2012 글로벌 식품트렌드 10가지(3) : 과학적으로 입증된 기능성 제품 유행 네덜란드 푸드밸리에 있는 이노바마켓인사이츠(Innova Market Insights)에서는 해마다 신제품 출시동향과 이들의 핵심 트렌드를 지속적으로 관찰해오며, “Return to Soft Claims (2011)”, “Free-from Rises (2010)”, “Trading Down and Up (2009)” 등의 주요 트렌드를 전세계 식품업계에 발표해 왔는데요. 올해도 식음료 산업계에 영영향을 주는 10가지 주요 글로벌 트렌드를 발표했답니다. 이번에는 마지막으로 기능성 강조 및 건강 증진을 위한 규제들, 소셜마케팅으로 성장하는 틈새시장, 단백질 강조 식품 등의 트렌드를 소개합니다. 글로벌 식품트렌드 10가지 1.“Pure” is the new natural : “Pure(제품의 순도)”, 새로운 .. 더보기 이전 1 ··· 756 757 758 759 760 761 762 ··· 786 다음
