서울국제디저트및 음료전 썸네일형 리스트형 2014 서울푸드(SEOUL FOOD 2014)를 소개합니다 2014 서울푸드는 품목에 따라 6개의 세부 전시회로 확대되었습니다. 참가업체 및 참관객들의 보다 명확한 전시회 비즈니스를 위해 기존 파빌리온 개념의 품목군을 세부 전문 전시회로 재구성하여 진행됩니다. 2014 서울푸드의 슬로건은 The Challenge of Local 입니다. 현지에서 생산되는 식재료를 기반으로 제조되는 로컬식품은 현재 전 세계적으로 중요한 트렌드로 자리를 잡고 있습니다. 앞으로 로컬식품은 지속적으로 발전될 것으로 예상됩니다. 식품자체의 영양학적인 면을 유지하기 위해 로컬식품은 친환경적 재배에서부터 포장, 유통까지 각 과정들의 기술 개발에 따라 글로벌 시장에서 상품으로써 인정을 받을 수 있을 것입니다. 2014 서울푸드에서는 이러한 국가별 지역에서 생산되는 다양한 식품들을 소개하고, .. 더보기 이전 1 다음
