5월 13일 화요일, 드디어 2014 서울국제식품산업대전의 막이 열렸습니다. 13일부터 16일까지 총 4일간 일산 킨텍스에서 진행되는 이번 전시회에는 다양한 기업의 종류만큼이나 많은 볼거리들이 마련되어 있는데요. 그 생생한 현장을 담아보았습니다.
국내 식품업체 홍보와 활성화를 위한 특별전, 그린마켓
킨텍스 제 1전시장에서는 국제식품기기전과 국제농축수산물 및 가공식품전 등을 비롯한 다양한 B2B전시회들이 열리고 있으며 제 2 전시장에서는 서울국제조리학교학원전과 함께 서울푸드의 특별전인 그린마켓이 함께 열리고 있습니다. 그린마켓은 국내 식품업체 제품 홍보 활성화, 특히 지역특산물과 특산물을 이용한 가공식품 즉, 로컬푸드의 유통을 활성화하기 위한 목적으로 열린 특별전인데요, B2B로 진행되는 다른 전시회와는 달리 B2C로 진행되는 전시회로 바이어 및 일반소비자들이 모두 참가할 수 있답니다. :)
국내 식품업체들의 제품 홍보 활성화를 위한 특별전 그린마켓. 그만큼 평소에는 만나기 힘들었던 특이한 기업들이 많이 소개되고 있었어요. 어떤 기업들이 어떤 제품을 판매하고 있는지 함께 살펴볼까요? :)
지역 특산물을 이용한 가공식품들과 웰빙식품을 만나볼 수 있는 그린마켓 특별전
그린마켓에 전시되어있던 독특하고 맛있는 제품들 중 가장 먼저 눈에 띄는 것은 농산물을 이용한 가공식품이었습니다. 특히 과일칩, 유기농과자 등 건강을 위한 웰빙간식들이 다양하게 소개되고 있었는데요, 그 종류만큼이나 맛도 영양도 풍부한 제품들이 많이 있었습니다. :)
참가업체명 |
세부품목 |
홈페이지 | 연락처 |
농업회사법인 대흥(주) |
과일칩 |
053-811-5158 | |
농업회사법인 (주)제주팜플러스 |
과일칩 |
064-753-8953 |
|
리뉴얼라이프 |
유기농 현미과자 |
031-772-7200 |
지역특산물을 이용한 술과 음료들도 다양하게 준비되어 있었습니다. 특히 음료수 대신 마실 수 있는 식초들이 눈에 띄었는데요, 매실, 솔잎, 사과 등 각 지방의 특산물을 이용해 만든 다양한 맛의 식초들이 있었습니다. 그 밖에도 채소를 이용한 건강음료과 인삼, 홍삼을 이용한 다양한 건강식품들도 볼 수 있었습니다.
건어물과 해산물 가공식품, 그리고 쌀과 소금, 장류와 같이 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 식재료들도 많은 기업들에서 선보이고 있었습니다.
참가업체명 |
세부품목 |
홈페이지 | 연락처 |
죽방렴영어조합법인 |
감식초 |
055-835-2260 | |
청매원 |
매실 식초 및 매실 가공품 |
061-862-4041 | |
가람솔 |
솔잎 식초 |
054-861-2411 010-8580-9227 |
|
천년의솜씨 |
뽕 막걸리 |
063-583-9961 | |
함평단호박향토산업사업단, 자희향 | 단호박 막걸리 | 061-324-6363 |
참가업체명 |
세부품목 |
홈페이지 | 연락처 |
죽방렴영어조합법인 |
건미역 및 건멸치 등 수산가공식품 |
055-835-2260 | |
영어조합법인 우미 |
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| |
비금도 1호 주원염전 |
소금, 천일염 |
||
육형제 소금밭 |
소금, 천일염 |
061-275-6778 |
전시회의 각 부스에서는 다양한 시식 및 시음행사가 열리고 있었습니다. 아직 알려지지 않은 다양한 웰빙식품들을 직접 맛보고 그 자리에서 구입할 수도 있어 많은 관객들이 관심을 가졌는데요. 특히 그린마켓에서는 홍보의 기회가 많이 없었던 작은 기업들의 좋은 제품들을 만나볼 수 있어서 좋았답니다.
소비자들과 중소/영세 식품기업이 직접 연결될 수 있었던 이번 2014 서울푸드 그린마켓 특별 전시회. 기업에게는 규모를 확장시킬 수 있는 발판, 소비자에게는 더욱 좋은 식품들을 구입할 수 있는 기회가 될 수 있어서 더욱 좋았답니다.
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