[2013 참가기업 : 이지푸드] 식용금박, 잡곡빵.호밀빵, 설타나, 냉동군고구마, 무화과
[식용금박, 잡곡빵.호밀빵, 설타나, 냉동군고구마, 무화과] 식용금: 사꾸다 제품 - 황금빛 고유의 색택으로 과자, 주류 장식에 최고로 쓰이며 데코레이팅 효과 통곡물빵: 완전식품/고식이섬유함유/완만한 GI 상승/지방,당,식품점가물 무첨가로 성인병에 자유/시각적, 식감/ 통곡물 특수증자 설타나: 신맛이 없는 독특한 맛으로 빵, 케이크, 떡에 가장 적합. 미국산 건포도와는 맛의 차별화가 가능하며 정통 유럽빵에는 설타나 사용 냉동군고구마: 고구마크림 및 샐러드 제조시 고소한 맛이 월등함. 고구마케익, 고구마크러스트피자, 고구마앙금, 고구마샐러드, 고구마빵등에 적합 무화과: 무화과는 식물성 칼슘이 풍부하고 섬유질이 많아 건강다이어트 식품이다. 신맛이 없는 감미로 베이커리 제품과 맛의 조화가 뛰어나고 무화과 씨가..
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