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인삼

2014 서울국제식품산업대전의 특별전 '그린마켓'을 소개합니다 5월 13일 화요일, 드디어 2014 서울국제식품산업대전의 막이 열렸습니다. 13일부터 16일까지 총 4일간 일산 킨텍스에서 진행되는 이번 전시회에는 다양한 기업의 종류만큼이나 많은 볼거리들이 마련되어 있는데요. 그 생생한 현장을 담아보았습니다. 국내 식품업체 홍보와 활성화를 위한 특별전, 그린마켓 킨텍스 제 1전시장에서는 국제식품기기전과 국제농축수산물 및 가공식품전 등을 비롯한 다양한 B2B전시회들이 열리고 있으며 제 2 전시장에서는 서울국제조리학교학원전과 함께 서울푸드의 특별전인 그린마켓이 함께 열리고 있습니다. 그린마켓은 국내 식품업체 제품 홍보 활성화, 특히 지역특산물과 특산물을 이용한 가공식품 즉, 로컬푸드의 유통을 활성화하기 위한 목적으로 열린 특별전인데요, B2B로 진행되는 다른 전시회와는 .. 더보기
고려인삼을 이용한 홍삼식품 제조전문업체, 풍기인삼공사 영농조합법인 고려인삼'이라고 불리는 한국 인삼은 아시아의 극동 지방에서만 자생하는 약용식물로서 한국, 중국, 러시아의 3개 지역에서만 산출되고 있는 인삼입니다. 인삼은 기후, 토질 등의 자연환경에 영향을 많이 받는 식물로 환경이 적당하지 않은 곳에서의 생육은 어려운데요, 한국은 인삼 생육의 최적지로 알려져 있습니다. 고려인삼은 한의학적으로 가장 오랜 약용역사를 가지고 있으며 가장 광범위하게 임상적으로 응용되어 온 진정한 인삼종입니다. 고려인삼 사포닌 성분의 주요특성-인체 내의 지방분해력이 크며, 영양분의 흡수와 소화를 촉진합니다.-세포 내의 효소들을 활성화하여 신진대사를 촉진합니다.-혈청 단백질 합성을 촉진합니다.-에너지를 증가시켜 원기회복, 피로, 무력감, 식욕부진 등을 개선합니다. 풍기인삼공사 영농조합법인은 소백.. 더보기
[2013 참가기업 : 삼무루지 새싹삼] 화학농약 전혀 없는 명품웰빙 산삼, 인삼 [화학농약 전혀 없는 명품웰빙 산삼, 인삼] 삼무루지 새싹삼은 화학농약을 전혀 사용하지 않고 특허받은 설비와 영양분으로만 재배한 뿌리-줄기-잎을 통째로 먹는 명품웰빙채소 입니다. 삼무루지 새싹삼은 인삼의 주요성분인 사포닌 함량이 기존 수삼보다 월등히 높으며, 특히 새싹삼의 잎은 뿌리보다 사포닌 함량이 8~9배 많아 영양적 가치가 풍부합니다. 삼무루지 새싹삼은의 기능은 면역력 증진, 암예방, 항당뇨 활성, 성기능 개선, 간장보호, 뇌신경 보호 및 학습능력 촉진, 치매예방, 알콜 및 마약중독 해복, 피로회복, 신진대사 촉진, 중추신경 억제, 비만과 고지혈증 억제 등이 있습니다. 이젠 귀한 산삼과 인삼을 저렴한 가격으로 채조처럼 드셔보시길 바랍니다. 삼무루지 농원은 정성으로 재배하고 양심으로 판매를 하고 있으.. 더보기
유럽시장에서 주목받는 아시아 식품들! 한-EU FTA가 발효된지도 이제 1년! 유럽 경제 위기로 전반적인 수출량에서 감소 추이가 보이긴 하지만 FTA 수혜품목에선 20% 나 수출이 상승했다고 하네요. 그리고 요즘 유럽에선 웰빙 트렌드에 맞게 아시아 식품에 대한 인기도 높아지고 있고, 아시안 레스토랑도 쉽게 찾아볼 수 있다고 하네요~ 그래서 저 푸디양은 소비자 입장에서 실제로 유럽 슈퍼마켓 또는 대형 유통매장에서는 어떤 아시아 식품들이 인기가 있고 진출을 앞두고 있는지에 대해 살펴 보려고 해요. 이탈리아, 아시아 건강식품에 주목하다! 이탈리아에서는 요즘 건강식에 대한 관심도 높아지고 음식에 대해 지니고 있던 기존의 보수적 성향도 탈피함에 따라, 저칼로리 음식인 아시아 음식이 인기를 얻고 있다고 합니다. 아직은 이탈리아 시장 도입 초기여서 녹차.. 더보기

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