푸드스타일리스트 썸네일형 리스트형 [조리학교 및 학원] 쉐프를 꿈꾼다면 서울국제 조리학교&학원전에서 맞춤 정보를 찾아보세요 [서울국제 조리학교&학원전] 파스타, 서양골동양과자점, 식객, 대장금까지. 드라마와 영화에 나오는 멋진 요리사를 보면 그들의 마술사같은 손에서 나오는 멋진 요리들에 감탄이 절로 나옵니다. 에드워드 권, 제이미 올리버, 고든 램지 같은 쉐프가 되고 싶은 꿈을 꾸는 청소년들이 많습니다. 아니, 손맛에 자신있는 주부들도 내심 자신의 솜씨를 살려 창업가나 사업가가 되고 싶다는 꿈을 꾸지요. 멋진 요리사가 되고 싶다면 천부적인 소질도 중요하지만, 자신이 관심있는 분야의 요리를 체계적으로 배우는 것도 중요합니다. 요리에 대한 철학부터 식품산업 전반에 대한 올바른 인식을 갖는 것이 중요한데요. 이번에 새롭게 개최되는 서울 국제 조리학교 & 학원전에서는 국내외 유수의 교육기관들이 참여하여 식품산업 최고의 전문 인재를 .. 더보기 외국 친구에게 한식 추천할 때 소개하면 좋은 사이트 3선 아무리 맛있는 맛이라고 하더라도 "보기 좋은 떡이 먹기도 좋다"는 말처럼 멋진 사진과 자세한 설명은 그 맛을 모르는 사람에게도 음식에 대한 흥미를 북돋웁니다. 특히 외국인들은 한식의 맛을 상상하기 힘들잖아요. 불고기와 비빔밥 외에도 한국에는 감칠맛나고 맛있는 음식들이 많다는 것을 알려주는 것이 한식 세계화의 가장 기본이 아닐까요? 외국친구들이 "한국에 오면 무엇을 먹는 것이 좋을까?" 라고 물어볼 때, 가이드책에서 소개하는 맛집 보다 더 색다르고 독특한 맛집을 알려주고 싶다면 아래의 사이트를 참고하는 것도 좋을 것 같아요. 코리안푸드 어바웃닷컴 (Korean Food) 코리안푸드 어바웃닷컴은 선별된 정보만을 제공하는 어바웃닷컴에서 한국음식을 전문적으로 소개하는 사이트예요. 이 사이트를 운영하는 나오미 이.. 더보기 설날에는 김치클로니클 방송보며, 속까지 개운하게 만드세요 한국인은? 뭐니뭐니해도 "김치"를 먹어야 속이 개운하고 기운이 솟지요. 특히 오늘 같이 설 명절 날에는 개운한 김치가 더더욱 필수구요. 설날에는 아침부터 요리프로그램도 한가득인데요. 재미있고 유익한 요리 프로그램이 있어 소개합니다. 김치 클로니클 - 한식! 세계를 평정하다 외국인들이 한국의 음식맛을 보며 감탄하는 프로그램들은 많은데요. 올리브TV에서 방송되는 《김치클로니클》은 전문 쉐프가 직접 한국의 요리를 맛보며, 이 맛을 기본으로 서양 사람들에게도 호감을 얻을 수 있는 메뉴를 소개하고 있어 우리만의 시각이 아닌 새로운 시각으로 한식을 바라볼 수 있는 기회를 주지요. 이 프로그램의 진행자이며 한국의 맛을 찾아가는 주인공인 장조지와 마르자가 한국을 찾게 된 이유는 한국인 어머니를 둔 마르자 때문이었답니다.. 더보기 이전 1 다음
