서울컬리너리 썸네일형 리스트형 [서울푸드 2012] 전시회 D-1일. 현재 서울푸드 전시회장은 한창 공사중!! [전시회 D-1일, 현재 서울푸드 전시장은?] 서울국제식품산업대전이 드디어 하루 앞으로 다가왔습니다. 5월은 가족의달이라고 해서 많은 분들이 이번주에는 연휴를 즐기셨을텐데요. 날씨도 너무 좋아서 정말 나들이 하기엔 딱(!) 좋은 날씨였던 것 같아요. 하지만 전시회를 앞둔 코트라 전시총괄팀과 각 전시회 참가업체들은 이번 주말 동안 전시회 부스를 설치하느라 굵은 땀을 흘렸답니다. 그 현장을 살짝 공개해 드려요. 킨텍스 정문에는 서울국제식품산업대전의 커다란 플랭카드가 걸려 있어요. 멀리서도 잘 보일 수 있도록 깔끔한 디자인이 포인트! 서울국제식품산업대전이 열리는 일산킨텍스의 정문입구예요. 아직은 전시회가 시작되지 않아서 조금 썰렁해 보이죠? 전시회 기간 내내 저 문으로 정말 많은 손님들이 오갈 거예요. 그리고.. 더보기 [이벤트]쉐프 토크 콘서트 보고, 국내외 유명 쉐프 인터쉽도 지원하세요 2010년 통계청 조사에 따르면, 청소년의 가장 큰 고민과 관심사는 '공부'와 '직업'. 대학은 '좋은 직업을 갖기 위해서 진학하는 곳' 이라고 답변 했습니다. 실제로 이 학생들의 꿈을 밝혀주고 길을 알려주는 자리는 거의 없는 것이 우리 사회의 현실이지요. [국내외 유명 쉐프 인터쉽]우리나라에는 쉐프를 꿈꾸는 수십 만 명의 투비쉐프들이 있습니다. 쉐프의 꿈, 쉐프의 길, 쉐프의 자격, 쉐프의 미래를 고민하는 투비쉐프들은 어떻게 자신의 길을 찾아가야 할까요? 요리사가 되고 싶을 때, 그 길을 가장 잘 보여주고 알려줄 수 있는 사람은 현재 그 방면에서 가장 성공한 쉐프들이죠. 푸드문화는 하루가 다르게 변화하고 있습니다. 그렇기 때문에 미래의 쉐프는 요리 기술 테크닉이 뛰어난 사람이 아니라, 푸드 문화를 만들.. 더보기 이전 1 다음
