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서울푸드 스토리/지난 참가업체

세계인이 찾는 분말소스의 대표주자 강스푸드

 

강스푸드는 떡볶이 분말소스를 시작으로, 멸치육수용, 볶음용, 무침용, 찜용 등 관련 사업자와 고객의 니즈에 맞춘 연구개발을 통해 다양한 분말소스 제품을 출시하고 있습니다.

 

일반 소비자 및 업소용 제품은 물론, 본사의 사업자분들을 위한 주문자생산방식(OEM)과 아웃소싱을 통해 사업성의 효과 및 효율의 극대화하고 있으며, 자체 연구개발팀은 호텔 및 관련식품업계에서 다양하고 풍부한 경험을 지닌 우수한 인재들로 구성되어 있습니다.

 

  주요연혁

 

2010. 창업. 브랜드 버벅이네 상표 등록

2012. 인터넷 떡볶이쇼핑몰 오픈

        국내 떡볶이요리경연대회 대상 수상

2013. 법인 설립. 공장 설립

        미쓰리떡볶이소스, 김여사멸치국물다시

           생산 개시

        국내 떡볶이요리경연대회 최우수상 수상

        소셜 쇼핑 판매 개시. 오픈마켓 입점

        유통판매업 허가 취득

        불떡볶이소스 개발

2014. 중국 떡볶이 체인 본사 납품 계약

        한국창업경영인대상 종합부문 수상

        레시피365 볶음,무침,찜소스 출시

        88밀떡, 누들떡 출시

2015. 머니투데이 브랜드 파워 대상

        미쓰리 짜장소스, 레드카레소스 출시

        ISO9001, ISO14001 인증 취득

        롯데닷컴 런칭

 

  대표제품

미쓰리떡볶이소스  

미쓰리떡볶이소스는 국내 떡볶이 요리경연대회에서 2년 연속 수상한 맛 그대로 연출할 수 있는 제품입니다. 고품질의 고춧가루로 제조하여, 먹을수록 깔끔하고 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 물과 소스, 떡볶이 재료만으로 빠른 조리가 가능하며 분말 형태라 보관이 편리합니다. 

 

‘1순한맛’부터 ‘5불맛’까지 5단계 매운맛으로 개발되어 취향에 따른 선택의 폭이 넓고, 다양한 응용 요리에 쉽고 편리한 적용이 가능합니다. 또한 사업자가 원하는 제품으로 소스의 개발 및 생산이 가능합니다. *주원료: 고추장이 아닌 고춧가루를 주원료로 만듭니다.

 

김여사멸치국물다시 

각종 국물 요리의 기본 육수로 사용할 수 있는 제품으로, 질 좋은 재료로 만들어 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 국, 탕, 찌개, 국수 등 각종 국물요리에 응용이 가능하고, 전문 지식 없이도 본 제품으로 만든 국물에 요리 재료만 넣으면 손쉽게 국물요리가 완성됩니다. *주원료: 멸치와 다시마를 주원료로 만듭니다.

 

 

레시피365소스 

각 조리법에 맞게 소스별 적용이 가능한 제품으로, 볶음요리용, 무침요리용, 찜요리용으로 각각 개발되었습니다. 주 재료만 준비하여 소스를 적용하면 되므로, 어렵고 번거로워 보이는 요리도 전문점의 맛으로 단 시간 내에 요리를 완성할 수 있습니다. 사업자가 필요로 하는 각종 소스의 개발이 가능합니다. *주원료: 고추장이 아닌 고춧가루를 주원료로 만듭니다.

  제조 시설 현황 

자동 포장기를 완비하여 생산성을 높이고, 위생적인 환경에서 제조합니다.

 

-떡볶이소스 로타리 포장기/분말충전기 포장기와 분말충전기가 연동하여 고속 포장이 가능하며, 터치스크린을 통해 실시간으로 이상진단 및 교정 작업을 한다. 

-멸치국물다시 자동포장기 전자동 컴퓨터방식 장비로 원료 통과 부분과 위험장치부분에 커버를 장착하여 위생과 안전을 고려하였으며, 계량부터 외포장까지 일체형으로 생산되도록 구성되었다.

 

  강스푸드의 전수창업 지원

 강스푸드는 떡볶이 맛집 ‘버벅이네’ 매장의 기술과 노하우를 제공하여 개인의 맞춤 창업을 지원합니다. 3주간의 조리 교육을 통해 메뉴 기술을 배우고, 강스푸드의 소스를 제공받아 개인의 조건과 예산에 맞게 창업이 가능합니다. 

☎직통상담번호 010-4899-8434 

 

  제품 국내외 납품 현황 

국내- 떡볶이점 및 납품 기업을 합쳐 300개가 넘는 업체와 거래중입니다. 

수출- 중국, 대만, 호주 등에 수출하고 있습니다.

 

강스푸드

주소: 경기도 광주시 초월읍 경안천로 502-45

연락처: 031-767-4516

홈페이지: http://www.kangsfood.com