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서울푸드 스토리/지난 참가업체

친환경 전기 주방의 선도자_디포인덕션

1999년 설립된 디포인덕션은 모든 면에서 더욱 진보된 기술을 매년 선보이며 세계 주방문화를 선도하는 기업입니다. 국내 최초로 독자적인 고출력 인덕션 기술을 상업용 시장에 적용, 발전시켜 친환경 전기주방의 미래를 선도하고 있습니다. 

세계 여러 나라에서 판매 가능한 각종 인증과 국내외 특허, 각종 수상경력 등 국내를 뛰어 넘어 세계 상업용 조리시장에서 강한 브랜드파워를 갖고 있는 글로벌 히든챔피언입니다. 



  인덕션의 장점


  • 음식을 빠르게 맛있게 조리: 열효율이 90%이상으로 순간 효율이 높아 음식을 더 빠르게 더 맛있는 음식을 조리할 수 있습니다.

  • 연료비는 70% 절감: 열 효율이 90%이상이므로 짧은 시간에 많은 양을 가열할 수 있으므로 기존 가스 요금의 70%의 연료비를 절약할 수 있습니다.

  • 유해가스 배출이 없는 안정한 주방: 폐암의 원인이 주목받고 있는 음식 조리시 유해가스 배출이 전혀 없습니다.

  • 간편한 청소로 청결한 주방: 구이전용으로 사용하여도 로스터 닦는 불편이 없이 행주질 한번으로 간편하게 청소를 끝낼 수 있습니다.


  디포인덕션의 차별성

디포인덕션은 국내 최초로 '한국 친환경 전기 주방연구소'개설을 정식 인가받았으며, 끊임없는 연구로 국내에서 유일하게 1.8kw 부터 고출력 11kw 모델까지 다양하게 생산하고 있습니다. 유도 가열 방식을 이용하기 때문에 프로아팬과 인덕션 상단이 떨어질 경우 열전도가 끊기는 불편한 점을 개선하여 프라이팬이 어느 정도 떨어져도 조리가 가능하게 되었습니다. 파스타나 면요리, 중식 조리시 탁월한 기능을 가지게 되었습니다.  


  디포인덕션 제품영상 



  디포인덕션 사용업체


국내 다수의 호텔, 프렌차이즈, 직원 식당, 학내식당에서 디포인덕션 제품이 사용되고 있습니다.





  디포인덕션 일본 특허증: 유도가열기기용 전류검출회로


 

  디포인덕션 카달로그


 



(주)디포인덕션

본사: 경기도 하남시 창우동 523 하남벤처센타 503호 

Phone: 1688-5874  

홈페이지 : http://www.dipoelec.com/