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서울푸드 스토리/지난 참가업체

전세계에 사랑받는 반찬 김, 쇼핑몰 3곳

따끈한 흰 쌀밥 위에 김 한 장은 어린 아이부터 어르신들까지 즐겨먹는 대한민국의 대표반찬이라고 할 수 있어요. 나아가서 이제 김 반찬은 세계적인 대표 반찬거리로 도약하고 있어요. MBC의 한 방송프로그램인 '아빠 어디가'에서 뉴질랜드 여행기가 펼쳐졌을 때, 뉴질랜드 아이들이 김 먹방을 선보인 적이 있을 정도로 김 매력에 푹 빠졌었죠. 그래서 오늘은 전 세계에서 사랑받는 반찬 "김" 쇼핑몰 3곳을 소개해드리겠습니다.



  전 세계 50개국 이상에 수출하고 있는 대한민국 대표, 주식회사 광천김


광천김은 전국적으로 60여 개 이상의 대리점을 보유하고 있으며, 전 세계 약 50여개국 이상에 수출하고 있는 대한민국 대표 "김"업체입니다. (주)광천김은 원초의 맛이 가장 좋은 시기인 음력 12~1월 사이에 생산된 원초를 구입하여 자체 냉동 창고에서 영하 25도로 보관하여 사용하고 있어요. 일년 내내 최고의 품질을 유지하며, 직접 생산한 들기름과 천일염을 사용해 맛과 향은 물론 건강도 생각하는 최고의 김을 생산하고 있어요. 


특징1. 두 번 구워 더욱 바삭바삭

1차 구이로 생김의 수분과 냄새를 제거하고 2차 구이로 김 조직력 연화와 고온처리로 김을 익히고 튀김해요. 전통방식으로 두 번 구워 고소하고 더욱 바삭바삭해요. 

광천김 생산공정



특징2. 최고의 품질과 식품의 안정성까지 확보

(주)광천김은 HACCP, ISO22000 등의 철저한 품질관리 기준을 통해 보다 위생적이고, 보다 안전한 식품을 생산하기 위해 노력하고 있어요. 금속탐지기와 이물질선별기를 가동해 안심하고 드실 수 있는 제품을 생산하고 있어요. 

광천김 HACCP광천김 ISO22000

(왼) HACCP 인증서 (오)ISO22000인증서


주요 제품


-바삭한 스낵김 

스낵김 광천김




좋은 원초에 고소한 아몬드까지 듬뿍 담겨 더욱 맛있어요. 간식으로도, 술안주로도, 다이어트 식품으로도 좋아요. 

 

-유기농 도시락

유기농 도시락 광천김






원료 및 함량: 김 62% (유기농 인증, 국산), 카놀라유 34%(유기농 인증, 네덜란드산), 천일염 4% (국산 : 신안군) 


전통방식으로 두 번 구워 고소하고 바삭바삭한 광천김의 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 

 

-헬스타임

헬스타임 광천김




볶음 아몬드 38%, 호두 20%, 요거트 32%, 건크랜베리 20%


영양소를 고루 갖춘 견과류로 건강한 아침식사 대용으로 다이어트를 하는 분들에게 안성맞춤!



  스넥김으로 세계를 노린다 주식회사 김노리


(주)김노리는 전형적인 조미김의 형태를 탈피해 현지 시장에 맞는 수출전용 스넥김 생산을 위해 설립된 기업조합이예요. 2012년 최신 위생 생산시설을 갖춘 공장을 설립해 보다 안전하고 청결한 제품을 생산할 수 있는 환경을 갖추게 되었습니다. 


김노리 HACCP김노리 ISO22000

(왼) HACCP 인증서 (오)ISO22000인증서


주요 제품


-김노리 자반 5종 

김노리 자반




김자반을 넣고 만드는 바삭바삭한 주먹밥은 입맛을 돋궈줘요.오리지날, 칠리맛, 새우맛, 바베큐 맛이 있으니 취향따라 골라먹는 재미도 쏠쏠! 

 

-김노리 오리지날 3단

김노리 오리지날





오리지널, 매운맛, 데리야끼 맛

3가지의 맛이 있어 입맛따라 골라먹을 수 있어요.


한 봉이면 한끼 심심치 않게 먹을 수 있으며

햇김 그대로의 맛과 향을 느낄 수 있어요!





  주문즉시 생산, 인공첨가물 사용 배제로 제일 맛있는 "김"을 만든다! 지도표 성경김


성경식품은 우리나라에서 직접 자라고(자연) 키운(양식)재료들로 현대화된 생산 시설에서 만들어진 김이예요. 고품질의 참깨와 들깨로 만들어진 참기름과 들기름으로 두 번 굽고 천일염을 사용해 그 맛과 향해 더욱 깊답니다. 또한, 소비자에게 가장 맛있고 신선한 제품을 공급하기 위해 미리 생산하지 않고 주문 즉시 생산을 하고 있어요. 


특징1. 선택받은 원초

청정해역인 남해와 서해안산 원초 재배자와 계약 재배, 직거래


특징2. 직접 짠 기름

고품질의 기름을 위생적으로 당일 사용 될 양만 생산


특징3. 엄선된 부재료

청정지역 천일염, 보성 녹차가루, 덕원 금산 홍삼가루 


특징 4. 지속적 신제품 개발

오늘 구워 바삭바삭하고 고소한 최고의 품질을 소비자에게 전달


주요제품


-지도표 재래식 성경김

지도표 재래식 성경김





용량 : 대 65g/ 중 38g/ 소 30g

제품특성 : 부드러운 맛이 좋은 재래김 고유의 맛을 느낄 수 있어요. 


-지도표 구운 김밥김

 지도표 구운 김밥김





용량 : 17g

제품특성 : 두 번 구워 재리김의 깊은 맛을 느낄 수 있으며 김밥의 맛이 더욱 더 좋아져요. 


-지도표 성경 돌자반

지도표 성경 돌자반






용량 : 90g

제품특성 : 한국 남해의 질좋은 원초만을 사용하여 볶음 자반의 고소하고 바삭한 맛이 일품인 제품이예요.


소비자들에게 최상의 김으로 행복한 밥상을 선물하는 3곳의 업체들을 만나보았어요. 앞에서 소개한 3곳의 업체들이 서울푸드 전시회에 참여할 예정이니, 서울푸드 전시회에 오셔서 직접 확인해보시길 바랍니다. :)


 참가업체 명 

 세부 품목  

 홈페이지 

 연락처 

 (주) 광천김

 -

 http://www.kckim.kr

 041-641-4682

 (주) 김노리

 -

 www.kimnori.com

 +82-41-642-0442

 (주) 성경식품

 -

 http://www.sgkim.co.kr