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식품 기계

산업용 계량시스템 전문 생산업체, ㈜카스 효율적인 포장과 운반, 정확한 계량은 식품 유통에 있어 빠질 수 없는 부분입니다. 특히 과일이나 채소, 수산물과 같이 형태가 일정하지 않은 식재료들은 계량이 정확하지 않으면 판매자에게도 소비자에게도 많은 불편함을 끼치게 되는데요. 정확한 계량은 또한 고객과의 신뢰와도 연결되기 때문에 식품업계에서는 매우 중요하게 여겨지죠. 오늘은 정확한 계량과 효율적인 포장으로 고객에게 신뢰를 줄 수 있는 기업, (주)카스의 제품에 대해 살펴보겠습니다. 산업용 계량시스템 전문 생산업체, ㈜카스 (주)카스는 1983년 소규모 전자저울 회사로 시작한 기업입니다. 지난 28년 간 수많은 노력 끝에 국내 최고 계량전문기업으로 발전할 수 있었는데요. 여기에는 끊임없는 제품 개발과 글로벌 시장 진출을 위한 맞춤형 마케팅 전략, 고객.. 더보기
재료시험, 금속검출기계 등을 취급하는 기계업체 3곳 안전한 식품 가공을 위한 필수 요소에는 무엇이 있을까요? 가장 먼저 필요한 것은 식품 가공에 필요한 재료들에 대한 성분 검사라고 생각해요. 주재료가 되는 식품들의 성분 검사는 물론, 포장지에 사용되는 캡슐, 플라스틱 필름 등의 검사를 모두 마쳐야만 비로소 안전한 가공식품을 만들 수 있게 된답니다. 오늘은 가공 식품을 만들기 위한 성분 검사 기기를 공급하는 업체에 대해 알아보겠습니다. 바로 2015 서울푸드에 참가하게 될 (유)코린스테크, 모든다해, 엑트라의 이야기입니다. 해외의 우수한 재료시험기를 국내에 공급하는, 코린스테크 유한회사 코린스테크는 1997년 설립 이후 꾸준히 해외의 우수한 재료시험기를 공급해 온 회사입니다. 영국의 LLOYD INSTRUMENTS LTD.의 지원 아래 LLOYD사의 전 세.. 더보기
식품포장방법의 발전과 생산 공정을 돕는 자동화기계들 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있죠? 그만큼 내용물을 감싸는 포장 역시도 중요하다는 얘기인데요. 식품에서도 예외일 수는 없겠죠. 식품 포장은 식품의 특징을 가장 잘 드러내주고 오염과 변질을 막아주어 식품의 신선도 유지에도 큰 도움이 됩니다. 우리 식탁에 오르는 많은 식품들, 그리고 2014 서울푸드에 전시되었던 다양한 식품들 역시 포장을 거치지 않고서는 생산될 수 없는데요. 이렇게 식품을 포장하는 기계들, 그리고 식품을 포장하는 방법에는 어떤 종류가 있을까요? 병조림, 통조림 병조림, 보틀링(Bottlling)이라고도 합니다. 나폴레옹 전쟁 당시 프랑스군에서 고안한 음식 보관 방법으로 역사가 오래된 식품 보관 방법입니다. 대기중의 세균이 음식에 들어가지 못하도록 밀봉된 병에 넣은 식품을 살균처리해 .. 더보기
미트그라인더, 진공믹서 등 육가공기계를 생산하는 (주) 협진기계 햄, 베이컨 소시지 등 시중에는 다양한 육가공 제품들이 나와 있습니다. 좋은 육가공 제품의 생산을 위해서는 좋은 원료만큼이나 효율적이고 안전한 기계 역시 중요하겠죠. (주)협진기계는 이러한 육가공 제품 제조를 위한 기계를 생산하는 전문업체입니다. (주)협진기계는 CJ제일제당, (주)롯데햄, 농협 목우촌 등 다양한 기업에 기계를 납품하고 있습니다. 설계, 제작 및 설치, 제품생산 등 모든 과정을 자체 기술로 습득해 국내 내수시장은 물론 해외시장에서도 기술력과 경쟁력을 인정받고 있는 제품을 생산합니다. 후레커MODEL: HFK-200 -20도의 냉동 블록 파쇄용 제품으로 파쇄 후 바로 그라인딩이 가능합니다. 냉동블록을 통째로 그라인딩할 경우 많은 부하 및 소음이 발생되지만 후레커를 사용하면 타 제품보다 안전.. 더보기
다목적 콤비 오븐 제조하는 기업, (주)효신테크 (주)효신테크는 대성셀틱, 귀뚜라미, 경동나비엔 등의 기업을 클라이언트로 둔 가스연소관련 부품소재 개발전문기업으로 2003년 창업 이후 현재까지 축적된 기술력과 노하우를 바탕으로 꾸준한 기술개발로 숙련된 품질경쟁력을 갖춘 기술벤처기업 입니다. 연소관련 부품을 개발 기술을 응용하여 순수 국내기술로 상업용 소형 가스식 콤비스티머를 개발하여 최고의 기술력, 최고의 제품, 최고의 고객 서비스라는 이념을 가진 기업으로 성장하고 있습니다. 상업용 가스식 콤비스티머 브랜드, 코스티모 코스티모(COSTIMO)는 COREAN+HESTIA+STEAM+OVEN의 합성어로 "대한민국 스팀오븐의 여신" 이라는 의미를 담고 있습니다. (주)효신테크에서 선보이는 상업용 가스식 콤비스티머의 독자 브랜드로서 최고의 기술력, 최고의 제.. 더보기
멀티박 코리아, 식품 포장 솔루션 전문업체 멀티박코리아㈜는 독일 Multivac사에서 100% 투자한 한국법인으로, 세계 시장 점유율 부동의 1위를 자랑하는 각종 진공 포장기(Thermoforming Machine) 뿐만 아니라 제품 생산 라인에 필요한 자동 패키징 라인(Automatic Packaging Line)을 함께 설계 및 판매 하는 전문업체입니다. http://www.multivac.com/ 독일 Multivac사는 50년 이상 전 세계 포장업계에서 축적한 독보적이고 우수한 제품 품질을 바탕으로 세계적으로 검증된 기술 노하우를 보유한 글로벌리더로 자리매김하고 있습니다. 본사의 오랜 경험을 토대로 멀티박코리아㈜는 한국 고객의 제품과 생산 환경에 최적화된 기계를 설계, 판매하여 고객사의 생산성 향상을 도모하고 있습니다. 또한 판매 이후에도.. 더보기