카페 창업 썸네일형 리스트형 카페 창업에 필요한 커피 머신 업체 2곳 요즘은 밥값보다 비싼 커피값을 스스럼없이 내는 이들이 많아지고 있지요. 그에 맞추어 카페들은 대로변에 그치지 않고 골목 깊숙한 곳까지 위치하여 일상 가까이 자리잡게 되었습니다. 이처럼 카페 창업은 은퇴자 혹은 여타 예비 창업자들에게 꾸준한 인기를 보이는데요. 저희 서울푸드2015는 예비 창업자에게도 폭 넓은 정보를 제공하고 있습니다. 부스에 방문해 기기의 설명을 직접 듣고 상세한 상담을 받을 수 있는 점인데요. 카페 창업의 첫 단계이자 에스프레소 커피의 꽃이라 불리는 커피머신의 대표 업체 두 곳을 지금부터 소개하겠습니다. 28년 주방기기 외길 걸어온 (주)광명무역상사 광명무역은 1987년부터 세계적인 식품기기 유명업체인 이탈리아 BREMA와 독점 계약, 국내에 공급을 시작으로 회사의 정체성을 가져갔습니다.. 더보기 차(茶)의 나라 중국이 세계 최대의 커피시장으로 떠오르고 있는 이유는? 중국은 나라의 규모에 비해 커피 수요가 낮은 편이었습니다. 그 이유는 건강을 중요시하는 중국인들의 생활습관, 커피는 고급 기호식품이라고 생각하는사람들의 전반적인 인식, 차(茶)문화의 발달 등이었는데요. 특히 건강을 생각해 커피보다는 차를 마시는 것을 선호하는 중국인들의 습관은 중국에 커피시장이 진출하기 힘들었던 가장 큰 이유였습니다. 하지만 최근에는 베이징, 상하이 등의 대도시를 중심으로 조금씩 변화가 나타나고 있습니다. 스타벅스와 같은 글로벌 브랜드에서부터 우리나라의 유명 커피전문점들까지 중국 시장 진출에 다시 박차를 가하는 모습인데요. 커피향에 취한 차(茶)의 나라 중국, 어떤 시장변화가 있었는지 또 앞으로의 전망은 어떨지 함께 살펴보겠습니다. 꾸준히 성장하는 중국의 커피시장 2013년 기준, 중국의.. 더보기 이전 1 다음
