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유제품

순수 자연주의 한국 임실치즈_(주)임실치즈에프엔비 2000년대부터 음식문화의 서구화와 외식인구의 증가로 치즈소비가 해마다 급증하고 있는데요. 유제품업계에서도 가장 기대하는 분야가 치즈입니다. 특히 가공치즈보다 자연치즈의 성장세가 두드러지면서 식품업계 경쟁이 치열한데요. (주)임실치즈에프엔비는 한국산 자연치즈 생산 외길 50년의 역사를 자랑하는 국내최대, 국내유일의 임실치즈와 수입식품을 전문유통하는 회사입니다. (주)임실치즈에프엔비는 20여년의 한국식품업계의 경험을 바탕으로 고객의 신뢰와 믿음을 최우선 가치로 여기며 국내·외 고품질의 식품을 전해드리고자 항상 노력하고 있습니다. 현재 국산자연치즈의 원조, 200여 낙농조합원의 순수생활공공체·경제공동체인 임실치즈와 함께하게 됨으로써 식품산업에서 한 걸음 더 나아가게 되었습니다. 우유식품군(DAIRY PROD.. 더보기
경기침체에도 끄떡없다! 프리미엄 디저트와 유제품 시장 서울푸드 2012에서 코트라가 주최하고 이노바 마켓 인사이츠(Innova Market insights)가 주관한 프로그램인 세계식품트렌드관을 잘 관찰하신 분들은 이미 알고 계실지도 모르겠습니다! 세계식품트렌드관에서도 언급한 적이 있는데요, 금융위기에도 프리미엄 시장은 끄떡없다는 것! 특히나 아이스크림과 빙과의 프리미엄 트렌드가 강세를 보이고 있습니다. 프리미엄 제품에 대한 소비자들의 관심은 계속 증가할 것으로 예상되면서 식품 업계에서도 다양한 프리미엄 제품들이 쏟아져 나오고 있습니다. 2000년대 초 프리미엄 디저트는 '유기농 재료'로 만들고 '저칼로리'에 건강까지 생각하는 '웰빙' 제품을 표방하며 시장에 출시되었습니다. 하지만 요즘은 여기에 소비자의 입맛과 디자인, 감성까지도 충족시킬 수 있어야 소비자.. 더보기