AMK코리아 썸네일형 리스트형 이탈리아 전통 소스 바질페스토를 수입하는 AMK코리아 페스토소스가 뭔지 아시나요? 페스토소스는 바질을 빻아 올리브오일, 치즈, 잣 등과 함께 갈아만든 이탈리아의 전통 소스입니다. 파스타, 생선요리, 육류요리 등에 맛과 향, 그리고 색감을 더하기 위해 곁들이는 소스로 토마토소스와 함께 이탈리아 요리를 대표하는 상징적인 소스랍니다 :) 현재 우리나라에서도 페스토소스를 이용한 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑이 늘어나고 있는데요, 어떤 기업에서 바질페스토를 생산하고 있을까요? 바질페스토를 생산하는 이탈리아의 페스토 전문기업, 아르마니노(Armanino) Armanino는 바질페스토를 생산하는 전문기업입니다. 1800년대 후반 미국에 이민 온 이탈리아 이민자 가족이 세운 회사로 세계 최대의 바질 농장과 페스토 가공 설비를 운영해왔습니다. 1986년 이후 Armani.. 더보기 이전 1 다음
