디저트 카페 썸네일형 리스트형 카페창업에 반드시 구입해야 할 물품4가지 장기적인 경기침체로 창업열기가 뜨거운 요즘. 많은 사람들이 선호하는 업종은 아마도 '카페·커피전문점'이 아닐까요? 실제로 20대 예비창업자를 대상으로 설문조사를 한 결과 약28%에 달하는 응답자가 창업하고 싶은 업종으로 카페를 꼽았다고 하니까요. 이미 많은 커피전문점이 있지만 이토록 많은 20대 젊은이가 이 시장에 뛰어들고 싶은 것은 아마도 전문기술이 필요없고 소자본으로 창업이 가능하기 때문일거에요. 그래서 오늘은 카페창업을 고려하고 있는 분들을 위해 카페 창업에 필요한 중요한 아이템 4가지를 알려드리려고 해요. 지금부터 살펴보도록 할까요? 1. 커피 맛을 결정짓는 맛있는 원두 카페·커피 전문점의 생명은 아무래도 '원두'라고 할 수 있죠. 커피 맛을 결정 짓는 조건은 원두품질이 60%, 로스팅 기술이 3.. 더보기 이전 1 다음
