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참치액

국내 최초 가쓰오부시 생산, 참치액 전문 기업 한라식품 먹거리에 대한 걱정이 점점 늘어나고 있는 요즘, 재료는 물론이고 인공첨가물에 대한 우려의 목소리도 높아지고 있는 추세입니다. 이러한 변화에 맞추어 조미료 시장에도 늘 변화의 바람이 불어왔었는데요, 제 1세대 조미료라고 불리는 미원, '다시다'로 대표되는 제 2세대 조미료가 이전에는 조미료시장을 이끌어왔었죠. 하지만 인공첨가물에 대한 논쟁과 웰빙 열풍으로 종합조미료에 대한 우려의 목소리가 커지면서 이제는 제 3세대 조미료로 불리는 자연재료조미료가 대세를 이루고 있습니다. (주)한라식품은 이러한 3세대 무화학조미료시장에서 국내 최초 가쓰오부시를 생산해 천연액상소스인 참치액을 개발해 생산 및 판매하는 기업입니다. 전국 대형마트 및 백화점에 제품을 판매하고 있는 유일한 중소기업으로 꾸준한 매출신장과 함께 태국에.. 더보기
한라식품, 무화학 액상조미료 프리미엄 참치액 생산 간이 심심할때 생각나는 조미료, 한라식품은 무화학조미료를 생산한답니다. 간장이나 다른 조미료 없이 한라식품의 액상조미료를 이용하면 모든 요리의 간을 맞추고 맛을 낼 수 있어요. 한라식품은 30년이 넘는 역사의 힘을 바탕으로 3세대 조미료(무화학조미료)시장 속에서 전국 대부분의 대형매장에 제품을 판매하고 있는 유일한 중소기업입니다. 제품으로는 참치액과 프리미엄참치액이 있으며 가정에서 간장이나 화학조미료 대신 사용할수있는 다용도 액상 소스를 제조하고 있습니다. (한라식품 홈페이지:www.hallafood.com) 참치액훈연참치와 국내산 다시마 국내산 무를 농축추출 하여 한라식품만의 노하우로 배합한 다용도 액상 소스입니다. 맛이 진하면서 담백하여 모든 국물요리와 무침요리 조림소스 볶음양념 등 모든요리 에 활용.. 더보기