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설탕 대체 식품

100% 순수 단풍나무수액을 가공해 판매하는, (주)썬앤문 메이플시럽은 단풍나무에서 추출한 수액을 가공해 만드는 것으로 설탕 대신 단맛을 내면서 건강까지 챙길 수 있어 웰빙음식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 메이플시럽의 주원료가 되는 것이 바로 설탕단풍나무에서 추출한 단풍나무 수액인데요. 단풍나무 수액에는 우리 몸에 필요한 미네랄, 아미노산과 유기산, 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 하지만 기존의 수액을 끓여 만든 메이플시럽은 음식에 단맛을 내는 감미료로 소량만 사용하기 때문에 그 안에 있는 영양성분을 충분히 섭취하기는 쉽지 않아요. (주)썬앤문의 SEVA MAPLE SAP은 100% 순수 단풍나무수액으로 메이플 시럽을 풀어서 만든 음료가 아닌, 매 년 설탕단풍나무에서 자연적으로 흐르는 수액을 추출해 만든 제품입니다. 우리 몸에 필요한 46가지 이.. 더보기
꿀, 조청, 슈퍼잼 등 설탕을 대체할 수 있는 웰빙식품들 칼로리는 높지만 다른 영양 성분은 없는 설탕. 그 중에서도 백설탕은 최근의 웰빙 트렌드와는 반대되는 특성 때문에 점점 기피하게 되는 음식 중 하나죠. 하지만 동시에 음식에서 절대 빼놓을 수 없는 감미료이기도 한데요. 이럴 때 당분을 보다 건강하게 섭취하고 싶은 소비자들을 위해 최근에는 다양한 형태의 설탕 대체 식품들이 등장하기 시작했습니다. 과일을 이용한 유기농 설탕, 과일 농축액부터 식이섬유가 풍부한 올리고당까지. 어떤 제품들이 있을까요? 대표적인 건강식품, 꿀 참가기업 세부품목 홈페이지 연락처 Berringga Super Manuka 마누카허니 http://berringa.com/ 설탕을 대체할 수 있는 가장 대표적인 건강식품은 꿀이라고 할 수 있습니다. 꿀은 모은 꽃에 따라 종류가 갈라지는데요. 가.. 더보기