전시회 개최 및 지원 사업 또한 꾸준히 진행해 왔습니다. 그중 식품산업 발전을 위해 1983년부터 서울국제식품산업대전(이하, 서울푸드)을 개최하여 현재 국내 및 아시아를 대표하는 식품산업전시회로 성장시켰습니다. 서울푸드가 국내외의 식품산업대표 브랜드 전시회로 성장할 수 있었던 가장 큰 요인은 이 전시회를 주최한 코트라에서 기업의 해외.. 더보기 이전 1 2 다음
