국내 최초로 장단콩초콜릿 개발_DMZ드림푸드

농업회사법인 DMZ 드림푸드㈜는 국내 최초로 장단콩초콜릿을 개발한 예비사회적기업으로서 국내최초로 장단콩을 초콜릿과 접목시킨 콩초콜릿을 만드는 벤처기업입니다.

예전에 임금님이 드셨던 파주의 특산물인 장단콩을 사용하여 남녀노소 누구나 맛있게 콩을 먹게 하기 위해서 “콩초콜릿”을 만들게 되었습니다. 콩초콜릿 뿐만 아니라 현재는 다양한 제품개발을 통하여 관광기념품과 초콜릿체험프로그램도 운영하고 있습니다.

장단콩 이란?

옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군(현재 파주시 장단면)에서 생산되는 콩을 일컫는다. 장단콩이랑 이름이 생긴것은 1913년, 장단 지역에서 수집한 재래종 콩에서 ‘장단백목’ 이라는 장려품종을 선발하면서부터이다. 한반도 최초의 콩 장려품종이 바로 장단콩인 것이다. 특히 “파주장단콩”은 타지역의 콩보다 알이 조금 더 굵고 윤기가 나며 고소한 맛이 특특입니다.

  DMZ 드림푸드 주요제품

DMZ파주개성인삼크런치

파주의 특산물인 6년근 개성 인삼을 분말로하여 인삼 고유의 향미를 느낄수 있습니다. 파주를 찿는 관광객이 누구나 손쉽게 파주관광기념품으로 구매하실 수 있도록 만든 파주관광특산기념품 입니다. 국내산 볶은 현미에 인삼을 가미한 초코 크런치로 바삭바삭한 식감을 주어 드시기 좋으며 선물용으로 손색이 없는 제품입니다.

DMZ 파주장단콩초콜릿(소프트형)

장단콩(백태)을 분말로하여 부드러운 식감과 콩의 고소한 맛을 느낄수 있습니다 파주를 찿는 관광객이 누구나 손쉽게 파주관광 기념품으로 구매하실 수 있도록 만든 파주관광특산기념품입니다. 달콤한 초콜릿에 국내산 콩분말을 넣은 특별한 초콜릿으로 입안에 초콜릿이 녹으면서 고소한 콩맛을 느낄 수 있으며 선물용으로 적합한 제품입니다.

DMZ 파주콩 초콜릿

DMZ 파주콩 초콜릿은 파주 특산물인 양질의 파주콩(백태)을 이용하여 콩을 볶은 후 그 위에 초콜릿을 입혀 초코볼로 완성시킨 국내 최초로 파주콩(백태)을 초콜릿과 접목시킨 상품입니다. 콩초콜릿은 웰빙식품으로 달콤하면서 고소한 식감으로 남녀노소 내외국인 누구나 섭취할 수 있으며 선물용으로 적합한 제품입니다.

공지예 검은콩 초콜릿

홍보상품으로 양질의 국내산 콩(서리태)을 볶은 후 초콜릿을 입힌 제품으로 영양간식으로 드시기 좋습니다. 또한 가까운 지인에게 선물용으로 적합한 상품입니다.

DMZ 새알 초콜릿

비타민 B1, b2, E 등 각종비타민이 풍부한 땅콩을 가공하여 초콜릿을 입힌 제품으로 달콤하면서 아삭한 식감을 가지고 있어 영양간식으로 드시기 좋습니다. 또한 DMZ에 대한 설명과 관련사진들이 인쇄되어 있어 DMZ관광기념품으로 손색이 없는 상품입니다.

  DMZ 드림푸드 생산공정 

  DMZ 드림푸드 수상 및 인증현황

DMZ드림푸드

본사: 경기도 파주시 파주읍 성현안길 142 

Phone: 031-954-1236

홈페이지 : http://www.파주장단콩초콜릿.com/