크레들, 미국의 고급 베이커리 케이크를 수입하는 기업

케이크는 입안에 달콤함을 가득 채워 먹을때면 늘 기분좋게 만드는 매력을 갖고 있죠. Kradle(크레들)에서도 고객의 일상에 작은 행복을 더하고자 달콤하고 맛있는 케익을 수입하고 있습니다. 특히 미국 Gourmet Desserts 회사인 Sweet Street Desserts의 한국 공식 대리점으로서 예절적 감각이 빛나는 디자인과 깊은 맛의 디저트 제품을 국내에 소개하고 있는데요. 어떠한 제품이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

■ Sweet Street Desserts

Sweet Street Desserts는 미국 No. 1 미식가 디저트(Gourmet Dessert) 생산업체이며, 29년 전통의 美 전지역 Top 10 푸드 서비스 업체입니다. Sweet Streer Desserts 베이커리 케이크는 미국 내에서 가장 규모가 큰 프랜차이즈 카페, 패밀리레스토랑, 특급호텔에서 사용되는 정상(Top Grade)의 케이크인데요. 신선한 고품질 원료 그리고 건강을 생각한 저/무 트랜스 지방 원료의 Sweet Street 케이크는 HACCP인증을 받은 청결한 공장에서 생산됩니다. 

Sweet Street Desserts

Christope Deimotte

이 외에도 티라미슈, 고구마 케이크, 다크 쇼콜라, 크랩과 같은 하우스 케이크와 베이글 머핀, 와플과 같은 기타베이커리도 취급하고 있습니다. 그렇다면 보기에 너무 이쁜 Sweet Street Desserts의 제품에는 어떠한 특장점이 있을까요? 

1. 신선한 고품질 원료의 사용: farm-fresh whole eggs, pure chocolates, fresh fruit, choice nuts and real whipping cream

2. 저/무 트랜스 지방 원료의 사용

3. HACCP  인증을 받은 공장에서 생산됨

4. 냉동고에서 1년정도 보관이 가능한, 폐기율이 없는 경제적인 제품

5. 치즈와 초콜릿이 주원료로 이루어진 케이크가 대부분이어서, 해동시간이 5분-10분 정도로 짧음

크레들에서는 Sweet Street Desserts 제품 중 국내시장에 적합한 제품을 지속적으로 선별해 국내에 소개할 예정이며 유럽을 포함한 기타지역의 새로운 디저트도 선보일 예정입니다. 2014서울푸드의 세부전시회인 서울국제디저트 및 음료전에 참가하며, 약 10가지 케이크 제품을 샘플로 전시할 예정이며 이외에도 추첨 혹은 이벤트 행사를 기획 중에 있습니다. 

홈페이지 : http://kradle.co.kr/