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김치

냉동만두, 사골육수 등을 판매하는 (주)나루가온에프엔씨 (주)나루가온에프엔씨는 냉동만두, 사골육수 등을 생산하는 업체입니다. 콜드체인 시스템으로 생산성을 높이고 그린팩토리 실천경영을 목표로 엄격한 위생관리를 실천하고 있는 기업입니다. 엄선된 신선한 재료, 보존료 무첨가, 인공단백질 무첨가 등으로 건강한 경영을 계속해오고 있으며 서울시 안심먹거리 4년연속 선정, 서울시 음식점 위생등급 4년연속 AAA 선정 등 언제나 고객들에게 믿을 수 있는 먹거리 제공을 위해 최선을 다하고 있습니다. 제품 소개 가온손만두김영순 할머니께서 집에서 빚는 방식으로 만들어 만두피가 쫄깃하며 잘 터지지 않습니다. 국내산 생돈육과 국내산 야채와 호박 등을 사용하여 맛이 깔끔하고 개운합니다. 순수한우사골육수순수한 한우 사골만을 사용하여 약 7일간 정성들여 고아낸 100% 사골육수입니다. .. 더보기
한식세계화 홍보하는 김치버스 청년들의 한식 사랑 요즘에는 외국 방송에서도 종종 한국음식에 대한 소개가 나와요. 중국음식이나 일본 음식만알던 사람들에게 한식은 건강식으로 다가가고 있지요. 특히, 음식은 한 나라의 문화를 집대성 한 것이잖아요. 한류를 통해 한국 문화를 접한 사람들이 이제는 한국음식 자체에 관심을 갖고 다양한 한식 체험을 하고 싶어하는 경우가 많아요. 그러다보니 한식을 먼저 배우고자 한국으로 찾아오는 MIT 학생들이 있는가하면, 반대로 우리 음식의 핵심 중의 핵심이라고 할 수 있는 김치를 알리려고 김치버스를 제작해서 세계로 떠난 청년들도 있어요. 이 두 가지 이야기 좀더 자세히 알아볼게요. 2009년에 이어 2012년 올해도 MIT경영대학원 학생들이 봄 방학을 맞아 한식을 배우기 위해 우리나라에 찾아왔어요. 이 행사는 MIT학생들이 한국 .. 더보기
설날에는 김치클로니클 방송보며, 속까지 개운하게 만드세요 한국인은? 뭐니뭐니해도 "김치"를 먹어야 속이 개운하고 기운이 솟지요. 특히 오늘 같이 설 명절 날에는 개운한 김치가 더더욱 필수구요. 설날에는 아침부터 요리프로그램도 한가득인데요. 재미있고 유익한 요리 프로그램이 있어 소개합니다. 김치 클로니클 - 한식! 세계를 평정하다 외국인들이 한국의 음식맛을 보며 감탄하는 프로그램들은 많은데요. 올리브TV에서 방송되는 《김치클로니클》은 전문 쉐프가 직접 한국의 요리를 맛보며, 이 맛을 기본으로 서양 사람들에게도 호감을 얻을 수 있는 메뉴를 소개하고 있어 우리만의 시각이 아닌 새로운 시각으로 한식을 바라볼 수 있는 기회를 주지요. 이 프로그램의 진행자이며 한국의 맛을 찾아가는 주인공인 장조지와 마르자가 한국을 찾게 된 이유는 한국인 어머니를 둔 마르자 때문이었답니다.. 더보기