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숯불구이

연기없는 한국 숯불 바비큐 구이, “코코릴” 고기는 밥상에서 빠질 수 없는 중요한 음식입니다. 단백질과 지방을 보충해주고 기력을 돋아주죠. 그래서 고기를 좋아하는 분들이 참 많은데요. 고기는 식당에서 먹어도 되지만 집에서 직접 구워먹어도 좋습니다. 하지만 집에서 구워먹는 고기는 식당에서 숯불로 구워먹는 것보다 맛이 덜 할 수 있는데요. 그럴 때에는 집에서 '그릴'을 이용해 숯불구이를 해드시면 됩니다. 그릴의 종류에도 여러가지 종류가 있습니다. 그 중에서도 한국 숯불 바비큐 구이 "코코릴"은 여러가지 장점과 편리함을 갖춘 그릴이예요. 오늘 서울푸드에서는 저희 전시회에 참가한 코코릴의 제품에 대해 설명해드릴까해요. 코코릴의 제품을 살펴보고 집에서, 외출 시 숯불구이를 이용해보시길 바랍니다 ^^ 한국식 신개념 그릴, 코코릴 코코릴은 실내ㆍ외 숯불 바베큐.. 더보기
수냉식 석쇠를 개발, 출시한 (주)타임이엔씨 (주)타임이엔씨는 외식문화의 선진화를 이끌어가는 기업으로서 지난 18년간 수냉식 석쇠만을 연구 개발하여 기업경영과 고객만족을 통한 외식문화 개선에 앞장서는 기업입니다. 세계 최초로 특허를 획득하여 첨단 기술력을 인정받은 수냉식 로스타인 안타로스타를 출시하고 최고의 기술과 설비, 그리고 안정화된 품질 경영 시스템을 바탕으로 모든 제품의 제작 공정 및 제품 출하를 컨트롤하고 있습니다. 타지 않는 석쇠, 안타로스타 세계최초로 특허를 획득한 (주)타임이엔씨의 수냉식로스타인 안타로스타는 대류수냉공법으로 석쇠가 100℃ 이하를 유지시켜주고 100% 스테인레스 스틸로 제작되어 석쇠가 타지 않기 때문에 항상 촉촉하고 부드러운 고기맛을 유지시켜 줍니다. 그리고 기존의 타는 석쇠는 테이블당 3-5개의 판을 갈아줘야 하기 .. 더보기