음식을 조리할 때 빠질 수 없는 것이 바로 향신료입니다. 향신료는 음식의 풍미를 주고 식욕을 촉진시키는 식물성 물질인데요. 과거의 콜럼버스의 항해와 마젤란의 세계일주 등도 향신료를 구하기 위해서라고 하죠. 이렇게 향신료는 여러 음식에서 다양하게 사용되고 있는데요. (주)티알아이는 40여종 이상의 다양한 향신료와 시즈닝, 스파이스 믹스 등의 제품을 생산, 판매하고 있습니다.
(주)티알아이는 세계 각지의 유수한 공급처들과 계약을 통해 고품질의 제품을 수입하여 생산, 포장, 물류까지의 시스템을 구축한 국내 최대의 향신료 전문회사입니다. 수 년간의 노하우를 바탕으로 다변화하는 식습관에 발 맞추기 위해 향신료와, 허브원료를 바탕으로 하는 시즈닝 등 다양한 제품라인을 개발함으로써 고객 맞춤형 제품 생산이 가능합니다.
주요제품 소개
(주)티알아이(TRI)는 전문 쉐프나 대형 매장에서 사용하는 중대형 포장 및 벌크용 포장까지 합리적이고 다양한 고객맞춤형 상품으로 고객만족을 위한 다양한 제품이 준비되어 있습니다.
향신료
향신료는 식품의 조미에 쓰이는 향을 내기 위한 식물성 물질로 주로 열대, 아열대, 온대지역의 식물의 종자, 과실, 꽃 등에서 자극성의 향기를 갖고 음식물에 풍미를 주거나 착색하거나, 식욕을 증진시키고, 소화흡수를 돕기도 하는 등의 기능을 갖고 있습니다.
시즈닝
시즈닝은 향신료와 허브를 첨가하여 맛있게 양념하는 것으로 우리나라 용어로 흔히 "조미료"라고 합니다. 시즈닝의 사용은 그것이 가진 자극작용이 미각을 돋우고 각 소화샘의 분비를 촉진하므로 식욕을 증가시키고 소화를 돕습니다.
1. 육가공 시즈닝: 치킨 시즈닝, 비프시즈닝, 포크시즈닝, 햄시즈닝, 돈까스시즈닝, 스테이크시즈닝, 소세지시즈닝
2. 스택제품용 시즈닝: 비프맛시즈닝, 치킨맛시즈닝, 바베큐맛시즈닝, 양파맛시즈닝, 피자맛시즈닝, 스파게티맛시즈닝,불고기맛시즈닝 등
프리믹스
프리믹스는 특별한 원료를 통해 고기와 튀김옷의 결착력을 높이고 Crispy한 조직을 동시에 보완했습니다.
1. 프리믹스: 브레드믹스, 베터믹스
2. 염지제: 핫윙용염지제, 너겟용염지제, 그릴드치킨용염지제, 바베큐용염지제, 돈까스용염지제, 패티용염지제, 햄소세지용염지제, 베이컨용염지제
티알아이 주요 거래처
티알아이 회사소개 및 제품설명서
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