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올리브TV

박찬호 아내, 요리연구가 박리혜의 내조 밥상 비법은? 야구선수 박찬호의 아내이자 요리연구가인 박리혜 씨가 요리전문 케이블TV 채널인 올리브TV에서 자신만의 요리프로그램을 맡아 멋진 음식 솜씨를 선보이고 있어요. 그동안 박리혜 씨는 그녀 자신의 커리어보다는 남편인 박찬호선수를 무려 마흔살의 나이까지 최고의 투수로 활동하게 도와준 내조의 여왕으로 더 잘 알려졌어요. 하지만 그녀는 세계 최고의 요리사관학교라 불리는 미국 유명 요리학교 CIA(The Culinary Institute of America)를 졸업하고 프랑스 일성급 레스토랑 `피에르 오르시`와 미국 `셰파니즈` 등에서 인턴 생활을 마친 실력파 요리사라고 해요. 어려서부터 요리를 좋아했던 그녀는 중학생 시절부터 베이킹을 시작해 약 20년간 프랑스 요리, 일식, 한식 등을 연구해왔어요. 결혼 전 일본에서.. 더보기
설날에는 김치클로니클 방송보며, 속까지 개운하게 만드세요 한국인은? 뭐니뭐니해도 "김치"를 먹어야 속이 개운하고 기운이 솟지요. 특히 오늘 같이 설 명절 날에는 개운한 김치가 더더욱 필수구요. 설날에는 아침부터 요리프로그램도 한가득인데요. 재미있고 유익한 요리 프로그램이 있어 소개합니다. 김치 클로니클 - 한식! 세계를 평정하다 외국인들이 한국의 음식맛을 보며 감탄하는 프로그램들은 많은데요. 올리브TV에서 방송되는 《김치클로니클》은 전문 쉐프가 직접 한국의 요리를 맛보며, 이 맛을 기본으로 서양 사람들에게도 호감을 얻을 수 있는 메뉴를 소개하고 있어 우리만의 시각이 아닌 새로운 시각으로 한식을 바라볼 수 있는 기회를 주지요. 이 프로그램의 진행자이며 한국의 맛을 찾아가는 주인공인 장조지와 마르자가 한국을 찾게 된 이유는 한국인 어머니를 둔 마르자 때문이었답니다.. 더보기