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곡물 가공

미강 분말, 왕겨 제품 및 아로니아 음료 생산, (주)이노뉴트리바이오 (주)이노뉴트리바이오는 농업신기술개발과 관련된 벤처기업입니다. 쌀 부산물(미강, 왕겨)을 활용한 고부가가치 소재 개발 및 마케팅활동을 하고 있으며 다양한 농업부산물을 활용한 고부가가치 식품소재 개발에 노력하고 있는 기업입니다. 현재 농업기술실용화재단과 협력하여 쌀 부산물을 고부가가치화하는 연구 및 산업화가 진행중에 있는 기업이기도 한데요, 어떤 제품이 생산되고 있는지 함께 살펴보겠습니다 :) 미강을 볶음 가공하여 만든 국산 미강 분말 미강이라는 단어가 다소 생소하게 들리는 분도 있을 수 있겠지만, 쌀겨가 뭔지 모르는 분들은 아마 없을 거라고 생각합니다. 미강은 다른 말로 쌀겨, 즉 현미를 도정하여 나오는 과피, 종피, 호분층 등의 분쇄 혼합물을 이용해 만든 가공식품으로 식이섬유 및 비타민, 미네랄 등이 .. 더보기

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