[서울푸드 2013 소개] SEOUL FOOD 2013 프로그램

[프로그램 소개]

2013 서울 푸드에 오시면 참가 업체들의 제품을 만나볼 수 있는 부스뿐만 아니라 여러분들이 참여하실 수 있는 다양한 프로그램이 마련되어 있답니다. 

1. 해외 바이어 상담회

- 주최 : KOTRA
- 목적 : 전시회 참가업체의 해외 수출 판로 개척

- 개최일시 : 2013. 5. 15(수) 10:00-17:00

- 개최장소 : KINTEX 제 1전시장 3층 그랜드볼룸 (예정)

- 초청 바이어

: 대형 바이어(Jusco, Careefour, Tesco 등 해외 대형 유통업체)

  유력 바이어(이미 국내 업체의 제품을 수입하고 있는 바이어, 연 매출액 1,000만불 이상 바이어)

  해외 진출 한인 바이어(한남 체인 등 해외에 진출한 한인 업체)

 * 참가신청자격 : 2013 서울국제식품산업대전 참가확정업체

 * 신청기한 : 2013. 2. 12(화) ~ 4. 12(금) 18 :00 까지

 * 신청서 제출 : 'MY PAGE'에서 참가업체 로그인 후 '해외바이어 상담회'온라인 참가신청

2. 국내 바이어 상담회

- 주최 : KOTRA

- 주관 : THE Buyer
- 목적 : 전시회 참가업체 내수시장 저변 확대

- 개최일시 : 2013. 5. 14(화) ~ 15(수) / 2일간

- 개최장소 : 전시장 내 바이어 라운지

- 초청바이어

: 국내 대표 유통사(이마트, 홈플러스, GS 리테일, 롯데마트, 백화점 등)

  프랜차이즈 외식업체 관계자

  식자재, 급식업계 관계자 등

 * 참가신청자격 : 2013 서울국제식품산업대전 참가확정업체

 * 신청기한 : 추후안내

 * 신청서 제출 : 추후안내

3. 세계 식품동향 홍보관

전 세계의 식품 동향 포스터와 신제품 DP  및 시음을 통해 참관객들에게 글로벌 식음료 트렌드를 한 눈에 보여드릴 세계 식품 동향 홍보관입니다. 다양한 포스터와 배너로 현재의 트랜드와 식품 산업의 미래 유망 품목군들도 확인하실 수 있습니다.

- 주최 : KOTRA

- 주관 : Innova Market Insights

- 개최일시 : 2013. 5. 14(화) ~ 17(금) / 4일간

- 개최장소 : KINTEX 제 1전시장 5홀 로비 (예정)

4. Cooking Concert 

- 일시 : 2013. 5. 15(수) ~ 18(토) / 4일간

- 장소 : KINTEX 전시장 내부 특설무대

- 진행 : 각 일차당 최대 6회의 Cooking Concert 진행(매회 40분간 진행)

- 내용 : 기존의 단순 요리시연에서 탈피한 요리와 다양한 퍼포먼스의 결합->홍보 영상 또는 공연, 참가자 소개, 요리시연, 시식

- 참가자격 : 2013 서울국제조리학교&학원전 참가업체

                   쿠킹콘서트에 부합한 퍼포먼스 가능업체

5. 세미나

다양한 품목군에서 현재 업계의 트렌드와 앞으로 나아가야할 방향 등 식품산업에 대한 깊이 있는 정보를 공유하고 이야기할 수 있는 SEOUL FOOD 세미나를 통해 전시회를 더욱 풍성하고 유익하게 즐기실 수 있습니다.

- 개최일시 : 2013. 5. 14(화) ~ 17(금) / 4일간

- 개최장소 : KINTEX 제 1,2 전시장 내 회의실

여러분은 어떤 프로그램이 제일 기대되나요? 국내외 바이어들과 상담이 이루어지는 것 이외에도 현재 업계의 트랜드를 알 수 있는 세미나, 그리고 가장 열기가 뜨거울 것 같은 쉐프콘서트와 쿠킹콘서트까지 ! 직접 2013 서울국제식품산업대전 현장에서 경험해보시길 바랄게요^^